Live acum XNS
Prime time 19:00/ Petrecem in familie (r)
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Mămăligă în straturi - rețeta rapidă pentru o masă românească delicioasă

Mămăligă în straturi - rețeta rapidă pentru o masă românească delicioasă

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 18.09.2023 la 20:59 Actualizat pe 18.09.2023 la 20:59

Dacă nu știți ce să mai pregătiți de mâncare, noi vă propunem să încercați această rețetă de mămăligă în straturi. Iată de ce ingrediente aveți nevoie și care este modul de preparare.

Cum se prepară mămăliga în straturi

Profimediaimages.ro

Celor mai mulți dintre noi, mămăliga în straturi de amintește de copilărie, de vacanțele petrecute la bunici, unde acest fel de mâncare era uneori gătit săptămânal. Haideți să vedem cum se pregătește mămăliga în straturi și de ce ingrediente aveți nevoie pentru acest preparat.

Rețetă rapidă de mămaligă în straturi

Ingrediente:

1 litru de apă

1 linguriță sare

200 g mălai

400 g brânză de burduf

4-5 felii de slănină

smântană pentru servit

Mod de preparare:

- pune la fiert, într-o oală, apa cu sarea.

- când apa dă în clocot, toarnă mălaiul în ploaie si amestecă.

- lasă pe aragaz la foc mic și amestecă fără oprire.

- ia de pe foc mămăliga când e gata și las-o puțin să se răcească.

- taie slănina felii și pune-o la prăjit, în tigaie, până când se rumenește puțin.

- ia un alt recipient, preferabil un vas de yena, și unge-l cu untura lăsată de slănină.

- întinde apou cu ajutorul unei linguri date prin untura de la slănină un strat de mămăligă, apoi jumătate din cantitatea de bârnză, li din nou pune un strat de mămăligă și apoi deasupra brânză.

- acoperă vasul și pune-l la cuptorul preîncălzit pentru cca 30 de minute.

- înainte cu 10 minute să expire timpul îndepărtează capacul și lasă preparatul să se rumenească puțin deasupra.
Poftă bună!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Mămăligă în straturi - rețeta rapidă pentru o masă românească delicioasă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri interne
Scene de coșmar pe Aeroportul Otopeni! Mai mulți pasageri s-au luat la bătaie în avion! Au amenințat inclusiv pilotul | VIDEO
  • Bătaie într-un avion pe Aeroportul Otopeni
  • Scene desprinse din vestul sălbatic
Showbiz intern
Primele imagini cu ucigașul Teodorei Marcu, după ce s-a împușcat! Unde l-au găsit polițiștii | FOTO
  • Unde a fost găsit mort ucigașul Teodorei Marcu
  • Bărbatul s-a împușcat
Showbiz intern
Halucinant! Ce mesaje posta bărbatul suspectat că a împușcat-o pe Teodora Marcu, de la Insula Iubirii! Părea că suferă din dragoste | FOTO
  • Ce drama trăia bărbatul suspectat că a ucis-o pe Teodora Marcu de la Insula Iubirii
  • Bărbatul părea că suferă din dragoste
Showbiz intern
Focuri de armă în cartierul vedetelor! Ucigașul Teodorei Marcu s-a împușcat!
  • Ucigașul Teodorei Marcu s-a împușcat
  • S-au auzit focuri de armă în tot cartierul
Showbiz intern
Poliția în alertă! Cartierul vedetelor unde Teodora Marcu a fost impușcată este oficial izolat! Nimeni nu intră, nimeni nu iese! Il caută pe criminal! Știm cine este suspectul
  • Este alertă maximă în cartierul în care Teodora Marcu a fost împușcată
  • Nimeni nu niese, nimeni nu are voie să intre
  • Cum îl cheamă pe suspect
Showbiz intern
Cine este Teodora Marcu de la Insula Iubirii, tânăra împușcată în plină stradă. Ce a postat inainte de incident | FOTO
  • Cine este Teodora Marcu, tânăra împușcată pe stradă
  • A lăsat în urmă un copil și un soț îndurerat
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis