Live acum Viaţa fără filtru
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Mujdei de usturoi cremos, perfect pentru pește. Ce îi dă textura perfectă

Mujdei de usturoi cremos, perfect pentru pește. Ce îi dă textura perfectă

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 24.04.2024 la 19:52 Actualizat pe 24.04.2024 la 19:52

Acest sos cremă de usturoi este o modalitate ușoară de a adăuga aroma perfectă pentru orice preparat! Dacă ești o persoană căreia îi place un sos bun pentru a completa felul de mâncare, atunci ai ajuns în locul potrivit. Află cum poți prepara un mujdei de usturoi cremos, perfect pentru pește. 

Usturoiul are multiple beneficii pentru sănătate

Profimediaimages.ro

Cercetările actuale arată că usturoiul poate avea unele beneficii reale pentru sănătate, cum ar fi protecția împotriva răcelii comune și capacitatea de a ajuta la scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol.

Rețetă de mujdei de usturoi cremă. Este perfect pentru preparatele din pește

Ingrediente:

2 căpățâni de usturoi;

sare pentru condimentare;

100 ml ulei de floarea-soarelui;

1 lingură oțet.

Mod de preparare:

- curăță, spală cățeii de usturoi și dă-i pe răzătoarea mică.

- presară sare peste usturoiul dat pe răzătoare.

- pisează usturoiul foarte bine, până se face pastă.

- încorporează câte puțin ulei în pasta de usturoi.

- amestecă pasta de usturoi cu ajutorul unui tel, în aceeași direcție, pentru a nu se tăia.

- repetă procesul până la finalizarea uleiului de floarea-soarelui.

- adaugă o lingură de oțet în mujdeiul de usturoi.

Usturoiul conține compuși cu proprietăți medicinale puternice

Usturoiul este înrudit îndeaproape cu ceapa, șalota și prazul. Fiecare segment al unui bulb de usturoi se numește cățel. Există aproximativ 10-20 de cuișoare într-un singur bulb, mai mult sau mai puțin.

Usturoiul crește în multe părți ale lumii și este un ingredient popular în bucătărie datorită mirosului său puternic și gustului delicios. Cu toate acestea, de-a lungul istoriei antice, oamenii au folosit pe scară largă usturoi pentru proprietățile sale de sănătate și medicinale. Există dovezi documentate ale utilizării sale de către multe civilizații, inclusiv egiptenii, grecii, romanii, chinezii și indienii.

Oamenii de știință știu acum că majoritatea beneficiilor de sănătate ale usturoiului se datorează formării compușilor de sulf atunci când tăiați, zdrobiți sau mestecați un cățel de usturoi.

Poate că cel mai cunoscut compus este alicina. Cu toate acestea, alicina este un compus instabil care este prezent doar pentru scurt timp în usturoiul proaspăt, după ce îl tai sau îl zdrobești, scrie healthline.com.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Mujdei de usturoi cremos, perfect pentru pește. Ce îi dă textura perfectă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Killa Fonic, lovit cu pietre de un fan, la un concert! Cum a reacționat rapperul | FOTO
  • Momente tensionate la unul dintre concertele lui Killa Fonic
  • Rapperul a fost lovit cu pietre de un fan
Retete
Cât timp fierbi gemul de prune? Trucuri ca să nu iasă prea tare sau prea moale
  • Cat timp fierbi gemul de prune
  • Timp de fierbere pentru gemul clasic, cu zahăr
  • Cât se fierbe gemul de prune fără zahăr
Showbiz intern
Ioana Ginghină a ajuns, de urgență, pe patul de spital. Ce a pățit actrița: "O lecție de viață..." | FOTO
  • Cu ce probleme de sănătate se confruntă Ioana Ginghină
  • Actrița a ajuns, de urgență, la spital
Beauty & Lifestyle
Ai alergie la ambrozie? Top 3 aplicații care te avertizează despre nivelul de polen
  • Simptome frecvente ale alergiei la ambrozie
  • Top 3 aplicații care te avertizează despre nivelul de polen
Showbiz intern
Ramona Olaru, sărbătorită de echipa Neatza cu Răzvan și Dani. Ce surpriză i s-a pregătit asistentei TV, cu ocazia aniversării celor 36 de ani
  • Ramona Olaru a împlinit astăzi 36 de ani
  • Ce surpriză i-a pregătit echipa Neatza cu Răzvan și Dani
Beauty & Lifestyle
Zona superbă din Albania cu sate tradiționale și plaje întinse. Locul merită vizitat și de cei pasionați de istorie
  • Locul superb din Albania cu sate tradiționale și plaje întinse
  • A devenit tot mai popular în ultimii ani
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
15 judeţe şi Capitala intră de la 10.00 sub cod roşu de caniculă. Vor fi 41 de grade Celsius la umbră
recomandare pe as.ro
Cu ce a ajuns să se ocupe Consuelo Matos, fosta soţie a lui Adrian Mutu. Are propria afacere, la 12 ani de la divorţ
Romania TV
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Romania TV
Este anunţul momentului pentru milioane de români
recomandare pe antena3.ro
Sabrina Carpenter e mai „cuminte” pe scenă, după ultimele scandaluri. Și totuși, la ultimul concert a cerut „discreția părinților”
recomandare pe antena3.ro
Cineva care a investit 7.793 de dolari în Bitcoin acum 14 ani și-a accesat portofelul abia acum și valoarea este amețitoare
recomandare pe antena3.ro
Situație revoltătoare în Maramureș. 50 de minore dintr-un sat sunt gravide, unele au sub 12 ani. Protecția Copilului a aflat din presă
recomandare pe playtech.ro
Bila de aluminiu, trucul care te ajută să combați canicula. Cum se foloseşte pentru a nu simţi căldura excesivă din casă
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de urs
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
recomandare pe dailybusiness.ro
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe a1.ro
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7