Prăjitură cu banane și ulei de cocos. Un desert special pentru oamenii dragi
Vrei să te bucuri de un desert delicios și simplu, dar chiar nu mai știi ce să mai gătești? Noi îți prezentăm cea mai rapidă rețetă pentru prăjitura cu banane și ulei de cocos. De ce ingrediente avem nevoie și care este modul de preparare.
- Cum se pregătește prăjitura cu banane și ulei de cocos
- De ce ingrediente avem nevoie
Îți este poftă de ceva dulce sau vrei să pregăteși un desert delicios pentru tine și familia ta, dar ai rămas fără idei și te-ai plictist de vechile preparate pe care le-ai tot făcut mereu? Noi venim în ajutorul tău și îți prezentăm cea mai simplă rețetă pentru prăjitura cu banane și ulei de cocos. De ce ingrediente avem nevoie, dar și care este modul de preparare pentru această delicatesă.
Rețetă de prăjitură cu banane și ulei de cocos
Ingrediente
- 380 g de banane
- 60 g de ulei de cocos
- 190 g de făină
- 40 g de semințe de in măcinate
- 1.5 lingurițe de scorțișoară măcinată
- două lingurițe de praf de copt
- două linguri de zahăr
- 60 ml lapte
- 0,25 lingurițe de sare
Modul de preparare
Pentru început, punem într-un bol bananele curățate de coajă, după care le pisăm bine cu o furculiță. Într-un alt castron punem uleiu de cocos, după ce l-am topit. Punem peste bananele cu 60 de ml de lapte vegan, iar apoi amestecăm bine.
Punem peste compoziția de mai sus 40 g de semințe de in măcinate, după care adăugăm două lingurițe de praf de copt, 1.5 lingurițe de scorțișoară și un vârf de cuțit de sare și amestecăm.
Adăugăm peste făina, amestecăm și punem la final două linguri de zahăr brut. Turnăm totul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Băgăm prăjitura la cuptorul preîncălzit la la 200 de grade și o lăsăm pentru 30-35 de minute, până se rumenește, iar apoi este gata de serivit. Poftă bună!