Prăjitură cu mălai și portocale. O rețetă neobișnuită, dar delicioasă, pe care trebuie să o încerci

• Rețeta pas cu pas
• Cel mai delicios desert
• Trebuie să îl încerci

Mulți români folosesc mălaiul doar atunci când doresc să prepare o mămăligă. Dar ce ai spune de o prăjitură cu mălai! Rețeta este una foarte simplă și nu ai nevoie de foarte multe ingrediente.

Prăjitură cu mălai și portocale

Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a prepara cea mai delicioasă și fină prăjitură cu mălai și portocale!

Ingrediente:

• 5-10 portocale
• 170g miere lichidă
• 3 ouă
• 200g migdale măcinate
• 100g mălai fin
• 200ml ulei de măsline

Mod de preparare:

1. Se storc două portocale și sucul obținut se pune într-o oală mică, împreună cu 70 de grame de miere de albine. Se fierb la foc mic, până când siropul s-a îngroșat.

2. Mierea care a mai rămas se amestecă cu uleiul de măsline, cu ajutorul unui mixer. Se incorporează ouăle și coaja rasă de la 3 portocale. Se adaugă și migdalele măcinate, mălaiul și 50ml suc de portocală.

3. Toată compoziția obținută se toarnă într-o formă de tort tapetată cu hârtie de copt. Se lasă prăjitura la copt timp de aproximativ 50 de minute, în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius.

4. Înainte de a se servi, se lasă să se răcească și poate fi decorată cu fulgi de migdale.

• prajitura
• malai
• portocale
• reteta