Prăjitură cu miere și piersici. Rețetă delicioasă, pas cu pas
Dacă vrei să îți surprinzi musafirii cu un desert delicios, noi avem soluția care ar putea fi potrivită pentru tine. Îți prezentăm o rețetă simplă de prăjitură cu miere și piersici. De ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare. Tot ce trebuie să faci, pas cu pas.
- Rețetă de prăjitură cu miere și piersici
- Ingrediente
- Mod de preparare
Iată cum trebuie să procedezi, pas cu pas, dacă vrei să faci și tu această rețetă delicioasă de prăjitură cu miere și piersici. Trebuie să fii atentă la toți pașii atunci când vine vorba de modul de preparare dacă vrei să te bucuri de rezultate pe măsura așteptărilor.
Rețetă de prăjitură cu miere și piersici
Ingrediente
- 3 ouă
- 1 cană de zahăr
- 1 cană de miere
- 1 cană de iaurt
- 1 cană de ulei
- 3 căni de făină
- 1 plic de praf de copt
- 1 vârf de cuțit de sare
- 2 piersici mari, curățate și feliate subțire
- 1/2 cană de miere
- 1/4 cană de apă
Mod de preparare
Porneste cuptorul și ajustează temperatura la 180 de grade Celsius. Tapetează o tavă de copt cu hârtie pergament pentru a preveni lipirea prăjiturii.
Într-un bol mare, mixează ouăle cu zahărul până când compoziția devine spumoasă. Adaugă mierea, iaurtul și uleiul, amestecând bine după fiecare adiție.
Într-un alt bol, amestecă făina, praful de copt și sarea. Adaugă treptat această amestec în compoziția umedă, amestecând continuu pentru a evita formarea cocoloașelor.
Incorporă cu grijă feliile de piersici în aluatul pregătit, asigurându-te că sunt uniform distribuite. Toarnă compoziția în tava pregătită și nivelează suprafața. Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 40-45 de minute sau până când trece testul scobitorii.
În timp ce prăjitura se coace, pregătește siropul de miere. Încălzește mierea și apa într-un ibric mic până când obții un sirop omogen. După ce prăjitura este coaptă și scoasă din cuptor, insiropează-o generos cu siropul de miere. Acest pas adaugă un plus de umiditate și arome bogate.
Lasă prăjitura să se răcească în tava timp de aproximativ 15 minute, apoi transfer-o pe un suport de răcire. După ce s-a răcit complet, taie în porții generoase și savurează această delicioasă prăjitură cu miere și piersici.