Live acum Acces Direct
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prăjitură deșteaptă cu afine. Rețeta simplă pentru un desert delicios

Prăjitură deșteaptă cu afine. Rețeta simplă pentru un desert delicios

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 04.02.2023 la 14:43 Actualizat pe 04.02.2023 la 14:43

Prăjitura deșteaptă cu afine este un preparat simplu al cărui gust te va da pe spate. Indiferent că ești o gospodină desăvârșită sau la început de drum, rețeta următoare este perfectă pentru toată lumea. Nu e nimic greu și rezultatul va fi delicios.

Pixabay

Este weekend și ne putem răsfăța cu o prăjitură făcută în casă. Preparatul este simplu și necesită puțină atenție, însă, gustul te va da pe spate. Ai nevoie de câteva ingrediente care se găsesc în cele mai multe case, iar toți membrii familiei vor fi bucuroși se rezultat.

Ingrediente

Mod de preparare

Se pune laptele într-o crăticioară, se adaugă păstaia de vanilie, despicată pe lungime și coaja de la portocala rasă. Se fierbe laptele pentru 4-5 minute, apoi o luăm de pe foc, o acoperim cu un capac și lăsăm să se răcească. Laptele pentru să fie călduț în momentul preparării. După ce s-a răcit, vom scoate păstaia de vanilie.

Vom topi untul la bain-marie și lăsăm la răcit. Albușurile se separă de gălbenușuri și se pun în două castroane diferite. Zahărul se va adăuga peste gălbenușuri și se mixează până când își vor dubla volumul, timp de 3 sau 4 minute.

Peste gălbenușuri vom adăuga și untul topit, făina cernută anterior și laptele călduț. Se mixează continuu în acest timp pentru ca ingredientele să se încorporeze cât mai bine. Procesul durează în jur de 2-3 minute fără să exagerăm.

Se pune și un vârf de sare în vasul cu albușuri și se mixează bine. Acestea se vor adăuga treptat în compoziția formată din gălbenușuri și se amestecă cu o paletă de jos în sus. Dacă rămân grămăjoare de albuș, rețeta nu va avea de suferit, rezultatul fiind la fel de delicios.

Se tapetează o formă cu unt și se pune hârtie de copt. Compoziția se adaugă în tavă și deasupra vor veni afinele. Se bagă în cuptorul preîncălzit la 150 de grade și se lasă timp de 60 de minute. Înainte de a o scoate, se poate testa cu ajutorul unei scobitori.

Când este gata, se scoate și se lasă la răcit câteva minute. Când s-a răcit, merge în frigider timp de două ore, iar când timpul a expirat, se scoate și se pudrează cu zahăr pudră.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Prăjitură deșteaptă cu afine. Rețeta simplă pentru un desert delicios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Paparazzi
Imagine exclusive de la parastasul lui Mircea Cîmpeanu, soțul Mariei Ciobanu. Ce nume grele din showbizul românesc sunt prezente
  • Mircea Cîmpeanu a fost înmormântat astăzi
  • Ce nume importante din lumea mondenă au fost prezente la parastas
Showbiz intern
Alina și Valentin de la Mireasa, sezonul 5, s-au împăcat! Cum au dat de înțeles că și-au mai acordat o nouă șansă
  • Alina și Valentin de la Mireasa, sezonul 5, din nou împreună
  • Cei doi foști concurenți s-au împăcat
Actualitate
O nouă ipoteză despre originea Covid-19. Virusul ar fi apărut încă din 2012
  • O nouă ipoteză despre originea Covid-19
  • Virusul ar fi apărut încă din 2012
Emisiuni TV
David Pușcaș se lansează în muzică! A scos deja o piesă alături de Desanto
  • David Pușcaș a scos o melodie
  • Ce spun artiștii despre talentul său
Emisiuni TV
Ce s-a ales de trupele-fenomen ale anilor 2000? Adevărul, duminică, la „Spynews TV”
  • Ce s-a ales de trupele-fenomen ale anilor 2000?
  • Adevărul, duminică, la „Spynews TV”
Showbiz intern
Primele imagini cu bebelușul lui Carmen Grebenișan și al iubitului ei, Cristi. Cei doi urmează să devină părinți în 5 luni / FOTO
  • Primele imagini cu copilul lui Carmen Grebenișan și al iubitului ei, Cristi
  • Cei doi urmează să devină părinți în 5 luni
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
Romania TV
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
recomandare pe antena3.ro
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
recomandare pe antena3.ro
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
recomandare pe playtech.ro
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
recomandare pe playtech.ro
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe Jurnalul.ro
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
recomandare pe a1.ro
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună