Live acum Viața fără filtru
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prăjitură deșteaptă cu afine. Rețeta simplă pentru un desert delicios

Prăjitură deșteaptă cu afine. Rețeta simplă pentru un desert delicios

Publicat pe 04.02.2023 la 14:43 Actualizat pe 04.02.2023 la 14:43

Prăjitura deșteaptă cu afine este un preparat simplu al cărui gust te va da pe spate. Indiferent că ești o gospodină desăvârșită sau la început de drum, rețeta următoare este perfectă pentru toată lumea. Nu e nimic greu și rezultatul va fi delicios.

Pixabay

Este weekend și ne putem răsfăța cu o prăjitură făcută în casă. Preparatul este simplu și necesită puțină atenție, însă, gustul te va da pe spate. Ai nevoie de câteva ingrediente care se găsesc în cele mai multe case, iar toți membrii familiei vor fi bucuroși se rezultat.

Ingrediente

Mod de preparare

Se pune laptele într-o crăticioară, se adaugă păstaia de vanilie, despicată pe lungime și coaja de la portocala rasă. Se fierbe laptele pentru 4-5 minute, apoi o luăm de pe foc, o acoperim cu un capac și lăsăm să se răcească. Laptele pentru să fie călduț în momentul preparării. După ce s-a răcit, vom scoate păstaia de vanilie.

Vom topi untul la bain-marie și lăsăm la răcit. Albușurile se separă de gălbenușuri și se pun în două castroane diferite. Zahărul se va adăuga peste gălbenușuri și se mixează până când își vor dubla volumul, timp de 3 sau 4 minute.

Peste gălbenușuri vom adăuga și untul topit, făina cernută anterior și laptele călduț. Se mixează continuu în acest timp pentru ca ingredientele să se încorporeze cât mai bine. Procesul durează în jur de 2-3 minute fără să exagerăm.

Se pune și un vârf de sare în vasul cu albușuri și se mixează bine. Acestea se vor adăuga treptat în compoziția formată din gălbenușuri și se amestecă cu o paletă de jos în sus. Dacă rămân grămăjoare de albuș, rețeta nu va avea de suferit, rezultatul fiind la fel de delicios.

Se tapetează o formă cu unt și se pune hârtie de copt. Compoziția se adaugă în tavă și deasupra vor veni afinele. Se bagă în cuptorul preîncălzit la 150 de grade și se lasă timp de 60 de minute. Înainte de a o scoate, se poate testa cu ajutorul unei scobitori.

Când este gata, se scoate și se lasă la răcit câteva minute. Când s-a răcit, merge în frigider timp de două ore, iar când timpul a expirat, se scoate și se pudrează cu zahăr pudră.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Prăjitură deșteaptă cu afine. Rețeta simplă pentru un desert delicios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
De pe străzile Madridului, la o afacere de milioane în Anglia. Mircea Dobrea, „Lucrurie pe care le-am simţit atunci, mă fac acum să merg mai departe”
  • De pe străzile Madridului, la o afacere de milioane în Anglia
  • Mircea Dobrea, „Lucrurie pe care le-am simţit atunci, mă fac acum să merg mai departe”
Stiri interne
Cine era, de fapt, pilotul avionului prăbușit din Vaslui. Avea 65 de ani și o carieră de succes
  • Cine pilota avionul prăbușit în pădurea Băcani
  • Era un afacerist cunoscut
Stiri interne
Scene desprinse din junglă! Un individ și-a bătut cu bestialitate propriul cățel, într-un restaurant din București
  • Un individ și-a bătut câinele într-un restaurant din București
  • Ce pedeapsă riscă
Showbiz intern
Cum a construit Anastasia Soare un imperiu de 1 miliard de dolari! Românca, intervievată de Oprah Winfrey: ”Plângeam în fiecare zi”
  • Anastasia Soare conduce un brand puternic care valoreaza peste 1 miliard de dolari
  • Românca a impresionat-o chiar și pe Oprah Winfrey
Showbiz intern
Ayana, fiica Ioanei Grama, și-a primit în avans cadoul de ziua ei din partea tatălui său. Ce i-a dăruit Alex Tăgurean micuței
  • Ce cadou a primit fiica Ioanei Grama de la tatăl ei
  • Ziua Ayanei va fi săptămână viitoare
Showbiz intern
Anca Lungu, schimbare de look! Cum arată acum fosta prezentatoare TV: "Noua mea coafură"
  • Transformare spectaculoasă
  • Anca Lungu a renunțat la părul lung
  • Cum arată acum fosta prezentatoare TV
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un tânăr dezvăluie cât câştigă la spălat de vase în Elveţia: În Spania trebuie să fii pilot pentru banii ăştia
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Cum obții concediul pentru îngrijirea copilului bolnav în 2025 – ce drepturi ai în fața legii și a patronului
recomandare pe playtech.ro
Ajutor de înmormântare de la angajator. Acte necesare
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta