Live acum Te cunosc de undeva!
Prime time 20:30/ Te cunosc de undeva!
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prăjitură deșteaptă cu afine. Rețeta simplă pentru un desert delicios

Prăjitură deșteaptă cu afine. Rețeta simplă pentru un desert delicios

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 04.02.2023 la 14:43 Actualizat pe 04.02.2023 la 14:43

Prăjitura deșteaptă cu afine este un preparat simplu al cărui gust te va da pe spate. Indiferent că ești o gospodină desăvârșită sau la început de drum, rețeta următoare este perfectă pentru toată lumea. Nu e nimic greu și rezultatul va fi delicios.

Pixabay

Este weekend și ne putem răsfăța cu o prăjitură făcută în casă. Preparatul este simplu și necesită puțină atenție, însă, gustul te va da pe spate. Ai nevoie de câteva ingrediente care se găsesc în cele mai multe case, iar toți membrii familiei vor fi bucuroși se rezultat.

Ingrediente

Mod de preparare

Se pune laptele într-o crăticioară, se adaugă păstaia de vanilie, despicată pe lungime și coaja de la portocala rasă. Se fierbe laptele pentru 4-5 minute, apoi o luăm de pe foc, o acoperim cu un capac și lăsăm să se răcească. Laptele pentru să fie călduț în momentul preparării. După ce s-a răcit, vom scoate păstaia de vanilie.

Vom topi untul la bain-marie și lăsăm la răcit. Albușurile se separă de gălbenușuri și se pun în două castroane diferite. Zahărul se va adăuga peste gălbenușuri și se mixează până când își vor dubla volumul, timp de 3 sau 4 minute.

Peste gălbenușuri vom adăuga și untul topit, făina cernută anterior și laptele călduț. Se mixează continuu în acest timp pentru ca ingredientele să se încorporeze cât mai bine. Procesul durează în jur de 2-3 minute fără să exagerăm.

Se pune și un vârf de sare în vasul cu albușuri și se mixează bine. Acestea se vor adăuga treptat în compoziția formată din gălbenușuri și se amestecă cu o paletă de jos în sus. Dacă rămân grămăjoare de albuș, rețeta nu va avea de suferit, rezultatul fiind la fel de delicios.

Se tapetează o formă cu unt și se pune hârtie de copt. Compoziția se adaugă în tavă și deasupra vor veni afinele. Se bagă în cuptorul preîncălzit la 150 de grade și se lasă timp de 60 de minute. Înainte de a o scoate, se poate testa cu ajutorul unei scobitori.

Când este gata, se scoate și se lasă la răcit câteva minute. Când s-a răcit, merge în frigider timp de două ore, iar când timpul a expirat, se scoate și se pudrează cu zahăr pudră.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Prăjitură deșteaptă cu afine. Rețeta simplă pentru un desert delicios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Cristina Scarlevschi a avut parte de o experiență de coșmar! Ispita de la Insula Iubirii a izbucnit de nervi: ”Poate vă dați demisia” | FOTO
  • Cristina Scarlevschi a fost călcată pe nervi
  • Ce s-a întâmplat când a ajuns la aeroport
Showbiz international
Felix Baumgartner, înmormântat fără flori și coroane. De ce familia a interzis să fie trimise astfel de omagii 
  • Felix Baumgartner, condus pe ultimul drum fără flori
  • Care a fost dorința familiei
Showbiz intern
Mario Fresh și iubita, vacanță superbă în Ibiza! Nadd Hu este cu cei doi! | FOTO
  • Imagini cu Mario Fresh și iubita lui în Ibiza
  • Cântărețul se află într-o destinație superbă
Showbiz intern
Oana Radu ar fi avut datorii când l-a cunoscut pe Cătălin Dobrescu! Fostul soț, declarații halucinante: ”Lua bani împrumut să mănânce”
  • Cătălin Dobrescu a declarat că Oana Radu ar fi avut datorii
  • Ce probleme financiare ar fi avut artista
Stiri interne
O campioană olimpică a murit pe munte, la doar 31 de ani. Trupul ei nu a fost încă recuperat
  • O campioană olimpică a murit la 31 de ani pe munte
  • Trupul ei nu a fost încă găsit
Showbiz intern
Cătălin Dobrescu suspectează că Oana Radu l-ar fi înșelat cu actualul iubit, în Predeal! Ce mesaje i-ar fi găsit în telefon
  • Cătălin Dobrescu a făcut declarații despre o posibilă infidelitate
  • Antrenorul i-ar fi găsit mesaje dubioase în telefon
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste