Prăjitura „Vis de cocos”. O rețetă ieftină și simplă
Dacă vrei să-i surprinzi pe cei dragi cu un desert delicios, dar nu ai mult timp de petrecut în bucătărie, noi venim cu soluția. Îți prezentăm cea mai simplă și gustoasă rețetă pentru prăjitura „Vis de cocos”. Iată de ce ingrediente avem nevoie!
- Cum se pregătește prăjitura „Vis de cocos”
- Cel mai delicios și simplu desert
Îți este poftă de ceva dulce, dar nu știi ce să mai gătești? Noi venim cu soluția și îți prezentăm cea mai delicioasă rețetă pentru prăjitura „Vis de cocos”. De ce ingrediente avem nevoie?
Rețetă pentru prăjitura „Vis de cocos”
Ingrediente blat
- 200 grame nucă de cocos
- 3 linguri de făină
- 7 albușuri
- 300 grame zahăr
- 3 linguri de apă clocotită
- 2 linguri de zeamă de lămâie
- 1 plic zahăr vanilat
Ingrediente cremă
- 50 de grame de nucă de cocos
- 1 lingură de lapte
- 200 grame unt
- 7 gălbenușuri
- 1 plic zahăr vanilat
- 150 de grame de zahăr pudră
Modul de preparare
Pentru blat batem albușurile cu zahărul și adăugăm câte o linguriță de apă fierbinte peste, ar și zeama de lămâie. Punem peste zahărul vanilat, nuca de cocos și făina și amestecăm bine.
Întindem aluatul într-o tavă și îl băgăm la cuptorul preîncălzit la 180 de grade, pentru 45 de minute.
Pentru cremă amestecăm zahărul pudră cu gălbenușurile, dar și cu laptele. Lăsăm compoziția la răcit, iar într-un alt castron punem untul și zahărul, după care le amestecăm bine cu un mixer.
Imediat după ce s-a răcit blatul punem crema deasupra, iar apoi este gata de servit. Poftă bună!