Live acum Mireasa. Capriciile iubirii (r)
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de budincă de brânză pufoasă cu puține calorii. Cu ce să înlocuiești făina și zahărul

Rețetă de budincă de brânză pufoasă cu puține calorii. Cu ce să înlocuiești făina și zahărul

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 17.02.2025 la 08:41 Actualizat pe 17.02.2025 la 08:41

Rețeta de budincă de brânză este, cu siguranță, unul dintre deserturile care îți amintesc de copilărie. Moale la interior și cu o crustă crocantă la exterior, budinca de brânză pufoasă se face rapid și ai nevoie de doar câteva ingrediente.

Rețetă delicioasă și cu puține calorii de budincă de brânză pufoasă

Profimediaimages

Rețeta clasică de brânză de budincă de brânză conține făină și zahăr, care pot fi înlocuite cu grișul și îndulcitor. Se poate adaugă și zahăr vanilat, iar la final, budinca poate fi decorată cu fructe proaspete sau congelate, stafide sau fulgi de ciocolată.

Rețetă de budincă de brânză pufoasă

Ingrediente:

Mod de preparare:

Pentru început, se taie mărunt stafidele și se lasă în apă. După ce s-au înmuiat bine, se pun într-un vas cu apă pe foc. Trebuie lăsate să fiarbă, iar mai apoi se scot, se scurg de apă și se lasă la răcit. Între timp, se pregătește budinca, pentru care se bat trei ouă, un praf de sare, lapte și griș.

Se amestecă bine cu un mixer până când se obține o compoziție omogenă. Opțional, se poate rade și coaja unei lămâi și să fie adăugată în compoziție.

Se pune brânza care trebuie să fie scoasă din timp de la frigider și se pun și stafidele, după ce s-au răcit complet. Se amestecă bine din nou, iar mai apoi se topește untul și se pune într-o tavă. Cu jumătatea din cantitatea de unt se unge tava, ca mai apoi să se pună budinca.

Untul rămas se pune pe deasupra și se lasă la cuptor pentru jumătate de oră, la 180 de grade Celsius. La final, după ce s-a gătit complet, se lasă la răcit și apoi poate fi decorată cu fructe, fulgi de ciocolată, stafide sau cu zahăr pudră.

Dacă vrei ca budinca să fie mai fină, este bine ca în loc de ouă întregi să fie folosite doar albușurile, care trebuie bătute cu zahăr pudră și abia apoi cu restul ingredientelor.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de budincă de brânză pufoasă cu puține calorii. Cu ce să înlocuiești făina și zahărul
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Carmen Grebenișan a născut! Influencerița a devenit mamă de băiețel
  • Carmen Grebenișan a devenit mamă
  • Influencerița și Cristian, partenerul ei, au un băiețel
Emisiuni TV
Asia Express, 5 octombrie 2025. Cine a câștigat jocul de amuletă. Echipa care a obținut avantajul de 1.000 de euro
  • Cine a câștigat jocul de amuletă, la Asia Express
  • Proba a avut loc într-o rezervație naturală
Emisiuni TV
Asia Express, 5 octombrie 2025. Ce echipă a ajuns prima la Irina Fodor. Cine va concura pentru jocul de amuletă
  • Ce echipă a ajuns prima la Irina Fodor
  • Cine va juca a șasea amuletă
Emisiuni TV
Asia Express, 5 octombrie 2025. Tensiuni între Anda Adam și soțul ei. Ce l-a enervat pe Joseph Adam: „Zici că ai 14 ani”
  • Anda Adam și soțul, momente tensionate, la Asia Express
  • Ce s-a întâmplat în drum spre următoarea misiune
Showbiz intern
A recunoscut! Ispita Mattia Carnessali, adevărul nespus despre relația cu Cristina Scarlevschi, ispita feminină. Ce s-a întâmplat, de fapt, între cei doi
  • Ispita Mattia, declarații exclusive
  • Ce s-a întâmplat între el și ispita Cristina Scarlevschi
  • Sunt sau nu împreună?
Showbiz intern
Alte femei ar vrea aşa, dar ... Francisca are un of! Sarcina nu e cum îşi imagina: "Ma oftic foarte tare..."
  • Francisca, graviduță atipică
  • Ce regretă artista în această perioadă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Zonele lovite de ploi torențiale și vânt puternic. Fenomene extreme pun autoritățile pe jar
recomandare pe as.ro
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
'Stau cu chirie de 16 ani. Am vreun drept la casă?'. Răspunsul avocatului, viral
recomandare pe playtech.ro
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop octombrie 2025. 4 zodii vor avea un nou început: schimbări majore în bani, relații, stil și casă
recomandare pe a1.ro
Când și de ce a renunțat Nicoleta Luciu la silicoane. Vedeta a slăbit, însă nu vrea să se oprească aici