Rețetă de cartofi cu usturoi și rozmarin, la cuptor. Un preparat delicios pentru post
Este postul Paștelui, iar dacă nu mai ai idee ce să gătești pentru această perioadă a anului, atunci nu îți face probleme, deoarece noi îți sărim în ajutor și îți prezentăm cea mai simplă și delicioasă rețetă pentru cartofii cu usturoi și rozmarin, la cuptor. Este un preparat delicios pentru post. Iată care sunt ingredientele de care aveți nevoie, dar și care este modul de preparare!
- Rețetă de cartofi cu usturoi și rozmarin, la cuptor
- De ce ingrediente ai nevoie
- Care este modul de preparare
Rețeta de cartofi cu usturoi și rozmarin, la cuptor este delicioasă pentru perioada postului. Trebuie să încerci și tu această mâncare măcar o dată, pentru că o vei adora. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi ca să te bucuri de un preparat cu adevărat delicios!
Rețetă de cartofi cu usturoi și rozmarin, la cuptor
Ingrediente:
-1 kg de cartofi
-2 sau 4 căței de usturoi
-2 sau 3 rămurele de rozmarin
-30 ml de ulei de măsline
-sare
-piper
Mod de preparare:
Cartofii se curăță, se spală bine și se lasă la zvântat. Se desprind frunzele de rozmarin de pe tulpină și se toacă mărunt. Se curăță usturoiul și se zdrobește. Se pornește cuptorul la temperatura de 200 de grade Celsius și se lasă la încins.
Cartofii se taie în bucăți egale, astfel: cei mici se lasă așa, iar cei mari se taie fie în două bucăți, fie în patru. Într-un vas pentru cuptor se pune usturoiul și rozmarinul, iar deasupra se toarnă ulei de măsline. Se asezonează cu sare și piper, se pun cartofii și se amestecă foarte bine, pentru a intra aromele unul în altul.
Se bagă vasul în cuptor și se lasă acolo timp de aproximativ 35-45 de minute. După gătire, cartofii trebuie să fie fragezi și moi în interior, iar la exterior trebuie să fie rumeni și crocanți. Se scot din cuptor, se lasă la răcit și sunt gata de servit. Poftă bună!