Live acum
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de cartofi dulci cu năut la cuptor. Un preparat delicios și simplu

Rețetă de cartofi dulci cu năut la cuptor. Un preparat delicios și simplu

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 10.10.2023 la 09:37 Actualizat pe 10.10.2023 la 09:37

Pe cât de multe beneficii au pentru sănătate, pe atât de puțin sunt folosiți în rețete. Cartoful dulce poate fi integrate cu ușurință în preparate, așa cum este și rețeta pe care ți-o propunem astăzi.

Rețetă simplă și delicioasă de cartofi dulci și năut la cuptor

Profimediaimages

Cartofii dulci și năutul pot fi combinația ideală pentru toamnă. Este un preparat care se face rapid și delicios. Cartofii pot fi umpluți cu ingredientele tale preferate sau pot fi serviți ca garnitură.

Rețetă de cartofi dulci cu năut la cuptor

Ingrediente:

- cartofi dulci
- ulei
- fulgi de usturoi
- chimen măcinat
-o lingură de boia dulce
- sare
- năut
- ceapă
- usturoi
- făină de ovăz
- morcov
- ciuperci
- coriandru măcinat
- mărar proaspăt

Mod de preparare:

Pentru început se curăță și se taie cartofii dulci, iar mai apoi se pun într-un bol cu puțin ulei, fulgi de usturoi, chimion măcinat, boia dulce și sare. Se amestecă bucățile de cartofi cu aceste condimente, iar într-o tigaie, se pune puțin ulei la încins, ca mai apoi să fie adăugată ceapa tocată mărunt, un cățel de usturoi și un morcov dat pe răzătoare.

Se amestecă bine și se lasă pe foc pentru câteva minute. Între timp, pot fi tocate și ciupercile care se adaugă în tigaia în care au fost puse ceapa, morcovul și cățelul de usturoi.Într-un bol, se zdrobesc cu ajutorul unei furculițe boabele de năut din conservă, iar peste se adaugă amestecul de legume care a fost călit în tigaie, împreună cu puțină făină de ovăz, chimion măcinat, boia dulce, coriandru și sare.

Mărarul se toacă mărunt și se adaugă peste amestecul obținut din năut și legumele călite. După ce s-a obținut consistența dorită, se pune în tavă puțin ulei, iar din amestec se fac chifteluțe, iar printre ele se pun și cartofii dulci tăiați.

După ce au s-au făcut chifteluțele din năut și cartofii dulci, preparatul poate fi servit cu un sos salsa, sos Chutney sau sos de legume cu ardei. Un alt mod în care mai pot fi pregătiți cartofii dulci este de a fi umpluți cu ingredientele preferate și lăsați la cuptor.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de cartofi dulci cu năut la cuptor. Un preparat delicios și simplu
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Marian Grozavu și Mattia Carnessali de la Insula iubirii s-au bătut în cușcă. Cine a câștigat
  • Marian Grozavu și Mattia Carnessali de la Insula iubirii, confruntare în cușcă
  • Cine a câștigat
Showbiz intern
Laura și Mihai, câștigătorii de la Mireasa, sezonul 10, au aniversat un an de relație. Cât de fericiți sunt cei doi: „Chiar și când te mai supăr...”
  • Laura și Mihai de la Mireasa au aniversat un an de relație
  • Fostul concurent, declarație de dragoste superbă pentru soția lui
Stiri interne
Alertă în București, în apropierea locului exploziei din Sectorul 5. Un supermarket a fost evacuat din cauza mirosului de gaze. Pompierii sunt la fața locului
  • Supermarket evacuat în București, în apropierea zonei exploziei din Sector 5
  • Pompierii intervenin la fața locului
Showbiz intern
Dani Mocanu, pe patul de spital, cu branula la mână. Ce mesaj a transmis cântărețul: “Pentru sănătatea mea…” | FOTO​
  • Imagini cu Dani Mocanu pe patul de spital
  • Artistul, cu branulă la mână
Showbiz intern
Cu nunta planificată, și-au spus adio! Naba Salem, ispita de la Insula Iubirii, s-a despărțit de viitorul soț: “Ce-am avut și ce-am pierdut?” EXCLUSIV
  • Naba Salem s-a despărțit de viitorul soț
  • Ispita de la Insula Iubirii i-a spus adio
  • Declarații exclusive despre separare
Showbiz intern
Amna a riscat tot! Motivul pentru care tatăl ei nu i-a vorbit trei luni: "Am vândut-o" | VIDEO
  • Amna a riscat tot
  • Tatăl nu i-a vorbit trei luni
  • Declarații exclusiv
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cum a inventat un bărbat o unitate SRI falsă și a convins civili să devină "agenți secreți"
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
De ce trebuie să schimbi mai devreme anvelopele de iarnă: noile compoziţii modifică regulile siguranţei
recomandare pe playtech.ro
Cât a încasat Ioana Ginghină pe proiectele cu Primăria și ce relație are cu primarul George Tuță. Declarațiile EXCLUSIVE ale actriței
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta