Live acum Acces Direct
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de chec cu pere caramelizate. Un deliciu pe care să-l încerci în această toamnă

Rețetă de chec cu pere caramelizate. Un deliciu pe care să-l încerci în această toamnă

Publicat pe 12.11.2023 la 13:02 Actualizat pe 12.11.2023 la 13:02

Checul este unul dintre cele mai delicioase deserturi pe care aproape toate gospodinele știu să îl prepare. Dacă te întrebi cum se face checul cu mere, în acest articol îți vom prezența o rețetă simplă, care nu necesită multe ingrediente. Iată cum să prepari rețeta de chec cu pere caramelizate!

Rețetă de chec cu pere caramelizate

youtube.com

Cine nu iubește checul. Acest desert este un desert extrem de gustos și ușor de făcut. Însă, în cazul în care nu respectăm anumite reguli esențiale, este foarte probabil ca acesta să nu iasă așa cum ar trebui.

Rețetă de chec cu pere caramelizate

În acest fel, pentru a prepara această rețetă deosebită de chec cu pere caramelizate trebuie să știi că nu ai evoie de foarte multe ingrediente, dar nici de prea mult timp pe care să îl petreci în bucătărie.

Ingrediente

Pentru pere caramelizate

- 75 gr zahăr;

- 3 linguri apă;

- 3 pere;

- 1 lingură suc de lămâie.

Pentru chec

- 3 ouă;

- 150 g unt;

- 75 g zahăr;

- 250 g făină;

- 1 linguriță praf de copt;

- un praf de sare;

- 2-3 linguri lapte;

- extract de vanilie.

Mod de preparare

Primul lucru pe care trebuie să îl faci pentru a prepara această rețetă de chec cu pere caramelizate este să speli cu atenție perele, să le tai în bucăți și să scoți semințele. Apoi, pui zahărul împreună cu apa pe foc mediu spre mare. Perele tăiate în bucăți se stropesc cu suc de lămâie.

În continuare, când zahărul s-a caramelizat adaugi perele și amesteci cu grijă. Trebuie să știi că această compoziție de caramel se va întări puțin, însă va trebui să îl mai lași pe foc aproximativ 5-7 minute pentru a se fluidiza și a înmuia perele.

Apoi, pentru chec, amesteci făină cu praful de copt și sarea. Separat, untul îl mixezi cu zahărul pudră până când devine cremos și pufos. Tot aici este momentul în care poți să adaugi un ou și o lingură de făină (asta pentru a nu se tăia compoziția).

Apoi, întreagă compoziție se mixează bine până la omogenizare. Ține cont că trebuie să procedezi în acest fel cu fiecare ou.

După aceea, poți adăuga făină la care alternezi cu laptele călduț și mixezi până când se omogenizează compoziția. La final adaugi perele caramelizate și extractul de vanilie și urmezi să omogenizezi foarte puțin pentru a nu strivi toate perele.

În final, torni compoziția în tava unsă cu unt și o introduci în cuptorul preîncălzit la 170 de grade Celsius, pentru aproximativ 50-60 de minute, până când se rumenește frumos și trece testul cu scobitoarea.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de chec cu pere caramelizate. Un deliciu pe care să-l încerci în această toamnă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Alina și Valentin de la Mireasa, sezonul 5, s-au împăcat! Cum au dat de înțeles că și-au mai acordat o nouă șansă
  • Alina și Valentin de la Mireasa, sezonul 5, din nou împreună
  • Cei doi foști concurenți s-au împăcat
Actualitate
O nouă ipoteză despre originea Covid-19. Virusul ar fi apărut încă din 2012
  • O nouă ipoteză despre originea Covid-19
  • Virusul ar fi apărut încă din 2012
Emisiuni TV
David Pușcaș se lansează în muzică! A scos deja o piesă alături de Desanto
  • David Pușcaș a scos o melodie
  • Ce spun artiștii despre talentul său
Emisiuni TV
Ce s-a ales de trupele-fenomen ale anilor 2000? Adevărul, duminică, la „Spynews TV”
  • Ce s-a ales de trupele-fenomen ale anilor 2000?
  • Adevărul, duminică, la „Spynews TV”
Showbiz intern
Primele imagini cu bebelușul lui Carmen Grebenișan și al iubitului ei, Cristi. Cei doi urmează să devină părinți în 5 luni / FOTO
  • Primele imagini cu copilul lui Carmen Grebenișan și al iubitului ei, Cristi
  • Cei doi urmează să devină părinți în 5 luni
Beauty & Lifestyle
Plitele pe gaz, un risc din ce în ce mai mare de îmbolnăvire cu cancer în rândul copiilor! Numărul bolnavilor este dublu față de adulți
  • Electrocasnicele care pot crește riscul de cancer
  • La ce să fii atent
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
Romania TV
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
recomandare pe antena3.ro
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
recomandare pe antena3.ro
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
recomandare pe playtech.ro
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
recomandare pe playtech.ro
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe Jurnalul.ro
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
recomandare pe a1.ro
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună