Live acum Un show păcătos
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de cheesecake New York. Un desert gustos și foarte rapid de preparat

Rețetă de cheesecake New York. Un desert gustos și foarte rapid de preparat

Publicat pe 07.02.2022 la 23:59 Actualizat pe 07.02.2022 la 23:59

Pentru un început bun de săptămână, răsfață-te cu un cheesecake New York. Este un preparat rapid, gustos, pe care îl poți servi împreună cu toată familia. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a-l prepara!

Cheesecake New York

unica.ro

Dacă ești nehotărât și nu știi ce preparat delicios să încerci. Ei bine, cheesecake New York este un desert excepțional pe care îl poți servi alături de toată familia. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a-l prepara.

Ingrediente

Pentru baza de biscuiți

120 g biscuiți graham sau digestivi

60 g unt

Pentru crema de brânză

450 g brânză de tip Philadelphia

200 ml de smântână pentru frișcă

140 g iaurt natur

130 g zahăr

20 g amidon de porumb

3 ouă mărimea L

1 lingură suc de lămâie

1 linguriță esență de vanilie

Mod de preparare

Baza de biscuiți

Biscuiții se sfarmă într-un robot de bucătărie sau cu ajutorul unui sucitor. Untul se va topi în cuptorul cu microunde și apoi se va amesteca cu biscuiții. Tava pe care ați ales-o se va tapeta cu o foaie de copt sau o folie de aluminiu și se va întinde compoziția de unt și biscuiți, iar cu ajutorul unui pahar se netezește bine fundul tăvii. Compoziția se va coace la 180 de grade timp de 10 minute și se va lăsa la răcit.

Crema de brânză

Se pune crema de brânză și zahărul într-un vas încăpător. Se amestecă bine și se evită formarea cocoloașelor. Se adaugă iaurtul și se amestecă. Se adaugă ouăle, unul câte unul, amestecăm după fiecare.

Nu este necesară mixarea, ci doar încorporarea ouălor. Se adaugă smântâna pentru frișcă, sucul de lămâie și esența de vanilie. Se amestecă bine. Se mai adaugă amidonul de porumb și se mai amestecă încă o dată.

Crema de brânză obținută se va turna peste compoziția de biscuiți. Baza tăvii va fi acoperită cu folie de aluminiu pentru ca în tava va fi gătită la bain marie.

Într-o tavă mai adâncă punem o cârpă, așezăm tava cu cheesecakeul și turnăm apă fierbinte pe lângă ea (în jur de 2 cm), fără a depăși marginea foliei de aluminiu.

Cuptorul se preîncălzește la 180 de grade. Se coace cheesecake-ul New York timp de 30 de minute la 180 de grade. Se coboară temperatura la 150 de grade și se continuă coacerea pentru încă 30 de minute. Se oprește cuptorul și se lasă cheesecakeul înăuntru pentru încă 30 de minute.

Se lasă la răcit. Dacă se alege acoperirea cheesecake-ului cu gem de afine sau căpșuni, se va dilua gemul (cu 1-2 lingurițe de apă) și se va încălzi în cuptorul cu microunde. Se va acoperi cheesecake ul cu gem și se va pune la rece. După toate acestea este gata de servit. Poftă bună!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de cheesecake New York. Un desert gustos și foarte rapid de preparat
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Retete
Cum să faci înghețată cu un singur ingredient. Desertul este răcoritor pentru vară
  • Cum să faci înghețată cu un singur ingredient
  • Desertul este răcoritor pentru vară
Showbiz intern
Cuza, naș de botez pentru un copil. Cât de emoționat a fost artistul în ziua cea mare: „Bine ai venit în familie”
  • Cuza, naș de botez pentru un copil
  • Cât de emoționat a fost artistul în ziua cea mare
Showbiz intern
Artist de la noi, șocat de vestea că fiul său ar fi decedat! Informația s-a dovedit a fi falsă. Cum a reacționat cântărețul
  • Șocat de vestea că fiul său ar fi decedat
  • Informația s-a dovedit a fi falsă
  • Cum a reacționat cântărețul
Showbiz international
Ce a făcut Paris Hilton în România pe ascuns! Abia acum s-a aflat. Informații exclusive
  • Ce a făcut Paris Hilton în România pe ascuns
  • Abia acum s-a aflat
  • Informații exclusive
Stiri interne
Judecătoarea acuzată că se droga cu mafioții, devastată | A sărit din lac în puț
  • Judecătoarea Ana-Maria Chirilă a obținut strămutarea procesului
  • Dosarul a ajuns pe masa unui judecător extrem de sever
  • Magistratul predă Dreptul, iar soția lui e la Inspecția Judiciară
  • Judecătoarea s-ar putea alege cu o pedeapsă maximă
Paparazzi
Alice Peneacă şi Dragoş Caliminte sunt un cuplu exemplu! O tratează cu atâta respect şi e un gentleman adevărat, încât rar mai vezi aşa ceva în zilele noastre | PAPARAZZI
  • Alice Peneacă şi Dragoş Caliminte sunt un cuplu exemplu!
  • Cât de atent este bărbatul cu soția sa
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
recomandare pe as.ro
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
Romania TV
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Romania TV
Este anunţul momentului pentru milioane de români
recomandare pe antena3.ro
Festival de meme-uri pe internet cu pantera neagră în România: Felina ba mănâncă o șaorma la terasă, ba duce sticle la reciclat
recomandare pe antena3.ro
Doi soți care își renovau singuri casa veche au avut un „șoc complet” când au văzut ce era în pereții acesteia
recomandare pe antena3.ro
Pantera neagră din Bulgaria, căutată prin tufișuri de jandarmii români: A fost adus și un expert din Africa. Localnicii tot sună la 112
recomandare pe playtech.ro
Plaja din Grecia unde dai 100 de euro pe o bere şi 35 pe o cola. Turiştii s-au revoltat din cauza preţurilor exorbitante: „Nu plătim”
recomandare pe playtech.ro
Cele mai norocoase zodii în iulie. Acești nativi simt că renasc, trăiesc cea mai bună perioadă din ultimii șapte ani
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe Ciao.ro
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
recomandare pe bzi.ro
Imagini tulburătoare! Ultima apariție publică a lui Mihai Leu! Cum arăta fostul pugilist
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
recomandare pe dailybusiness.ro
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe a1.ro
Exclusiv | Cum a ajutat-o experiența de la Insula Iubirii sezonul 9 pe ispita Andreea Aurica. Ce spune despre Thailanda