Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de clătite americane. Cele mai pufoase pancakes făcute în casă

Rețetă de clătite americane. Cele mai pufoase pancakes făcute în casă

Razvan Paltin

De Razvan Paltin.
Publicat pe 06.02.2022 la 21:05 Actualizat pe 06.02.2022 la 21:06

V-ați plictisit de clătitele obișnuite și vreți să încercați și altceva. Rețeta de clătite americane sau pancakes e cea mai potrivită. Vă prezentăm ingredientele și modul de preparare.

pancakes imagine simbol

Rețetă simplă și gustoasă de pancakes

arhiva

  • Cum să faci pancakes acasă
  • Rețetă simplă și rapidă

Rețetă simplă de clătite americane ( pancakes)

Clătitele americane sau Pancakes sunt unele dintre cele mai apreciate în America, dar au pătruns rapid și în bucătăria românească. Acestea se fac foarte ușor și sunt gustoase și pufoase.

Ele se servesc în SUA la micul dejun alături de diverse topping-uri, dar în țara noastră pot fi savurate oricând.

Ingrediente

Mod de preparare

Mai înainte de toate se va amesteca făina cu praful de copt, bicarbonatul și zahărul, după care se va da prin sită amestecul obținut.

Se vor separa albușurile cu gălbenușurile și se vor mixa bine cu un vârf de sare. Peste ele se va pune laptele și uleiul. Ulterior mixul de lapte și gălbenușuri se va pune peste făina și se va amesteca bine, adăugându-se la final albușurile. Se va obține un aluat mai des și cu o consistență pufoasă.

Încingem o tigaie și o ungem cu un cubulet de unt, după care se va șterge cu un șervețel untul din tigaie. Dacă untul va rămâne în tigaie suprafața clătite va arăta cu pete maronii. În centrul tigăii încinse se adaugă cu ajutorul unui polonic aluatul, el se va întinde de unul singur atât cât va fi nevoie, fără a fi deloc atins.

În momentul în care apar primele bășicuțe, iar suprafața își pierde luciul, clătita se va întoarce pe cealaltă parte. Toate acestea se vor prăji la fel, iar la final se pot servi cu sirop de arțar, miere, zahăr pudră, ciocolată sau diverse topping-uri.

Citește și: Rețetă simplă de prăjitură cu vișine. Un desert delicios și ușor de preparat

În articolul
Rețetă de clătite americane. Cele mai pufoase pancakes făcute în casă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cât de bine arată Ștefana Peev, după ce a născut. A devenit mamă pentru a treia oară în urmă cu mai bine de o săptămână | FOTO
Showbiz intern • la 20:14
Cât de bine arată Ștefana Peev, după ce a născut. A devenit mamă pentru a treia oară în urmă cu mai bine de o săptămână | FOTO
  • Ștefana Peev a devenit mamă pentru a treia oară pe 13 august
  • Cât de bine arată, după ce a născut
Imagini interzise cardiacilor! Cum arată Babs în costum de baie, după ce și-a mărit posteriorul | FOTO
Showbiz intern • la 20:13
Imagini interzise cardiacilor! Cum arată Babs în costum de baie, după ce și-a mărit posteriorul | FOTO
  • Cum arată Claudia Iosif după ce și-a lucrat corpul la sală
  • Babs a trecut printr-o transformare fabuloasă
Ce s-a întâmplat cu fiica Silvanei, profesoara din Craiova ucisă de propriul soț! Autoritățile au intervenit
Stiri interne • la 19:47
Ce s-a întâmplat cu fiica Silvanei, profesoara din Craiova ucisă de propriul soț! Autoritățile au intervenit
  • Fetița Silvanei a luat parte la momentul la care mama ei a fost ucisă
  • Informații tulburătoare despre cazul care a îngrozit România
Avertisment de ultim moment pentru București. Au fost anunțate vijelii puternice. A fost emis și un mesaj RO-Alert
Meteo • la 19:41
Avertisment de ultim moment pentru București. Au fost anunțate vijelii puternice. A fost emis și un mesaj RO-Alert
  • Meteorologii au anunțat cod portocaliu de vijelii
  • A fost emis și mesaj RO-Alert
Ilie Năstase și soția lui, Ioana, divorțează oficial! S-a stabilit primul termen în instanță
Showbiz intern • la 19:09
Ilie Năstase și soția lui, Ioana, divorțează oficial! S-a stabilit primul termen în instanță
  • Ilie și Ioana Năstase urmează să divorțeze oficial în anul 2025
  • Când are loc primul termen în proces
O femeie, în stare gravă, după ce a fost bătută de soț. Bărbatul a recurs la un gest extrem, după ce a lovit-o cu pumnii și picioarele
Stiri interne • la 19:06
O femeie, în stare gravă, după ce a fost bătută de soț. Bărbatul a recurs la un gest extrem, după ce a lovit-o cu pumnii și picioarele
  • O femeie din Bihor, bătută cu pumnii și picioarele de soțul cu care era în proces de divorț
  • Bărbatul a recurs la un gest extrem
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
Close