Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de clătite americane. Cele mai pufoase pancakes făcute în casă

Rețetă de clătite americane. Cele mai pufoase pancakes făcute în casă

Razvan Paltin

De Razvan Paltin.
Publicat pe 06.02.2022 la 21:05 Actualizat pe 06.02.2022 la 21:06

V-ați plictisit de clătitele obișnuite și vreți să încercați și altceva. Rețeta de clătite americane sau pancakes e cea mai potrivită. Vă prezentăm ingredientele și modul de preparare.

pancakes imagine simbol

Rețetă simplă și gustoasă de pancakes

arhiva

  • Cum să faci pancakes acasă
  • Rețetă simplă și rapidă

Rețetă simplă de clătite americane ( pancakes)

Clătitele americane sau Pancakes sunt unele dintre cele mai apreciate în America, dar au pătruns rapid și în bucătăria românească. Acestea se fac foarte ușor și sunt gustoase și pufoase.

Ele se servesc în SUA la micul dejun alături de diverse topping-uri, dar în țara noastră pot fi savurate oricând.

Ingrediente

Mod de preparare

Mai înainte de toate se va amesteca făina cu praful de copt, bicarbonatul și zahărul, după care se va da prin sită amestecul obținut.

Se vor separa albușurile cu gălbenușurile și se vor mixa bine cu un vârf de sare. Peste ele se va pune laptele și uleiul. Ulterior mixul de lapte și gălbenușuri se va pune peste făina și se va amesteca bine, adăugându-se la final albușurile. Se va obține un aluat mai des și cu o consistență pufoasă.

Încingem o tigaie și o ungem cu un cubulet de unt, după care se va șterge cu un șervețel untul din tigaie. Dacă untul va rămâne în tigaie suprafața clătite va arăta cu pete maronii. În centrul tigăii încinse se adaugă cu ajutorul unui polonic aluatul, el se va întinde de unul singur atât cât va fi nevoie, fără a fi deloc atins.

În momentul în care apar primele bășicuțe, iar suprafața își pierde luciul, clătita se va întoarce pe cealaltă parte. Toate acestea se vor prăji la fel, iar la final se pot servi cu sirop de arțar, miere, zahăr pudră, ciocolată sau diverse topping-uri.

Citește și: Rețetă simplă de prăjitură cu vișine. Un desert delicios și ușor de preparat

În articolul
Rețetă de clătite americane. Cele mai pufoase pancakes făcute în casă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Bogdan Mocanu, prima reacție după ce Jador a spus că a ieșit pozitiv la drugtest după ce a luat o pastilă de la el: „Cu așa prieteni...”
Emisiuni TV • la 16:32
Bogdan Mocanu, prima reacție după ce Jador a spus că a ieșit pozitiv la drugtest după ce a luat o pastilă de la el: „Cu așa prieteni...”
  • Bogdan Mocanu, vinovat pentru problema lui Jador?
  • Ce a declarat după ce cântărețul a spus că a ieșit pozitiv la drugtest după ce a luat o pastilă de la el
Un nou titlu de recunoaștere pentru o destinație de vis! Unde se găsește și când este sezonul potrivit pentru vacanță
Beauty & Lifestyle • la 16:12
Un nou titlu de recunoaștere pentru o destinație de vis! Unde se găsește și când este sezonul potrivit pentru vacanță
  • Un nou titlu de recunoaștere pentru o destinație de vis!
  • Unde se găsește și când este sezonul potrivit pentru vacanță
Pierdere uriașă pentru fanii Spiderman! Actorul a murit în somn în urmă cu puțin timp
Showbiz international • la 14:55
Pierdere uriașă pentru fanii Spiderman! Actorul a murit în somn în urmă cu puțin timp
  • Pierdere mare pentru fanii Spiderman!
  • Actorul a murit în somn în urmă cu puțin timp
Exercițiu SEISM 2025. Ce se va întâmpla în cazul unui cutremur de amploare România: „Stare de alertă națională”
Stiri interne • la 14:18
Exercițiu SEISM 2025. Ce se va întâmpla în cazul unui cutremur de amploare România: „Stare de alertă națională”
  • Exercițiu SEISM 2025
  • Ce se va întâmpla în cazul unui cutremur de amploare România: „Stare de alertă națională”
Unde se trăiește cel mai echilibrat. Țările care știu să păstreze balanța între carieră și timp liber
Beauty & Lifestyle • la 13:25
Unde se trăiește cel mai echilibrat. Țările care știu să păstreze balanța între carieră și timp liber
  • Unde se trăiește cel mai echilibrat
  • Țările care știu să păstreze balanța între carieră și timp liber
Cea mai neașteptată „surpriză” de nuntă. Un bărbat a primit certificatul de căsătorie prin poștă, fără să participe la eveniment
Stiri interne • la 12:30
Cea mai neașteptată „surpriză” de nuntă. Un bărbat a primit certificatul de căsătorie prin poștă, fără să participe la eveniment
  • Cea mai neașteptată „surpriză” de nuntă
  • Un bărbat a primit certificatul de căsătorie prin poștă, fără să participe la eveniment
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Momentul în care megaracheta Starship explodează în timpul unui test. SpaceX: "O anomalie majoră"
recomandare pe observatornews.ro
Momentul în care megaracheta Starship explodează în timpul unui test. SpaceX: "O anomalie majoră"
Ilie Năstase divorțează! Ioana a depus actele la Judecătoria Constanța: “E vorba de agresivitatea verbală și fizică”
recomandare pe as.ro
Ilie Năstase divorțează! Ioana a depus actele la Judecătoria Constanța: “E vorba de agresivitatea verbală și fizică”
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Sabrina Carpenter apare goală în revista Rolling Stone, în plin scandal despre coperta noului ei album. De ce se simt jignite femeile
recomandare pe antena3.ro
Sabrina Carpenter apare goală în revista Rolling Stone, în plin scandal despre coperta noului ei album. De ce se simt jignite femeile
Patronul clubului „Expirat” din București a fost reținut pentru trafic de droguri
recomandare pe antena3.ro
Patronul clubului „Expirat” din București a fost reținut pentru trafic de droguri
Jeff Bezos îşi amână nunta de la Veneţia din cauza protestelor. De ce sunt în stare localnicii pentru a-şi apăra oraşul
recomandare pe antena3.ro
Jeff Bezos îşi amână nunta de la Veneţia din cauza protestelor. De ce sunt în stare localnicii pentru a-şi apăra oraşul
Ce trebuie să faci săptămânal cu trandafirii din grădină pentru a continua să înflorească. Aşa vei avea flori până toamna târziu
recomandare pe playtech.ro
Ce trebuie să faci săptămânal cu trandafirii din grădină pentru a continua să înflorească. Aşa vei avea flori până toamna târziu
Chin pentru Elena Udrea, în închisoare! Adrian Alexandrov a cedat, declarații dure despre viitorul familiei
recomandare pe playtech.ro
Chin pentru Elena Udrea, în închisoare! Adrian Alexandrov a cedat, declarații dure despre viitorul familiei
Răsturnare de situație. Cine va fi până la urmă premierul României. Nicușor Dan va face anunțul azi
recomandare pe redactia.ro
Răsturnare de situație. Cine va fi până la urmă premierul României. Nicușor Dan va face anunțul azi
Cine este persoana care ar urma să devină premierul României. A aterizat deja la București și se va întâlni cu Nicușor Dan
recomandare pe redactia.ro
Cine este persoana care ar urma să devină premierul României. A aterizat deja la București și se va întâlni cu Nicușor Dan
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
„Cea mai frumoasă femeie pe care am văzut-o”, implicată în afacerea de 150.000.000 de euro
recomandare pe ProSport.ro
„Cea mai frumoasă femeie pe care am văzut-o”, implicată în afacerea de 150.000.000 de euro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Finalul unei etape dificile: 3 Zodii scapă de probleme înaintea Solstițiului de Vară
recomandare pe Jurnalul.ro
Finalul unei etape dificile: 3 Zodii scapă de probleme înaintea Solstițiului de Vară
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație
recomandare pe a1.ro
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație
Close