Rețetă de chiftele cu dovlecei cu mărar și usturoi. Un preparat ușor de realizat și gustos
Publicat pe 13.07.2022 la 00:00 Actualizat pe 13.07.2022 la 00:00
Pentru că este sezonul dovleceilor și cu siguranță vrei să te delectezi cu un preparat gustos, noi îți prezentăm rețeta de chiftele cu dovlecei cu mărar și usturoi care este pe placul tuturor, dar și ușor de realizat. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi!
- Rețetă de chiftele cu dovlecei cu mărar și usturoi
- Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi!
Dacă nu știi ce să mai gătești și îți dorești un preparat gustos, dar și ușor de realizat, noi îți prezentăm rețeta de chiftele cu dovlecei și cu mărar și usturoi care este delicioasă atât pentru tine, cât și pentru familia ta. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie!
Rețetă de chiftele cu dovlecei cu mărar și usturoi
Ingrediente:
- 3 dovlecei
- 1 lingurita de sare
- 130g pesmet
- 1 ou
- piper negru macinat
- 4 catei de usturoi tocat sau 1 lingurita de usturoi granulat
- cateva fire de marar tocat
- 2-3 linguri de pesmet pentru tavalit chiftelele
- ulei pentru prajit
Mod de preparare:
Spălăm dovleceii, iar mai apoi îi curățăm de coajă și îi dăm prin răzătoare prin gaura mare. Presărăm o linguriță de sare și amestecăm, iar mai apoi lăsăm pentru 30 de minute. Îi stoarcem foarte bine de apă în palme, iar apoi îi punem într-un vas. Peste dovleceii scurși adăugăm pesmetul, mărarul tocat, oul, usturoiul tocat, dar și puțin piper negru.
Punem uleiul la încins, iar mai apoi modelăm chifteluțele de dovlecei și le dăm prin pesmet. Adăugăm chiftelele în uleiul încins și lăsăm pentru câteva minute până se rumenesc frumos. Chiftelele le întoarcem pe ambele părți după ce acestea s-au prăjit, le punem pe un prosop de hârtie și le servim. Poftă bună!