Live acum Viaţa fără filtru (r)
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de chiftele din carne tocată cu usturoi. Ingredientul care le face pufoase

Rețetă de chiftele din carne tocată cu usturoi. Ingredientul care le face pufoase

Publicat pe 19.09.2022 la 20:48 Actualizat pe 19.09.2022 la 20:51

Chiftele pufoase din carne tocată cu usturoi sunt o rețeta tradițională perfectă. Acest preparat se poate mânca și rece, a doua zi. Chiftelele sunt ușor de realizat și pe placul tuturor, însă fiecare gospodină trebuie să fii atentă la câteva trucuri pentru ca acestea să iasă cât mai pufoase. Dacă îți dorești și tu un preparat delicios și să-ți surprinzi familia trebuie să ții cont de câteva reguli.

Rețetă de chiftele din carne tocată cu usturoi

YouTube

Rețetă de chiftele din carne tocată cu usturoi

Ingrediente

-1 kg de carne tocată;

-150 gr de pâine albă;

-2 cepe;

-2 ouă;

-2 căței de usturoi;

-sare;

-piper negru ;

-ulei;

-apă.

Mod de preparare

Alegeți carnea și țineți minte că cele mai bune chiftele se fac din carne de porc mai grasă. Următorul ingredient important pe care îl vom adăuga în carne este ceapa pe care ar trebui să o dați prin răzătoarea mică sau prin mașina de tocat.

Apoi adăugați pâine albă de câteva zile înmuiată în apă fiartă rece.

Puneți carnea într-un castron, adăugați ceapa și usturoiul date prin mașina de tocat, ouăle, pâinea înmuiată și scursă puțin de apă. Nu uitați să puneți sare și piper după gust.

Amestecați totul foarte bine și formați chiftelele nu foarte mici. Le puteți trece prin pesmet sau prin albuș de ou astfel își vor păstra toate sucurile din interior și vor fi aspectuoase la exterior.

Prăjiți-le în ulei încins până se vor rumeni pe toate părțile și acoperiți tigaia cu un capac pentru a le înăbuși la foc mic. Scoateți chiftelele într-o oală, puneți puțină apă. După care puneți-le la foc 1-2 minute cu capacul pus.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de chiftele din carne tocată cu usturoi. Ingredientul care le face pufoase
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Ispitele feminine de la Insula Iubirii au făcut declarații exclusive! La ce trucuri apelează pentru a-i seduce pe concurenții din sezonul 9
  • Ispitele feminine din sezonul 9 sunt pregătite de cel mai dur test al tentației
  • Sunt hotărâte să își ducă rolil până la final
Emisiuni TV
Bogdan Vlădău, primul interviu după ce a fost acuzat că întreține relații intime cu femeile care participă la reatreaturile organizate de el: "Am încercat să..."
  • Primele declarații ale lui Bogdan Vlădău după scandalul acuzațiilor privind relațiile intime
  • Ce planuri are fostul soț al Ginei Chirilă
Showbiz intern
Roxana Nemeș, despre cât de greu i-a fost să rămână însărcinată. Vedeta urmează să nască în octombrie: "Mie mi s-a descoperit.."
  • Roxana Nemeș este însărcinată în aproape șapte luni
  • În luna octombrie își va ține în brațe gemenii, un băiat și o fată
Showbiz intern
Alina de la Mireasa, sezonul 5, declarații acide la adresa lui Valentin? „Nimic nu rămâne îngropat”. Cei doi ar fi ajuns în pragul divorțului
  • Alina de la Mireasa, sezonul 5, mesaj acid la adresa lui Valentin?
  • Cei doi ar fi ajuns la divorț
Showbiz intern
Elena Vîșcu, vacanță de vis alături de fiica ei. Ce destinație a ales fosta soție a lui CRBL | FOTO
  • Elena Vîșcu a plecat în vacanță împreună cu fiica ei
  • Ce destinație au ales cele două
Showbiz intern
Irina Loghin, primul mesaj după moartea soțului ei, Ion Cernea: „Sufletul meu...”. Erau împreună de șase decenii
  • Ion Cernea s-a stins din viață la 89 de ani
  • Irina Loghin, primul mesaj după moartea soțului ei
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
O elevă din Constanța a luat 8,55 la Română și a făcut contestație. A mers în instanță după nota finală
recomandare pe as.ro
Meniu “regesc” la nunta Kirei Hagi! Preparatele extravagante primite de invitați
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
recomandare pe antena3.ro
Cum arată acum lupii străvechi înviați în laborator. În 6 luni, Romulus și Remus au devenit mult mai mari decât cei din zilele noastre
recomandare pe antena3.ro
Moartea învăluită în mister a unei vedete de filme pentru adulți, de 28 de ani. A apărut și într-un documentar Netflix
recomandare pe antena3.ro
Mărturiile emoţionante ale apropiaţilor lui Mihai Leu. Ce le-a spus în ultimele discuţii înainte să moară
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul trădărilor în dragoste pentru luna iulie. Cine minte, cine ascunde, cine suferă?
recomandare pe playtech.ro
Unde e bine să ții busuiocul în casă pentru noroc și sănătate
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe Ciao.ro
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe bzi.ro
Imagini tulburătoare! Ultima apariție publică a lui Mihai Leu! Cum arăta fostul pugilist
recomandare pe bzi.ro
Mesajul sfâșietor transmis de soția lui Mihai Leu. Anna este dărâmată de durere: „Ai plecat, iubirea mea…”
recomandare pe dailybusiness.ro
Dragoş Anastasiu, vicepremier: ”O să fie o ordonanţă Trenuleţ”. Guvernul pregătește majorarea TVA la 21%, iar cel la alimente la 11%. Pensiile peste 3.000 lei scad, cresc impozitele locale și prețul carburanților
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Finanțelor a făcut anunțul. Ce se întâmplă cu pensiile în România. Mii de pensionari sunt CONFUZI
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe a1.ro
EXCLUSIV| Ispita Teodora Racoș de la Insula Iubirii sezonul 9, detalii despre noul sezon incendiar. "Un roller coaster emoțional"