Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de ciorbă de perișoare. Ingredientul secret pentru cel mai bun preparat

Rețetă de ciorbă de perișoare. Ingredientul secret pentru cel mai bun preparat

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 19.09.2022 la 19:01 Actualizat pe 19.09.2022 la 19:01

Cu siguranță te-ai întrebat de multe ori la ce secrete apelează gospodinele pentru a reuși să facă o ciorbă atât de delicioasă, indfierent de tipul acesteia. Ciorbele făcute mai ales de femeile mai în vârstă sau de bucătarii iscusiți au un gust deosebit, care face diferența.

Cum să prepari cea mai delicioasă ciorbă de perișoare

Rețetă de ciorbă de perișoare.

e-Rețete

  • Cum se prepară cea mai delicioasă ciorbă de perișoare
  • Ingredientul secret care face diferența

O ciorbă bună depinde de multe lucruri, de la timpul de preparare, la ingredientele folosite, iar uneori pare chiar dificil să gătești o ciorbă de perișoare la fel de gustoasă ca cea a bucătarilor adevărați. Secretul, însă, stă într-un singur ingredient, care se găsește peste tot și nu este deloc costisitor. Dacă te gândeai că ai nevoie de cunoștiințe culinare ieșite din comun pentru asta, ei bine, lucrurile nu stau deloc așa.

Cum gătești cea mai bună ciorbă de perișoare

Secretele pentru cea mai delicioasă rețetă de ciorbă de perișoare au fost împărtășite, așadar, haideți să aflăm de ce ingrediente avem nevoie și care este modul de preparare. Aceste informații te vor ajuta să îți surprinzi familia de fiecare dată la masă.

Ingrediente pentru perișoare:

Ingredientele pentru ciorbă:

Mod de preparare

Pentru început, trebuie să curățăm și să spălăm toate legumele care se adaugă în ciorbă. Cartoful se taie în cubulețe, iar morcovul, ceapa, țelina și păstârnacul se dau prin răzătoare cu găuri mari. Se pregătește o oală cu 5 litri de apă, apoi adăugăm legumele și roșiile cubulețe și le lăsăm să fiarbă până când legumele sunt suficient de pătrunse. Până când acestea fierb, putem să ne ocupăm de pregătirea perișoarelor.

Pentru pregătirea perișoarelor, trebuie să pregătim carnea tocată, în care adăugăm orezul spălat și ceapa dată pe răzătoare, ouăle, pătrunjelul, sarea și piperul. Le amestecăm pe toate până se omogenizează și le lăsăm să stea 5 minute. După ce ne-am umezit mâinile, facem biluțe din amestec, pe care le vom adăuga ulterior în ciorbă, după ce legumele sunt aproape fierte. După ce le-am adăugat, le lăsăm să fiarbă până când este suficient de fiert orezul și carnea, apoi adăugăm pasta de tomate. La sfârșit, îi luăm focul și adăugăm pătrunjelul.

Citește și: Ciorbă sau supă? Care este mai bună pentru siluetă. Răspunsul dat de medicul Mihaela Bilic

În articolul
Rețetă de ciorbă de perișoare. Ingredientul secret pentru cel mai bun preparat
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
6 lacuri idilice din nordul Italiei. Destinațiile mai puțin cunoscute unde timpul pare că stă în loc
Beauty & Lifestyle • la 10:54
6 lacuri idilice din nordul Italiei. Destinațiile mai puțin cunoscute unde timpul pare că stă în loc
  • Vrei liniște, peisaje și autenticitate?
  • Vizitează aceste 6 lacuri din nordul Italiei
Ce se întâmplă între CRBL și iubita tinerică? Ce i-a făcut pe fani să se întrebe dacă cei doi mai sunt sau nu împreună
Showbiz intern • la 10:27
Ce se întâmplă între CRBL și iubita tinerică? Ce i-a făcut pe fani să se întrebe dacă cei doi mai sunt sau nu împreună
  • S-a rupt lanțul de iubire?
  • Mai formează un cuplu CRBL și Olga Guțanu?
America a atacat Iranul! Siturile nucleare, bombardate. Donald Trump: "Au fost distruse"
Stiri internationale • la 09:32
America a atacat Iranul! Siturile nucleare, bombardate. Donald Trump: "Au fost distruse"
  • America a intrat in Razboiul dintre Israel si Iran
  • Siturile nucleare au fost bombardate
ANM avertizează: vine primul val de caniculă. Temperaturi tropicale anunțat în România zilele următoare
Meteo • la 09:18
ANM avertizează: vine primul val de caniculă. Temperaturi tropicale anunțat în România zilele următoare
  • Avertizare meteo ANM
  • Meteorologii prognozează temperaturi record zilele următoare
Lora și soțul ei, nași de cununie! Imagini de la fericitul eveniment / VIDEO
Showbiz intern • ieri la 23:23
Lora și soțul ei, nași de cununie! Imagini de la fericitul eveniment / VIDEO
  • Lora și soțul ei, nași emoționați la cununie
  • Imagini de la momentul special
Detalii exclusive despre cel mai așteptat botez din showbiz! Tzancă Uraganu și Marymar, pregătiri pentru creștinarea fiicei lor. Ce se va întâmpla la Biserică
Showbiz intern • ieri la 22:55
Detalii exclusive despre cel mai așteptat botez din showbiz! Tzancă Uraganu și Marymar, pregătiri pentru creștinarea fiicei lor. Ce se va întâmpla la Biserică
  • Tzancă Uraganu și iubita lui se pregătesc de botez
  • Micuța Anastasia urmează să fie creștinată
  • Detalii exclusive despre marele eveniment
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Momentul în care megaracheta Starship explodează în timpul unui test. SpaceX: "O anomalie majoră"
recomandare pe observatornews.ro
Momentul în care megaracheta Starship explodează în timpul unui test. SpaceX: "O anomalie majoră"
Ilie Năstase divorțează! Ioana a depus actele la Judecătoria Constanța: “E vorba de agresivitatea verbală și fizică”
recomandare pe as.ro
Ilie Năstase divorțează! Ioana a depus actele la Judecătoria Constanța: “E vorba de agresivitatea verbală și fizică”
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Sabrina Carpenter apare goală în revista Rolling Stone, în plin scandal despre coperta noului ei album. De ce se simt jignite femeile
recomandare pe antena3.ro
Sabrina Carpenter apare goală în revista Rolling Stone, în plin scandal despre coperta noului ei album. De ce se simt jignite femeile
Patronul clubului „Expirat” din București a fost reținut pentru trafic de droguri
recomandare pe antena3.ro
Patronul clubului „Expirat” din București a fost reținut pentru trafic de droguri
Jeff Bezos îşi amână nunta de la Veneţia din cauza protestelor. De ce sunt în stare localnicii pentru a-şi apăra oraşul
recomandare pe antena3.ro
Jeff Bezos îşi amână nunta de la Veneţia din cauza protestelor. De ce sunt în stare localnicii pentru a-şi apăra oraşul
Ce trebuie să faci săptămânal cu trandafirii din grădină pentru a continua să înflorească. Aşa vei avea flori până toamna târziu
recomandare pe playtech.ro
Ce trebuie să faci săptămânal cu trandafirii din grădină pentru a continua să înflorească. Aşa vei avea flori până toamna târziu
Chin pentru Elena Udrea, în închisoare! Adrian Alexandrov a cedat, declarații dure despre viitorul familiei
recomandare pe playtech.ro
Chin pentru Elena Udrea, în închisoare! Adrian Alexandrov a cedat, declarații dure despre viitorul familiei
Răsturnare de situație. Cine va fi până la urmă premierul României. Nicușor Dan va face anunțul azi
recomandare pe redactia.ro
Răsturnare de situație. Cine va fi până la urmă premierul României. Nicușor Dan va face anunțul azi
Cine este persoana care ar urma să devină premierul României. A aterizat deja la București și se va întâlni cu Nicușor Dan
recomandare pe redactia.ro
Cine este persoana care ar urma să devină premierul României. A aterizat deja la București și se va întâlni cu Nicușor Dan
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
„Cea mai frumoasă femeie pe care am văzut-o”, implicată în afacerea de 150.000.000 de euro
recomandare pe ProSport.ro
„Cea mai frumoasă femeie pe care am văzut-o”, implicată în afacerea de 150.000.000 de euro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Finalul unei etape dificile: 3 Zodii scapă de probleme înaintea Solstițiului de Vară
recomandare pe Jurnalul.ro
Finalul unei etape dificile: 3 Zodii scapă de probleme înaintea Solstițiului de Vară
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație
recomandare pe a1.ro
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație
Close