Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ingredientul secret pe care să-l pui în chiftele pentru un gust incredibil de bun. Sigur nu știai de asta!

Ingredientul secret pe care să-l pui în chiftele pentru un gust incredibil de bun. Sigur nu știai de asta!

Razvan Paltin

De Razvan Paltin.
Publicat pe 23.08.2022 la 13:55 Actualizat pe 23.08.2022 la 13:55

Fără doar și poate nu există persoane cărora să nu le placă chifteluțele prăjite, fie preparatele care nu lipsesc din casele românilor mai ales în zilele de sărbătoare. Gospodinele le prepară foarte rapid, însă sigur nu știau de un ingredient ce poate fi folosit pentru a le da chiftelor un gust deosebit de bun. 

chiftele imagine simbol

Cum să faci cele mai bune chiftele cu carne tocată

arhiva

  • Ce trebuie să pui în chiftele pentru un gust deosebit
  • Rețetă de chiftele cu carne tocată

Chifteluțele sunt preparatele care nu lipsesc de pe mesele românilor, iar acestea sunt fie prăjite în tigaie, fie coapte la cuptor pentru cei care țin la silueta lor. Indiferent de cum alegeți să le gătiți, există un ingredient care vă poate da un gust foarte bun chiftelor, dar pe care e posibil să-l fi omis până acum.

Iată ingredientul secret pe care să-l pui în chiftele pentru un gust incredibil

În afara faptului că folosim carne tocată și condimente, în chiftele se mai adaugă pâine și cartofi sau alte legume pentru a lega compoziția de carne și pentru a o face mai pufoasă.

Totodată, se mai adaugă și ou, căci acesta dă savoare chifteluțelor, însă nu trebuie să uităm de ceapă alături de verdeață, deoarece ele sunt estențiale pentru ca la final chiftelele să aibă un gust delicios.

Rețetă de chiftele delicioase

Ingrediente

Mod de preprare

Vom toca carnea, după care vom adăuga în aceasta 2 felii de pâine fără coajă, înmuiate în apă și apoi stoarse ușor. Punem în compoziția de carne tocată și usturoiul și pregătim și verdeața, mărar și pătrunjelul.

După ce am pus toate aceste ingrediente vom adăuga un ou întreg, ceapa, și adăugăm sarea și piperul. Vom frământa cu mâna până când ne va ieși o pastă de chiftele, după care o lăsăm la rece 10 minute.

Pentru a porționa chiftelele se poate folosi o lingură, astfel încât să ne asigurăm că acestea vor ieși egale. Se modelează chifteluța în palmele umezite și se aplatizează ușor. Dacă le vom prăji în ulei, atunci le vom da prin făină sau pesmet pentru a se rumeni mai bine.

Vom încinge bine uleiul într-o tigaie adâncă, astfel încât chifteluțele să plutească în baia de ulei și să nu se lipească de fundul tigăii. Chifteluțele se prăjesc pe o parte și pe cealaltă timp de câteva minute, după care se scot pe un șervețel de hârtie și pot fi deja servite.

Citește și: Chiftele de dovlecei cu cartofi. Cea mai simplă și delicioasă rețetă

În articolul
Ingredientul secret pe care să-l pui în chiftele pentru un gust incredibil de bun. Sigur nu știai de asta!
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
S-a stabilit epicentrul exploziei din Rahova, soldată cu 3 morți! Ce spun anchetatorii
Stiri interne • la 12:26
S-a stabilit epicentrul exploziei din Rahova, soldată cu 3 morți! Ce spun anchetatorii
  • Detalii de ultimă oră
  • A fost stabilit epicentrul exploziei din Rahova
  • Anchetatorii confirmă că blocul nu este sigur pentru locatari
Irinel Columbeanu, declarații după ce Monica Gabor a fost surprinsă în România. Ce i-a transmis fostul milionar vedetei
Emisiuni TV • la 12:25
Irinel Columbeanu, declarații după ce Monica Gabor a fost surprinsă în România. Ce i-a transmis fostul milionar vedetei
  • Monica Gabor a venit în România în urmă cu o săptămână
  • Irinel Columbeanu, declarații după vizita fostei soții în țară
(P) Ghete de iarnă care te mențin la modă și confortabil
Beauty & Lifestyle • la 11:44
(P) Ghete de iarnă care te mențin la modă și confortabil
  • Ghete de iarnă care te mențin la modă și confortabil
  • Ce să porți în sezonul rece
Claudia Puican a început să plângă la propria nuntă! Momentul care a emoționat-o profund la petrecere
Showbiz intern • la 11:35
Claudia Puican a început să plângă la propria nuntă! Momentul care a emoționat-o profund la petrecere
  • Claudia Puican, în lacrimi, la propria nuntă
  • Momentul care a emoționat-o pe cântăreață
Cum arată resortul din Madagascar al lui Radu Mazăre. Imagini din interiorul complexului care aparține fostului edil al Constanței
Showbiz intern • la 11:29
Cum arată resortul din Madagascar al lui Radu Mazăre. Imagini din interiorul complexului care aparține fostului edil al Constanței
  • Imagini din interiorul resortului din Madagascar al lui Radu Mazăre
  • Cum arată complexul care aparține fostului edil al Constanței
(P) Cum alegi un supliment eficient pentru tuse productivă în sezonul rece
Beauty & Lifestyle • la 10:59
(P) Cum alegi un supliment eficient pentru tuse productivă în sezonul rece
  • Cum alegi un supliment eficient pentru tuse productivă în sezonul rece
  • Criteriile de care să ții cont
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cum va fi vremea în România în luna noiembrie. Prognoza meteo ANM până la final de toamnă
recomandare pe observatornews.ro
Cum va fi vremea în România în luna noiembrie. Prognoza meteo ANM până la final de toamnă
Afacerea “unică în Europa” a milionarului român care va câştiga o avere! “Nu am mai văzut aşa ceva”
recomandare pe as.ro
Afacerea “unică în Europa” a milionarului român care va câştiga o avere! “Nu am mai văzut aşa ceva”
ULTIMUL mesaj al doctoriței de la Spitalul din Buzău, înainte să se stingă. Ștefania Szabo urma un tratament cardiac și era epuizată din cauza gărzilor
Romania TV
ULTIMUL mesaj al doctoriței de la Spitalul din Buzău, înainte să se stingă. Ștefania Szabo urma un tratament cardiac și era epuizată din cauza gărzilor
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Dosar penal în cazul morţii directoarei spitalului din Buzău. Ce s-a întâmplat cu doar câteva ore înainte cu Ştefania Szabo
recomandare pe playtech.ro
Dosar penal în cazul morţii directoarei spitalului din Buzău. Ce s-a întâmplat cu doar câteva ore înainte cu Ştefania Szabo
Când ai voie să oprești pe banda de urgență. Amenzile pot ajunge la 4.000 de lei și permisul se suspendă 90 de zile
recomandare pe playtech.ro
Când ai voie să oprești pe banda de urgență. Amenzile pot ajunge la 4.000 de lei și permisul se suspendă 90 de zile
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud
recomandare pe dailybusiness.ro
Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
Pușcărie pentru preoți, fotografi, cârciumari care participă la nunți între minori
recomandare pe Jurnalul.ro
Pușcărie pentru preoți, fotografi, cârciumari care participă la nunți între minori
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close