Live acum Acces Direct
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de clătite americane. Cele mai pufoase pancakes făcute în casă

Rețetă de clătite americane. Cele mai pufoase pancakes făcute în casă

De Razvan Paltin.
Publicat pe 06.02.2022 la 21:05 Actualizat pe 06.02.2022 la 21:06

V-ați plictisit de clătitele obișnuite și vreți să încercați și altceva. Rețeta de clătite americane sau pancakes e cea mai potrivită. Vă prezentăm ingredientele și modul de preparare.

Rețetă simplă și gustoasă de pancakes

arhiva

Rețetă simplă de clătite americane ( pancakes)

Clătitele americane sau Pancakes sunt unele dintre cele mai apreciate în America, dar au pătruns rapid și în bucătăria românească. Acestea se fac foarte ușor și sunt gustoase și pufoase.

Ele se servesc în SUA la micul dejun alături de diverse topping-uri, dar în țara noastră pot fi savurate oricând.

Ingrediente

Mod de preparare

Mai înainte de toate se va amesteca făina cu praful de copt, bicarbonatul și zahărul, după care se va da prin sită amestecul obținut.

Se vor separa albușurile cu gălbenușurile și se vor mixa bine cu un vârf de sare. Peste ele se va pune laptele și uleiul. Ulterior mixul de lapte și gălbenușuri se va pune peste făina și se va amesteca bine, adăugându-se la final albușurile. Se va obține un aluat mai des și cu o consistență pufoasă.

Încingem o tigaie și o ungem cu un cubulet de unt, după care se va șterge cu un șervețel untul din tigaie. Dacă untul va rămâne în tigaie suprafața clătite va arăta cu pete maronii. În centrul tigăii încinse se adaugă cu ajutorul unui polonic aluatul, el se va întinde de unul singur atât cât va fi nevoie, fără a fi deloc atins.

În momentul în care apar primele bășicuțe, iar suprafața își pierde luciul, clătita se va întoarce pe cealaltă parte. Toate acestea se vor prăji la fel, iar la final se pot servi cu sirop de arțar, miere, zahăr pudră, ciocolată sau diverse topping-uri.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de clătite americane. Cele mai pufoase pancakes făcute în casă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Bianca Drăgușanu își sărbătorește iubitul! Gabi Bădălău a împlinit 37 de ani
  • Astăzi este ziua lui Gabi Bădălău
  • Ce mesaj i-a dedicat Bianca Drăgușanu
Showbiz intern
Bogdan Mocanu, din nou într-o relație?! Dovada clară că Iasmina este istorie pentru el
  • Bogdan Mocanu și-a pus pe jar fanele cu o postare neașteptată
  • În viața lui ar fi apărut o altă persoană
Emisiuni TV
Trupa „Angels” revine după 20 de ani! Raluca și Monica, dezvăluiri despre reunirea formației, duminică, la „Spynews TV”
  • Trupa "Angels" se reunește
  • Declarații exclusive, la Spynews TV
Showbiz intern
Cristian, nepotul lui Nicolae Botgros s-a trezit din comă! În ce stare este în prezent
  • Nepotul lui Nicolae Botgros s-a trezit din comă
  • În ce stare este Cristian
Emisiuni TV
La cine au rămas lucrurile personale ale Ioanei Popescu, după moartea ei. Ce s-a întâmplat cu telefonul mobil
  • La cine se află lucrurile personale ale Ioanei Popescu, inclusiv telefonul mobil
  • Iubitul ei a făcut noi dezvăluiri
Emisiuni TV
Munceşti mult, câştigi puţin? Cauza energetică, explicată sâmbătă, de către Monica Dascălu, la „Lumea nevăzută”
  • Emisiunea „Lumea nevăzută” cu Dana Bălăceanu continuă sâmbătă, de la ora 14:00
  • Invitată este Monică Dascălu
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Fabrica de volane din Brad se închide după 2 decenii de activitate. Sute de hunedoreni rămân fără loc de muncă
recomandare pe as.ro
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
recomandare pe playtech.ro
De acum vine ce e mai rău! Vremea se schimbă iar radical, ninsorile se înteţesc. Anunţ de ultimă oră de la meteo
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul iubirii: Pasiune și relații noi în Octombrie 2025
recomandare pe a1.ro
David Popovici primește ajutor de la stat 1,2 milioane de euro. La ce folosesc banii