Rețetă de clătite leneșe. Un desert rapid și gustos pentru cei care nu au chef să gătească

• Rețetă de clătite la cuptor
• Se fac rapid și sunt la fel de delicioase ca și cele clasice

Clătitele sunt unul dintre cele mai gustoase deserturi atunci când vrei să pregătești ceva rapid, însă și cu acestea poți să pierzi mult timp dacă ai mulți invitați la masă. Haideți să aflăm cum putem să le pregătim mai repede și cu doar câteva îngrediente.

Acestea au apărut în Republica Moldova și au făcut înconjurul țărilor după ce le-a descoperit tot mai multă lume. Clătitele leneșe sunt un desert ideal atunci când fie nu vrei să pierzi timpul în bucătărie, sau nu ai mult timp la dispoziție.

Diferența dintre acestea și clătitele tradiționale este că la cele leneșe va veni cuptorul în ajutorul tău, deci va trebui să faci doar jumătate din treabă. Haideți să aflăm cum se prepară și de ce ingrediente avem nevoie.

Ingrediente

• 2 ouă
• esență de vanilie după gust
• 85 g zahăr
• o jumătate de linguriță de sare
• 500 ml lapte integral
• 70 g unt fără sare
• 170 g făină albă
• o linguriță de praf de copt

Mod de preparare

Pentru început, trebuie să preîncălzim cuptorul. Apoi mixăm ouăle împreună cu zahărul, esența de vanilie și sarea, până ajung la volumul dorit. Se cerne făina, praful de copt și laptele, pe măsură ce amestecăm, apoi omogenizăm compoziția. Topim untul, îl lăsăm la răcit, apoi îl amestecăm în compoziție. Pentru a le ccoace, avem nevoie de o tavă în care punem hârtie de copt și turnăm aluatul.

Creștem temperatura cuptorului la 180 de grade și îl lăsăm acolo 30 de minute, însă verificăm cu o scobitoare dacă este suficient de copt. Când este gata, îl porționăm și îl umplem după preferințe, apoi rulăm și ne bucurăm de un desert rapid și gustos.

• clatite
• clatite la cuptor
• desert rapid si delicos