Live acum Știrile Antena Stars
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de cozonac de post, cu ciocolată. Este simplu și ieftin

Rețetă de cozonac de post, cu ciocolată. Este simplu și ieftin

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 06.04.2023 la 11:07 Actualizat pe 06.04.2023 la 11:11

Rețeta de cozonac de post este perfectă pentru toată lumea. Dacă vrei să gătești înainte de Sfintele Paști, iar postul nu s-a terminat, este alegerea perfectă pentru a te bucura de un desert delicios.

Pixabay

Cozonacul se numără printre cele mai apreciate deserturi la români. Mirosul lui te duce cu gândul la copilăriei, cum frământa bunica, iar rezultatul era unul delicios, toată familia alegând să-l mănânce proaspăt scos din cuptor. Dacă îți dorești o variantă de post, rețeta de mai jos este perfectă.

Ingrediente pentru aluat

Ingrediente pentru umplutura de ciocolată

Ingrediente pentru glazură:

Mod de preparare

Drojdia se amestecă alături de laptele puțin încălzit și zahărul. Se lasă câteva minute pentru ca drojdia să se activeze și să înceapă să facă spună. Lichidul se adaugă într-un bol mai încăpător. Se poate frământa și cu mâna dacă își este mai simplu. Se pune laptele de cocos, făina și un praf de sare. Se frământa 10 minute până obții un aluat neted. Se lasă la dospit într-un loc cald timp de o oră sau până își dublează dimensiunea.

Ciocolata neagră se topește separat apoi se adaugă o lingură de cacao și 4 linguri de zahăr. Opțional, poți să adaugi și un pumn de nuci mărunțite.

Vom începe să asamblăm cozonacul de post. Se unge o formă de copt cu puțin ulei, apoi vom pregăti aluatul. Pe blatul de lucru se adaugă puțină făină și se întinde cu un sucitor. Se pune apoi umplutura de ciocolată peste aluat și se întinde bine pe toată suprafața.

Se rulează cozonacul pe lungime până la jumătate, apoi se rulează din partea cealaltă tot până la jumătate, astfel încât să fie îmbinate.

Dacă nu vrei să te complici, îl poți rula precum o ruladă simplă. După ce l-ai răsucit, se pune în forma de copt unsă cu ulei. Acoperă totul cu un șervețel de bucătărie și lasă-l să mai crească 45 de minute, într-un loc cald.

Cuptorul se preîncălzește la 180 de grade. Se întinde 20 de ml de lapte de cocos deasupra aluatului și merge la cuptor pentru 30-35 de minute. El va fi gata când se rumenește pe deasupra. Îl poți testa cu o scobitoare pentru a fi sigură că este copt.

În acest timp se prepară glazura. Într-o cratiță se pun 2 linguri de zahăr cu 1-2 linguri de apă și se fierbe până ce zahărul s-a dizolvat și a ieșit un sirop destul de subțire. Când este cozonacul gata, se întinde deasupra și se lasă la răcit în forma sa, timp de 10-15 minute.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de cozonac de post, cu ciocolată. Este simplu și ieftin
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Andreea Bănică a dezvăluit cum menține aprinsă flacăra pasiunii în relația cu Lucian Mitrea! Cei doi au împlinit 17 ani de cuplu: ”Nici nu știu când au trecut”
  • Andreea Bănică a făcut declarații emoționante
  • Artista și Lucian Mitrea au o căsnicie superbă
Horoscop zilnic
Zodiile care își vor împlini dorințele în această vară. Nativii vor fi susținuți de toată lumea
  • Zodiile care își vor împlini dorințele în această vară
  • Nativii vor fi susținuți de toată lumea
Showbiz intern
Iustina Loghin și Cornel Luchian au postat imagini din noua casă! Cum arată cea mai mare achiziție a foștilor concurenți de la Insula Iubirii: ”Visul prinde culoare” | FOTO
  • Iustina Loghin și Cornel Luchian și-au cumpărat o casă superbă
  • Cei doi își amenajează locuința
Beauty & Lifestyle
Plajă idilică din Caraibe, numită "cea mai bună" în 2025. Aici te poți bucura de liniște, ape limpezi și zero aglomerație
  • Un colț de rai din Caraibe
  • Plaja unde timpul stă pe loc și marea oferă peisaje spectaculoase
Emisiuni TV
Ispitele masculine de la Insula Iubirii au spus ce calități trebuie să aibă femeile care să le sucească mințile. Sunt Mattia, Sorin și Liviu greu de cucerit?
  • Mattia, Sorin și Liviu, ispitele de la Insula Iubirii, declarații
  • Recunosc ce femei îi fac să întoarcă privirea
Stiri internationale
O țară din Europa se pregătește pentru război! Cetățenii au fost avertizați
  • O țară din Europa se pregătește pentru război
  • Ce mesaj au primit cetățenii
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Olanda va ceda 18 avioane F-16 României. Forţele Aeriene Române vor avea o flotă de 73 de F-16
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
Romania TV
Criza economică se adânceşte: Salariile bugetarilor vor fi plătite în tranşe. Vârful crizei va fi în august!
Romania TV
ANUNȚUL făcut de Andreea Bănică, după 17 ani de căsnicie cu Lucian Mitrea. E vestea momentului în showbizul românesc!
recomandare pe antena3.ro
Înainte de a pleca la Haga, Nicușor Dan s-a dus la cumpărături cu fiica lui la Primark, magazin cu prețuri reduse
recomandare pe antena3.ro
Gest șocant făcut de o vedetă YouTube care a fost hărțuită online. Soțul ei a transmis un mesaj tulburător: „Nu a mai putut suporta”
recomandare pe antena3.ro
Într-o ținută îndrăzneață, Regina Maxima a furat toate privirile la Summitul NATO. Reacțiile lui Trump și Macron când au întâlnit-o
recomandare pe playtech.ro
De ce au prosoapele de baie benzi țesute la ambele capete. Rolul surprinzător al acestui detaliu. Nu este doar decorativ
recomandare pe playtech.ro
Orașul din România în care plouă cel mai puțin pe tot parcursul anului. Este foarte popular
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe dailybusiness.ro
Milionari la guvernare. Miniștrii din guvernul Bolojan, între afaceri și averi
recomandare pe dailybusiness.ro
ANAF a făcut anunțul despre impozitarea veniturilor. Care sunt românii vizaţi și obligațiile fiscale
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie: Schimbări, introspecție și noi oportunități
recomandare pe a1.ro
Trei noi bărbați se adaugă listei de ispite din sezonul 9 Insula Iubirii: Mattia, Liviu, Sorin. Show-ul fenomen revine din iulie