Live acum Visul românesc – succes internațional (r)
Prime time 19:00/ Petrecem în familie
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de cozonac de post, cu ciocolată. Este simplu și ieftin

Rețetă de cozonac de post, cu ciocolată. Este simplu și ieftin

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 06.04.2023 la 11:07 Actualizat pe 06.04.2023 la 11:11

Rețeta de cozonac de post este perfectă pentru toată lumea. Dacă vrei să gătești înainte de Sfintele Paști, iar postul nu s-a terminat, este alegerea perfectă pentru a te bucura de un desert delicios.

Pixabay

Cozonacul se numără printre cele mai apreciate deserturi la români. Mirosul lui te duce cu gândul la copilăriei, cum frământa bunica, iar rezultatul era unul delicios, toată familia alegând să-l mănânce proaspăt scos din cuptor. Dacă îți dorești o variantă de post, rețeta de mai jos este perfectă.

Ingrediente pentru aluat

Ingrediente pentru umplutura de ciocolată

Ingrediente pentru glazură:

Mod de preparare

Drojdia se amestecă alături de laptele puțin încălzit și zahărul. Se lasă câteva minute pentru ca drojdia să se activeze și să înceapă să facă spună. Lichidul se adaugă într-un bol mai încăpător. Se poate frământa și cu mâna dacă își este mai simplu. Se pune laptele de cocos, făina și un praf de sare. Se frământa 10 minute până obții un aluat neted. Se lasă la dospit într-un loc cald timp de o oră sau până își dublează dimensiunea.

Ciocolata neagră se topește separat apoi se adaugă o lingură de cacao și 4 linguri de zahăr. Opțional, poți să adaugi și un pumn de nuci mărunțite.

Vom începe să asamblăm cozonacul de post. Se unge o formă de copt cu puțin ulei, apoi vom pregăti aluatul. Pe blatul de lucru se adaugă puțină făină și se întinde cu un sucitor. Se pune apoi umplutura de ciocolată peste aluat și se întinde bine pe toată suprafața.

Se rulează cozonacul pe lungime până la jumătate, apoi se rulează din partea cealaltă tot până la jumătate, astfel încât să fie îmbinate.

Dacă nu vrei să te complici, îl poți rula precum o ruladă simplă. După ce l-ai răsucit, se pune în forma de copt unsă cu ulei. Acoperă totul cu un șervețel de bucătărie și lasă-l să mai crească 45 de minute, într-un loc cald.

Cuptorul se preîncălzește la 180 de grade. Se întinde 20 de ml de lapte de cocos deasupra aluatului și merge la cuptor pentru 30-35 de minute. El va fi gata când se rumenește pe deasupra. Îl poți testa cu o scobitoare pentru a fi sigură că este copt.

În acest timp se prepară glazura. Într-o cratiță se pun 2 linguri de zahăr cu 1-2 linguri de apă și se fierbe până ce zahărul s-a dizolvat și a ieșit un sirop destul de subțire. Când este cozonacul gata, se întinde deasupra și se lasă la răcit în forma sa, timp de 10-15 minute.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de cozonac de post, cu ciocolată. Este simplu și ieftin
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Mărturia neașteptată a unui fost rezident în cartierul în care a fost împușcată Teodora Marcu. De ce a plecat din zona respectivă
  • Teodora Marcu a fost ucisă în cartierul în care locuia
  • Mărturia neașteptată a fost unui fost rezident din aceeași zonă
Showbiz intern
Cine era ucigașul Teodorei Marcu de la Insula iubirii. Trecutul tumultos al lui Robert Lupu
  • Teodora Marcu de la Insula iubirii, ucisă de fostul iubit în vârstă de 49 de ani
  • Cei doi au avut o relație pe când ea era minoră
Showbiz intern
Fosta soție a lui Alex Bodi, prima reacție după ce afaceristul a făcut declarații tranșante la adresa ei: „Haosul pe care îl creează...”
  • Iulia Sălăgean, prima reacție după ce afaceristul și-a spus partea de adevăr
  • Fosta soție și fiica celor doi au obținut ordin vineri ordin de protecție împotriva lui
Showbiz intern
Alex Bodi lămurește situația cu fosta soție, după ce ea și fiica lor au obținut ordin de protecție: „M-a înregistrat luni de zile”. Declarațiile acide ale afaceristului
  • Alex Bodi, partea lui de adevăr după ce fosta soție și fiica lui au obținut ordin de protecție
  • Afaceristul, cuvinte dure la adresa mamei fetei lui
Showbiz intern
Tzancă Uraganu reacționează după ce Teodora Marcu de la Insula iubirii a fost împușcată. Cei doi erau vecini. Mesajul transmis și de Lambada
  • Teodora Marcu de la Insula iubirii a fost împușcată mortal
  • Tzancă Uraganu și Lambada, mesaje dureroase după moartea ei
Showbiz intern
Un fost concurent de la Insula iubirii, declarații despre ucigașul Teodorei Marcu. În ce perioadă ar fi fost împreună și cum ar fi pus tânăra punct relației
  • Teodora Marcu a sfârșit tragic, după ce a fost împușcată de fostul iubit
  • Un fost concurent de la Insula iubirii, declarații despre ucigașul tinerei
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis