Live acum Viaţa fără filtru
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de gogoșari în sos de muștar. Un preparat inedit, pentru iarnă

Rețetă de gogoșari în sos de muștar. Un preparat inedit, pentru iarnă

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 25.08.2022 la 21:10 Actualizat pe 25.08.2022 la 21:10

Gogoșarii sunt nelipsiți din cămara gospodinelor. Fie că sunt murați, în sus de roșii, sau gătiți în alte combinații, aceștia se numără printre preparatele preferate de cei mai mulți dintre noi, mai ales pe timp de iarnă. Dacă unii aleg să îi cumpere gata făcuți, din comerț, sunt foarte multe gospodine care își doresc să îi prepare acasă, bio. Vă propunem o rețetă de gogoșari în sos de oțet. Un preparat pentru iarnă, pe care trebuie să-l încerci.

Rețetă de gogoșari în sos de muștar. Un preparat inedit, pentru iarnă

facebook

Ai încercat vreodată gogoșarii în sos de muștar?! Dacă până acum obișnuiai să îi prepari în sos de roșii, e momentul să încerci o rețetă nouă. Poți alege să pui măcar câteva borcane de gogoșari în sos de muștar, pe care să le ai pentru la iarnă. Acest preparat este delicios alături de fripturi rumene dar pot face parte și dintr-un platou cu gustări.

Rețetă de gogoșari în sos de muștar

Ingrediente:

Mod de preparare:

Spălați gogoșarii și apoi îi curățați de cotoare și semințe și îi tăiați în fâșii late de 1 cm. Apoi curățați ceapa și usturoiul, după care le feliați.

Într-o cratiță puneți muștarul, zahărul (sau mierea), oțetul, uleiul și sarea. Le amestecați și puneți boabe de piper și foi de dafin.

Puneți cratița pe foc mediu și lăsați sosul să ajungă la fierbere. Îl lăsați să fiarbă cca. 5 minute, amestecând ocazional în el. Sosul se va lega și va deveni cremos. Adăugați apoi ceapa și usturoiul și lăsați-le să clocotească 2 minute. Adăugați în cratiță și gogoșarii feliați și amestecați totul cu grijă. Lăsați la fiert gogoșarii aproximativ 8-10 minute, până când aceștia se înmoaie parțial.

Gogoșarii în sos de muștar se pun în borcane când sunt fierbinți. Deasupra puneți sosul sosul de muștar și strângeți repede capacele. Gogoșarii se vor marina în 2-3 săptâmâni însă vor fi și mai gustoși peste 2-3 luni (la iarnă).

Citește și Rețetă de gogoșari cu struguri, în oțet. Un preparat pentru iarnă, pe care trebuie să-l încerci

În articolul
Rețetă de gogoșari în sos de muștar. Un preparat inedit, pentru iarnă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Emanuel Mirea, solistul trupei Stigma, revine pe scenă în cel mai nou episod X Factor, duminică, de la 20.00, la Antena 1
  • A făcut furori cu trupa Stigma, în anii 2000, apoi a continuat seria succeselor muzicale cu propria formaţie
  • Emanuel Mirea, solistul trupei Stigma, revine pe scenă în cel mai nou episod X Factor
Paparazzi
Dănuț Lupu, moment inedit. Ce a făcut fostul fotbalist după ce i-a adus un ultim omagiu lui Dinu Gheorghe
  • Familia și apropiații i-au adus un ultim omagiu lui Dinu Gheorghe
  • Prezent a fost și Dănuț Lupu
  • Ce a făcut după ce a plecat de la capelă
Actualitate
Apel umanitar: Darius are doar 4 ani și a trecut deja pe lângă moarte o dată. Șansa lui la viață: o nouă operație pe cord
  • Apel umanitar: Darius are doar 4 ani și a trecut deja pe lângă moarte o dată
  • Șansa lui la viață: o nouă operație pe cord
Paparazzi
Familia și apropiații i-au adus un ultim omagiu lui Dinu Gheorghe. Imagini exclusive
  • Dinu Gheorghe a murit la 69 de ani
  • A fost găsit în casă de menajeră
  • Familia și apropiații i-au adus un ultim omagiu
Actualitate
Vizitezi New York-ul pentru prima dată? Tot ce trebuie să știi despre metropola americană
  • Vizitezi New York-ul pentru prima dată?
  • Tot ce trebuie să știi despre metropola americană
Emisiuni TV
Cele mai noi episoade ale serialului original Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN, lider de audienţă
  • Cele mai noi episoade ale serialului original Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN, lider de audienţă
  • Se vede joia pe Antena 1
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
"S-a auzit o bubuitură puternică". Filmul tragediei din Timişoara, unde Ovidiu Rotaru, director medical la o companie farma, a fost găsit mort
recomandare pe as.ro
Claudia Bavel ar avea o relaţie secretă cu un celebru milionar. Cei doi au fost surprinşi într-un hotel din Barcelona
Romania TV
Se acordă a 13-a pensie în 2025. Cine sunt seniorii care vor încasa 1.000 de lei în plus până de Crăciun
Romania TV
Ajutoare sociale 2025: 600 de lei lunar pe card pentru românii amărâţi
recomandare pe antena3.ro
Mister în cazul morții a două surori, la Roma. Poliția a intrat în alertă după ce a fost descoperit testamentul lor
recomandare pe antena3.ro
Situație revoltătoare la Romsilva. Fostul director a ieșit la pensie, a încasat prima de 100.000 de euro și s-a reangajat iar șef
recomandare pe antena3.ro
Un munte din Noua Zeelandă a primit prin lege calitatea de persoană. Are, de-acum, drepturi și obligații ca orice om
recomandare pe playtech.ro
A murit Doru Mihăilescu, fostul concurent de la iUmor. Mesajul lui Nae Nicolae: ”Drum lin, prieten drag!”
recomandare pe playtech.ro
Adrian Alexandrov, moment emoționant cu fiica lui: „Ești cel mai bun tată din lume!”. Cum s-au fotografiat la munte
recomandare pe redactia.ro
Adevărul despre moartea subită a lui Dinu Gheorghe. Ce i s-a întâmplat, de fapt?
recomandare pe redactia.ro
Adevărul despre moartea subită a lui Dinu Gheorghe. Ce i s-a întâmplat, de fapt?
recomandare pe Ciao.ro
Dramă la Bollywood! Marele actor Khan, înjunghiat în propria casă din Mumbai
recomandare pe shtiu.ro
Se unește cu Canada? SUA va deveni cea mai mare țară din lume depășind Rusia
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Ludovica e una dintre cele mai frumoase soții de fotbalişti și are peste 4.000.000 de fani pe Instagram
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a stabilit cui îi lasă moștenirea! Ce îl leagă de Florin Burescu
recomandare pe bzi.ro
Fiica Andreei Marin a spus adevărul despre intervențiile estetice: „Este un subiect tabu!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzină la discreție. Cât consuma președintele Senatului înainte de tăierile lui Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Cele două zodii care își găsesc iubirea vieții lor în ianuarie 2025. Soarele răsare pe strada amorului pentru acești nativi
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul lunii februarie 2025. Pasiune și curaj în dragoste. Optimismul deschide ușile pentru noi oportunități
recomandare pe a1.ro
Iubit de unii, controversat de alții! Emil Rengle este pregătit să plece în aventura Asia Express alături de sufletul său pereche! Cum a transformat provocările în oportunități și cum a reușit să cucerească România