Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de gogoșari în sos de muștar. Un preparat inedit, pentru iarnă

Rețetă de gogoșari în sos de muștar. Un preparat inedit, pentru iarnă

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 25.08.2022 la 21:10 Actualizat pe 25.08.2022 la 21:10

Gogoșarii sunt nelipsiți din cămara gospodinelor. Fie că sunt murați, în sus de roșii, sau gătiți în alte combinații, aceștia se numără printre preparatele preferate de cei mai mulți dintre noi, mai ales pe timp de iarnă. Dacă unii aleg să îi cumpere gata făcuți, din comerț, sunt foarte multe gospodine care își doresc să îi prepare acasă, bio. Vă propunem o rețetă de gogoșari în sos de oțet. Un preparat pentru iarnă, pe care trebuie să-l încerci.

Rețetă de gogoșari în sos de muștar. Un preparat inedit, pentru iarnă

Rețetă de gogoșari în sos de muștar. Un preparat inedit, pentru iarnă

facebook

  • Rețetă de gogoșari în sos de muștar
  • Un preparat inedit, pentru iarnă

Ai încercat vreodată gogoșarii în sos de muștar?! Dacă până acum obișnuiai să îi prepari în sos de roșii, e momentul să încerci o rețetă nouă. Poți alege să pui măcar câteva borcane de gogoșari în sos de muștar, pe care să le ai pentru la iarnă. Acest preparat este delicios alături de fripturi rumene dar pot face parte și dintr-un platou cu gustări.

Rețetă de gogoșari în sos de muștar

Ingrediente:

Mod de preparare:

Spălați gogoșarii și apoi îi curățați de cotoare și semințe și îi tăiați în fâșii late de 1 cm. Apoi curățați ceapa și usturoiul, după care le feliați.

Într-o cratiță puneți muștarul, zahărul (sau mierea), oțetul, uleiul și sarea. Le amestecați și puneți boabe de piper și foi de dafin.

Puneți cratița pe foc mediu și lăsați sosul să ajungă la fierbere. Îl lăsați să fiarbă cca. 5 minute, amestecând ocazional în el. Sosul se va lega și va deveni cremos. Adăugați apoi ceapa și usturoiul și lăsați-le să clocotească 2 minute. Adăugați în cratiță și gogoșarii feliați și amestecați totul cu grijă. Lăsați la fiert gogoșarii aproximativ 8-10 minute, până când aceștia se înmoaie parțial.

Gogoșarii în sos de muștar se pun în borcane când sunt fierbinți. Deasupra puneți sosul sosul de muștar și strângeți repede capacele. Gogoșarii se vor marina în 2-3 săptâmâni însă vor fi și mai gustoși peste 2-3 luni (la iarnă).

Citește și Rețetă de gogoșari cu struguri, în oțet. Un preparat pentru iarnă, pe care trebuie să-l încerci

În articolul
Rețetă de gogoșari în sos de muștar. Un preparat inedit, pentru iarnă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Începând de luni, de la ora 17.00, Mirela Vaida prezintă emisiunea În direct cu România, la Antena 1
Emisiuni TV • la 19:41
Începând de luni, de la ora 17.00, Mirela Vaida prezintă emisiunea În direct cu România, la Antena 1
  • Mirela Vaida prezintă emisiunea În direct cu România, la Antena 1
  • Emisiunea poate fi urmărită de luni, de la ora 17.00
Cât de frumoasă este fiica Marei Bănica. Donca Maria are 3 ani: „Din ce în ce mai domnișorică”
Showbiz intern • la 19:33
Cât de frumoasă este fiica Marei Bănica. Donca Maria are 3 ani: „Din ce în ce mai domnișorică”
  • Cât de frumoasă este fiica Marei Bănica
  • Donca Maria are 3 ani
De ce se lasă cozonacul după coacere. Greșeala pe care trebuie să o eviți
Retete • la 18:53
De ce se lasă cozonacul după coacere. Greșeala pe care trebuie să o eviți
  • Cât se lasă cozonacul la copt și la ce temperatură
  • Trucuri ca să obții cel mai bun cozonac
Acces Direct. Conflictul dintre vecini continuă. Cum răspunde Nicoleta acuzațiilor aduse de Carmen și Constantin
Emisiuni TV • la 18:25
Acces Direct. Conflictul dintre vecini continuă. Cum răspunde Nicoleta acuzațiilor aduse de Carmen și Constantin
  • Carmen și Constantin, probleme cu vecinii
  • Cum răspunde Nicoleta, fiica vecinilor, acuzațiilor
Cum a reacționat familia studentei din Iași ucisă de marocan, după ce a primit sentința de închisoare pe viață: „Nimic nu e suficient”
Stiri interne • la 18:25
Cum a reacționat familia studentei din Iași ucisă de marocan, după ce a primit sentința de închisoare pe viață: „Nimic nu e suficient”
  • Cum a reacționat familia studentei din Iași ucisă de marocan
  • Bărbatul a primit sentința de închisoare pe viață
Ostropel de pui după rețeta lui chef Horia Manea. Preparatul este delicios
Emisiuni TV • la 17:54
Ostropel de pui după rețeta lui chef Horia Manea. Preparatul este delicios
  • Ostropel de pui după rețeta lui chef Horia Manea
  • Preparatul este delicios
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"Ţinutul tinereții veșnice", unde 1 din 10 locuitori trăiesc până la 100 de ani. Toți mănâncă acelaşi lucru
recomandare pe observatornews.ro
"Ţinutul tinereții veșnice", unde 1 din 10 locuitori trăiesc până la 100 de ani. Toți mănâncă acelaşi lucru
Cristi Borcea l-a dat de gol pe milionarul român care şi-a înşelat soţia timp de 16 ani: „Face asta în fiecare zi”
recomandare pe as.ro
Cristi Borcea l-a dat de gol pe milionarul român care şi-a înşelat soţia timp de 16 ani: „Face asta în fiecare zi”
Bombă în showbiz, în Postul Paștelui! Anamaria Prodan l-a iertat pe Reghe și a reluat legătura cu el: Îi spun să nu uite că e foarte bun
Romania TV
Bombă în showbiz, în Postul Paștelui! Anamaria Prodan l-a iertat pe Reghe și a reluat legătura cu el: Îi spun să nu uite că e foarte bun
Criza din România aduce PROGRAM DE LUCRU DE 4 ZILE, dar şi salariile TĂIATE corespunzător
Romania TV
Criza din România aduce PROGRAM DE LUCRU DE 4 ZILE, dar şi salariile TĂIATE corespunzător
Un fost camion al Armatei Române, vechi de peste 50 de ani, a venit la RAR
recomandare pe antena3.ro
Un fost camion al Armatei Române, vechi de peste 50 de ani, a venit la RAR
Oamenii sunt extrem de interesați de o casă „înfricoșătoare” și dărăpănată scoasă la vânzare în Anglia la un preț incredibil de mare
recomandare pe antena3.ro
Oamenii sunt extrem de interesați de o casă „înfricoșătoare” și dărăpănată scoasă la vânzare în Anglia la un preț incredibil de mare
Natalie a întors toate privirile la conferințele de la Casa Albă. Un mail pe care l-a primit de curând a revoltat-o și l-a făcut public
recomandare pe antena3.ro
Natalie a întors toate privirile la conferințele de la Casa Albă. Un mail pe care l-a primit de curând a revoltat-o și l-a făcut public
Prințul William a angajat avocați de divorț! E rumoare la Palat, au lucrat și pentru Prințesa Diana
recomandare pe playtech.ro
Prințul William a angajat avocați de divorț! E rumoare la Palat, au lucrat și pentru Prințesa Diana
Ce faci cu narcisele din grădină după ce s-au ofilit. Doar aşa vor înflori spectaculos şi anul viitor
recomandare pe playtech.ro
Ce faci cu narcisele din grădină după ce s-au ofilit. Doar aşa vor înflori spectaculos şi anul viitor
Povestea tragică a lui Mihai,  tânărul care la 16 ani avea grijă singur de frații lui. Adolescentul a murit după ce a fost strivit de o cracă
recomandare pe redactia.ro
Povestea tragică a lui Mihai, tânărul care la 16 ani avea grijă singur de frații lui. Adolescentul a murit după ce a fost strivit de o cracă
De ce bărbații nu au voie să se salute la înmormântare – o regulă veche, încărcată de simboluri
recomandare pe redactia.ro
De ce bărbații nu au voie să se salute la înmormântare – o regulă veche, încărcată de simboluri
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
recomandare pe dailybusiness.ro
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Celebrul Jean Claude Van Damme, reclamat la DIICOT pentru trafic de minori
recomandare pe Jurnalul.ro
Celebrul Jean Claude Van Damme, reclamat la DIICOT pentru trafic de minori
Cu se se ocupă soția lui Gabi Tamaș, concurentul Asia Express sezonul 8. Fostul fotbalist se mândrește cu ea
recomandare pe a1.ro
Cu se se ocupă soția lui Gabi Tamaș, concurentul Asia Express sezonul 8. Fostul fotbalist se mândrește cu ea
Close