Live acum Viaţa fără filtru
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de hummus cu ardei copți. Un deliciu pentru perioada de post

Rețetă de hummus cu ardei copți. Un deliciu pentru perioada de post

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 04.04.2024 la 21:26 Actualizat pe 04.04.2024 la 21:26

În această perioadă, mii de creștini au ales să renunțe la alimentele ce provin de la animale pentru a ține Postul Paștelui. Dacă nu mai știi ce să consumi la prânz sau cină, rețeta de humus cu ardei este ideală și vei satisface toți pretențioșii de la masă.

Rețeta este delicioasă și se prepară simplu

Pixabay

Ne aflăm în perioada de post, iar numeroși creștini au ales să renunțe la preparatele ce provin de la animale. În acest fel, dacă nu știi ce să mai gătești, rețeta următoare este perfectă pentru tine. Hummusul cu ardei copți se gătește în doar câteva minute și este delicios.

Ingrediente

Mod de preparare

Pentru a coace ardeii, îi poți pune sub un grătar preîncălzit sau sub flacăra directă a aragazului, întorcându-i periodic, până când coaja se înegrește și se carbonizează pe toate părțile. Alternativ, îi poți coace în cuptor, pe o tavă, la 200°C, timp de aproximativ 20-30 de minute, sau până când coaja se înmoaie și se înegrește.

După ce sunt cojiți, pune-i într-un bol și acoperă-i cu folie alimentară pentru câteva minute pentru a-i lăsa să se aburească, astfel încât coaja să se îndepărteze mai ușor. După ce s-au răcit suficient, îndepărtează coaja, semințele și tulpina, și taie ardeii în bucăți mai mici.

Într-un robot de bucătărie, adaugă năutul fiert sau din conservă, ardeii copți, usturoiul mărunțit, pasta de susan, uleiul de măsline, sucul de lămâie, sarea, piperul și, dacă folosești, boiaua dulce și boiaua iute.

Procesează toate ingredientele până obții o pastă fină și omogenă. Dacă hummusul este prea gros, poți adăuga puțină apă sau ulei de măsline pentru a-l subția. Gustă și ajustează condimentele dacă este nevoie. Poți adăuga mai multă sare, piper sau suc de lămâie, în funcție de preferințele tale.

Transferă hummusul într-un bol și decorează-l cu puțin ulei de măsline, semințe de susan, boia și frunze de pătrunjel proaspăt. Servește-l cu ardei copți alături de pâine pita, turtițe, legume tăiate sau orice altă gustare preferată.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de hummus cu ardei copți. Un deliciu pentru perioada de post
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Cine este Narcis Bujor, ispita masculină de la Insula iubirii 2025. Cu ce se ocupă, la 32 de ani: „Sunt un om interesant”
  • Cine este Narcis Bujor, ispita masculină de la Insula iubirii 2025
  • Cum se descrie și cu se ocupă, la 32 de ani
Emisiuni TV
Vită în stil chinezesc după rețeta lui Chef Horia Manea. Ingredientul care nu trebuie să îți lipsească
  • Cum faci cea mai bună vită în stil chinezesc după rețeta lui Chef Horia Manea
  • Ingredientul care nu trebuie să îți lipsească
Stiri internationale
Incendii pe o celebră insulă din Grecia preferată de români! 16 sate au fost evacuate / FOTO
  • Incendii de vegetație pe o renumită insulă grecească
  • 16 sate, evacuate de urgență
Stiri interne
Mihai Leu, internat în stare critică! Fostul campion a fost adus cu elicopterul la un spital din Capitală
  • Mihai Leu, transportat de urgență la IC Fundeni cu elicopterul
  • Fostul campion este internat la ATI
Showbiz intern
Loredana Chivu, învingătoare în procesul cu fostul iubit! Instanța a luat decizia definitivă în cazul ei! Informații exclusive
  • Loredana Chivu, învingătoare în procesul cu fostul iubit 
  • Își poate recupera bunurile care i-au fost sechestrate
  • Decizia e definitivă
Emisiuni TV
Din Craiova pe Coasta de Azur: Povestea impresionantă a lui Ionuț Riza, românul care conduce 5 hoteluri și 82 de angajați: „La 32 de ani eram încă pe băncile școlii”
  • Ionuț Riza, originar din Craiova, exemplu de perseverență și determinare
  • Astăzi conduce nu mai puțin de cinci hoteluri și 10 apartamente turistice pe Coasta de Azur
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Momentul în care megaracheta Starship explodează în timpul unui test. SpaceX: "O anomalie majoră"
recomandare pe as.ro
Ilie Năstase divorțează! Ioana a depus actele la Judecătoria Constanța: “E vorba de agresivitatea verbală și fizică”
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
recomandare pe antena3.ro
Descoperire senzațională la Mediaș, în spatele unei uși secrete dintr-o biserică fortificată
recomandare pe antena3.ro
Mireasă ucisă în noaptea nunții de mai mulți bărbați mascați
recomandare pe antena3.ro
Japonia a descoperit "Sfântul Graal" al electrolizei: un metal ieftin care poate produce cu 1.000% mai mult hidrogen
recomandare pe playtech.ro
Ultimele informații despre starea lui Ion Iliescu. Ce spun medicii...
recomandare pe playtech.ro
Cine era Marius Cristian Coman, antrenorul secund de la CSM Oradea care a murit în accidentul autocarului de pe A2. Avea doar 23 de ani
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe redactia.ro
Răsturnare de situație. Cine va fi până la urmă premierul României. Nicușor Dan va face anunțul azi
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe Jurnalul.ro
Finalul unei etape dificile: 3 Zodii scapă de probleme înaintea Solstițiului de Vară
recomandare pe a1.ro
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație