Homepage » Beauty & Lifestyle » Rețetă de ardei copți cu smântână. Preparatul ideal pentru un prânz rapid

Rețetă de ardei copți cu smântână. Preparatul ideal pentru un prânz rapid

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 15.02.2024 la 20:39 Actualizat pe 15.02.2024 la 20:39

Rețeta de ardei copți cu smântână și usturoi se gătește foarte simplu. Nu ai nevoie de multe ingrediente, iar rezulatul va fi unul delicios. Îl poți servi pe post de garnitură alături de o friptură sau poate fi inclus într-o salată.

farfurie cu tocana si paine

Rețeta de ardei copți și smântână este delicioasă și ușor de făcut

Pixabay

  • Rețetă de ardei copți cu smântână
  • Preparatul ideal pentru prânz

Rețeta de mai jos este ideală pentru un prânz în familie. Se gătește foarte simplu și poate fi consumată alături de alte preparate sau ca atare, împreună cu mămăligă. Ai nevoie de puține ingrediente, iar rezultatul va fi gustos.

Ingrediente

4 ardei grași (preferabil roșii sau galbeni)

200g smântână

2 căței de usturoi, mărunțiți

1 lingură ulei de măsline

Sare și piper după gust

O lingură de pătrunjel proaspăt tocat pentru garnisire (opțional)

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul: Încălzește cuptorul la 200°C. Spală ardeii și usucă-i bine. Taie-le capacul și îndepărtează semințele și membranele interioare.

Unge ardeii cu ulei de măsline și așează-i într-o tavă de copt. Pune tava în cuptorul preîncălzit și coace ardeii timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când pielea lor devine încrețită și ușor carbonizată.

Separat, într-un bol mic, amestecă smântâna cu usturoiul mărunțit și sare și piper după gust. Scoate ardeii din cuptor și lasă-i să se răcească puțin. După ce s-au răcit suficient cât să poți manipula, umple-i cu amestecul de smântână preparat.

Poți să presari puțin pătrunjel tocat deasupra ardeilor pentru o notă de prospețime și culoare. Servește ardeii copți cu smântână ca un aperitiv delicios, ca garnitură pentru felul principal sau într-o salată.

Ce nutrienți oferă consumul de ardei organismului

Ardeii sunt o sursă excelentă de nutrienți și conțin o varietate de substanțe benefice pentru sănătate. Printre nutrienții importanți pe care îi găsim în ardei se numără:

Vitamina C: Ardeii sunt bogati în vitamina C, un antioxidant puternic care ajută la susținerea sistemului imunitar și la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.

Vitamina A: Ardeii sunt o bună sursă de beta-caroten, care este transformat în vitamina A în organism și este important pentru sănătatea vederii, a pielii și a sistemului imunitar.

Vitamina B6: Această vitamină este implicată în metabolismul proteinelor și a carbohidraților și contribuie la funcționarea normală a sistemului nervos.

Fibre: Ardeii sunt o sursă bună de fibre alimentare, care sunt importante pentru sănătatea digestivă și pot contribui la menținerea unei greutăți sănătoase.

Potasiu: Ardeii conțin potasiu, un mineral esențial pentru funcționarea normală a inimii, a mușchilor și a sistemului nervos.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de paste cu sos de roșii și spanac. Un preparat delicios și sănătos pentru prânz

În articolul
Rețetă de ardei copți cu smântână. Preparatul ideal pentru un prânz rapid
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Un nou inccident aviatic. Aeronava a luat foc la scurt timp după decolare
Stiri internationale • la 19:20
Un nou inccident aviatic. Aeronava a luat foc la scurt timp după decolare
  • Un nou inccident aviatic
  • Aeronava a luat foc la scurt timp după decolare
Iustina Luchian se amuză de momentele în care Cornel se apropia de ispite, la Insula Iubirii. Pe atunci, plângea în hohote: “Acum stau…”
Showbiz intern • la 18:41
Iustina Luchian se amuză de momentele în care Cornel se apropia de ispite, la Insula Iubirii. Pe atunci, plângea în hohote: “Acum stau…”
  • Iustina Luchian se amuză de momentele în care Cornel se apropia de ispite, la Insula Iubirii
  • Pe atunci, plângea în hohote
  • Ce face acum tânăra
Cum s-au îmbrăcat bogații lumii la nunta lui Jeff Bezos cu Lauren Sánchez din Veneția. Orlando Bloom și Kim Kardashian sunt prezenți | GALERIE FOTO
Showbiz international • la 17:58
Cum s-au îmbrăcat bogații lumii la nunta lui Jeff Bezos cu Lauren Sánchez din Veneția. Orlando Bloom și Kim Kardashian sunt prezenți | GALERIE FOTO
  • Cum s-au îmbrăcat bogații lumii la nunta lui Jeff Bezos cu Lauren Sánchez din Veneția
  • Orlando Bloom și Kim Kardashian sunt prezenți
Mărturii tulburătoare la lansarea campaniei antidrog „Conștient, nu dependent” la Centrul Teen Challenge: aș fi fost o știre tristă la jurnal
Actualitate • la 17:13
Mărturii tulburătoare la lansarea campaniei antidrog „Conștient, nu dependent” la Centrul Teen Challenge: aș fi fost o știre tristă la jurnal
  • Mărturii tulburătoare la lansarea campaniei antidrog „Conștient, nu dependent” la Centrul Teen Challenge
  • Ce povestește un tânăr
Paris Hilton a aterizat pe aeroportul din Craiova. Primele imagini cu vedeta și copilul ei inainte de a ajunge la festival
Showbiz intern • la 16:58
Paris Hilton a aterizat pe aeroportul din Craiova. Primele imagini cu vedeta și copilul ei inainte de a ajunge la festival
  • Paris Hilton a aterizat pe aeroportul din Craiova
  • Primele imagini cu vedeta și copilul ei inainte de a ajunge la festival
Anamaria Prodan, confesiuni despre viaţa mamei sale, Ionela Prodan, duminică, la „Spynews TV”
Showbiz intern • la 15:48
Anamaria Prodan, confesiuni despre viaţa mamei sale, Ionela Prodan, duminică, la „Spynews TV”
  • Anamaria Prodan a făcut confesiuni despre viaţa mamei sale
  • Ediție spumoasă la Spynews TV, duminică
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
recomandare pe observatornews.ro
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Directorul fără activitate de la stat, dar plătit cu 12.000 lei, a fost demis: Dumnezeule, nu stau degeaba. Analizez contracte de pază
recomandare pe antena3.ro
Directorul fără activitate de la stat, dar plătit cu 12.000 lei, a fost demis: Dumnezeule, nu stau degeaba. Analizez contracte de pază
O femeie de 77 de ani a vândut tot ce avea ca să poată trăi în următorii 15 ani pe un vas de croazieră
recomandare pe antena3.ro
O femeie de 77 de ani a vândut tot ce avea ca să poată trăi în următorii 15 ani pe un vas de croazieră
Kanye West a plătit-o pe Bianca Censori cu 100.000 $ ca să iasă pe stradă în lenjerie intimă. Cât i-a dat pentru „rochia” de la Emmy
recomandare pe antena3.ro
Kanye West a plătit-o pe Bianca Censori cu 100.000 $ ca să iasă pe stradă în lenjerie intimă. Cât i-a dat pentru „rochia” de la Emmy
Mihai Leu, în stare foarte gravă la ATI. Medicii sunt sceptici, fostul pilot a...
recomandare pe playtech.ro
Mihai Leu, în stare foarte gravă la ATI. Medicii sunt sceptici, fostul pilot a...
Noua stațiune preferată a românilor e la o oră de București și are tot ce vrei pentru vacanță. Turiștii spun că e „ca în Antalya”
recomandare pe playtech.ro
Noua stațiune preferată a românilor e la o oră de București și are tot ce vrei pentru vacanță. Turiștii spun că e „ca în Antalya”
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
recomandare pe dailybusiness.ro
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
recomandare pe dailybusiness.ro
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
recomandare pe a1.ro
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
Close