Homepage » Beauty & Lifestyle » Rețetă de ardei copți cu smântână. Preparatul ideal pentru un prânz rapid

Rețetă de ardei copți cu smântână. Preparatul ideal pentru un prânz rapid

Publicat pe 15.02.2024 la 20:39 Actualizat pe 15.02.2024 la 20:39

Rețeta de ardei copți cu smântână și usturoi se gătește foarte simplu. Nu ai nevoie de multe ingrediente, iar rezulatul va fi unul delicios. Îl poți servi pe post de garnitură alături de o friptură sau poate fi inclus într-o salată.

farfurie cu tocana si paine

Rețeta de ardei copți și smântână este delicioasă și ușor de făcut

Pixabay

  • Rețetă de ardei copți cu smântână
  • Preparatul ideal pentru prânz

Rețeta de mai jos este ideală pentru un prânz în familie. Se gătește foarte simplu și poate fi consumată alături de alte preparate sau ca atare, împreună cu mămăligă. Ai nevoie de puține ingrediente, iar rezultatul va fi gustos.

Ingrediente

4 ardei grași (preferabil roșii sau galbeni)

200g smântână

2 căței de usturoi, mărunțiți

1 lingură ulei de măsline

Sare și piper după gust

O lingură de pătrunjel proaspăt tocat pentru garnisire (opțional)

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul: Încălzește cuptorul la 200°C. Spală ardeii și usucă-i bine. Taie-le capacul și îndepărtează semințele și membranele interioare.

Unge ardeii cu ulei de măsline și așează-i într-o tavă de copt. Pune tava în cuptorul preîncălzit și coace ardeii timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când pielea lor devine încrețită și ușor carbonizată.

Separat, într-un bol mic, amestecă smântâna cu usturoiul mărunțit și sare și piper după gust. Scoate ardeii din cuptor și lasă-i să se răcească puțin. După ce s-au răcit suficient cât să poți manipula, umple-i cu amestecul de smântână preparat.

Poți să presari puțin pătrunjel tocat deasupra ardeilor pentru o notă de prospețime și culoare. Servește ardeii copți cu smântână ca un aperitiv delicios, ca garnitură pentru felul principal sau într-o salată.

Ce nutrienți oferă consumul de ardei organismului

Ardeii sunt o sursă excelentă de nutrienți și conțin o varietate de substanțe benefice pentru sănătate. Printre nutrienții importanți pe care îi găsim în ardei se numără:

Vitamina C: Ardeii sunt bogati în vitamina C, un antioxidant puternic care ajută la susținerea sistemului imunitar și la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.

Vitamina A: Ardeii sunt o bună sursă de beta-caroten, care este transformat în vitamina A în organism și este important pentru sănătatea vederii, a pielii și a sistemului imunitar.

Vitamina B6: Această vitamină este implicată în metabolismul proteinelor și a carbohidraților și contribuie la funcționarea normală a sistemului nervos.

Fibre: Ardeii sunt o sursă bună de fibre alimentare, care sunt importante pentru sănătatea digestivă și pot contribui la menținerea unei greutăți sănătoase.

Potasiu: Ardeii conțin potasiu, un mineral esențial pentru funcționarea normală a inimii, a mușchilor și a sistemului nervos.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de paste cu sos de roșii și spanac. Un preparat delicios și sănătos pentru prânz

În articolul
Rețetă de ardei copți cu smântână. Preparatul ideal pentru un prânz rapid
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Maria Popovici, despre problemele de sănătate cu care se confruntă. Ce nu mai are voie să mănânce: "Noroc că nu am..." | VIDEO
Showbiz intern • la 17:44
Maria Popovici, despre problemele de sănătate cu care se confruntă. Ce nu mai are voie să mănânce: "Noroc că nu am..." | VIDEO
  • Cu ce probleme de sănătate se confruntă Maria Popovici
  • Ce nu mai are voie să mănânce
Iustin Petrescu îi dă peste nas lui Marilu! Demonstrează că nu mai este șomer. Cu ce se ocupă acum
Showbiz intern • la 17:41
Iustin Petrescu îi dă peste nas lui Marilu! Demonstrează că nu mai este șomer. Cu ce se ocupă acum
  • Iustin Petrescu nu mai este șomer
  • Ce presupune noul lui loc de muncă
FACIAS cere instanței să oblige instituțiile statului să-și îndeplinească obligațiile legale. Cazul Floreasca arată costul celor patru ani de întârziere în punere în aplicare a legii anti-infecții nosocomiale
Stiri interne • la 17:15
FACIAS cere instanței să oblige instituțiile statului să-și îndeplinească obligațiile legale. Cazul Floreasca arată costul celor patru ani de întârziere în punere în aplicare a legii anti-infecții nosocomiale
  • Curg cazurile de focare de infecții nosocomiale în spitalele din România și dramele familiilor care luptă singure cu acestea
  • FACIAS a dat în judecată Guvernul
Clipe dificile pentru Adriana Bahmuțeanu. Starea de sănătate a mamei ei s-a înrăutățit: ”Este slăbită și nu vorbește...”
Showbiz intern • la 17:12
Clipe dificile pentru Adriana Bahmuțeanu. Starea de sănătate a mamei ei s-a înrăutățit: ”Este slăbită și nu vorbește...”
  • Clipe grele pentru Adriana Bahmuțeanu
  • Starea de sănătate a mamei sale s-a agravat
Ce este "cliffing", fenomenul de la Marea Neagră care a distrus plajele din sudul litoralului românesc. Pentru copii și vârstnici poate fi riscant
Stiri interne • la 16:44
Ce este "cliffing", fenomenul de la Marea Neagră care a distrus plajele din sudul litoralului românesc. Pentru copii și vârstnici poate fi riscant
  • Plajele din sudul litoralului, afectate de „cliffing”
  • Ce este acest fenomen care poate fi riscant pentru copii și vârstnici
Cu ce probleme se confruntă Irisha. De ce spune că îi e greu să cunoască oameni noi: ”Urmează să comunic cu...” | VIDEO
Showbiz intern • la 16:06
Cu ce probleme se confruntă Irisha. De ce spune că îi e greu să cunoască oameni noi: ”Urmează să comunic cu...” | VIDEO
  • Ce spune Irisha despre teama de a cunoaște persoane noi
  • Irisha, probleme de comunicare
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Vremea 12 august - 8 septembrie. Temperaturi mai ridicate şi ploi puţine în prima lună de toamnă
recomandare pe observatornews.ro
Vremea 12 august - 8 septembrie. Temperaturi mai ridicate şi ploi puţine în prima lună de toamnă
„Când a comis-o băiatul meu…”. Gino Iorgulescu, dezvăluiri rare despre fiul său Mario: „Eram înjurat pe nedrept”
recomandare pe as.ro
„Când a comis-o băiatul meu…”. Gino Iorgulescu, dezvăluiri rare despre fiul său Mario: „Eram înjurat pe nedrept”
Vine AUSTERITATEA II. Ce măsuri drastice conţine noul pachet pregătit de guvern pentru români
Romania TV
Vine AUSTERITATEA II. Ce măsuri drastice conţine noul pachet pregătit de guvern pentru români
Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”
Romania TV
Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”
O femeie s-a căsătorit de 11 ori în 22 de ani și toți soții ei au murit. Acum a făcut o mărturisire tulburătoare
recomandare pe antena3.ro
O femeie s-a căsătorit de 11 ori în 22 de ani și toți soții ei au murit. Acum a făcut o mărturisire tulburătoare
Nelly Furtado și-a etalat noile forme în pantaloni scurți, la un festival în UK: E în regulă să fii ok cu ceea ce vezi în oglindă
recomandare pe antena3.ro
Nelly Furtado și-a etalat noile forme în pantaloni scurți, la un festival în UK: E în regulă să fii ok cu ceea ce vezi în oglindă
Cum se vor plăti pensiile private din Pilonul 2. Există o situație în care românii își vor putea scoate toți banii deodată
recomandare pe antena3.ro
Cum se vor plăti pensiile private din Pilonul 2. Există o situație în care românii își vor putea scoate toți banii deodată
Topul destinațiilor de vacanță preferate de români în 2025. Sunt aproape de țară și au prețuri accesibile EXCLUSIV
recomandare pe playtech.ro
Topul destinațiilor de vacanță preferate de români în 2025. Sunt aproape de țară și au prețuri accesibile EXCLUSIV
Îngrașă sau nu mâncatul după ora 18? Cătălina Preda, nutriționist: „Multă lume crede în acest mit” EXCLUSIV
recomandare pe playtech.ro
Îngrașă sau nu mâncatul după ora 18? Cătălina Preda, nutriționist: „Multă lume crede în acest mit” EXCLUSIV
VIDEO Gafă uluitoare la o televiziune  în timpul funeraliilor lui Ion Iliescu.  "Am văzut cum a fost așezat sicriul cu trupul neînsuflețit al președintelui Nicușor Dan”
recomandare pe redactia.ro
VIDEO Gafă uluitoare la o televiziune în timpul funeraliilor lui Ion Iliescu.  "Am văzut cum a fost așezat sicriul cu trupul neînsuflețit al președintelui Nicușor Dan”
Gestul făcut de Emil Constantinescu la Cotroceni lângă sicriul lui Ion Iliescu
recomandare pe redactia.ro
Gestul făcut de Emil Constantinescu la Cotroceni lângă sicriul lui Ion Iliescu
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
Mihaela Bilic dezvăluie care sunt singurele fructe care nu îngrașă: ”Sunt fructele verii”
recomandare pe dailybusiness.ro
Mihaela Bilic dezvăluie care sunt singurele fructe care nu îngrașă: ”Sunt fructele verii”
Mihaela Bilic dezvăluie care sunt singurele fructe care nu îngrașă: ”Sunt fructele verii”
recomandare pe dailybusiness.ro
Mihaela Bilic dezvăluie care sunt singurele fructe care nu îngrașă: ”Sunt fructele verii”
Portalul Leului din 8 August deschide poarta miracolelor pentru fiecare zodie: Află ce binecuvântări îți aduce acest eveniment cosmic
recomandare pe Jurnalul.ro
Portalul Leului din 8 August deschide poarta miracolelor pentru fiecare zodie: Află ce binecuvântări îți aduce acest eveniment cosmic
Rafael Nadal a devenit tată pentru a doua oară. Ce nume au ales el și soția lui pentru băiețel
recomandare pe a1.ro
Rafael Nadal a devenit tată pentru a doua oară. Ce nume au ales el și soția lui pentru băiețel
Close