Homepage » Beauty & Lifestyle » Rețetă de ardei copți cu smântână. Preparatul ideal pentru un prânz rapid

Rețetă de ardei copți cu smântână. Preparatul ideal pentru un prânz rapid

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 15.02.2024 la 20:39 Actualizat pe 15.02.2024 la 20:39

Rețeta de ardei copți cu smântână și usturoi se gătește foarte simplu. Nu ai nevoie de multe ingrediente, iar rezulatul va fi unul delicios. Îl poți servi pe post de garnitură alături de o friptură sau poate fi inclus într-o salată.

Rețeta de ardei copți și smântână este delicioasă și ușor de făcut

Pixabay

  • Rețetă de ardei copți cu smântână
  • Preparatul ideal pentru prânz

Rețeta de mai jos este ideală pentru un prânz în familie. Se gătește foarte simplu și poate fi consumată alături de alte preparate sau ca atare, împreună cu mămăligă. Ai nevoie de puține ingrediente, iar rezultatul va fi gustos.

Ingrediente

4 ardei grași (preferabil roșii sau galbeni)

200g smântână

2 căței de usturoi, mărunțiți

1 lingură ulei de măsline

Sare și piper după gust

O lingură de pătrunjel proaspăt tocat pentru garnisire (opțional)

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul: Încălzește cuptorul la 200°C. Spală ardeii și usucă-i bine. Taie-le capacul și îndepărtează semințele și membranele interioare.

Unge ardeii cu ulei de măsline și așează-i într-o tavă de copt. Pune tava în cuptorul preîncălzit și coace ardeii timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când pielea lor devine încrețită și ușor carbonizată.

Separat, într-un bol mic, amestecă smântâna cu usturoiul mărunțit și sare și piper după gust. Scoate ardeii din cuptor și lasă-i să se răcească puțin. După ce s-au răcit suficient cât să poți manipula, umple-i cu amestecul de smântână preparat.

Poți să presari puțin pătrunjel tocat deasupra ardeilor pentru o notă de prospețime și culoare. Servește ardeii copți cu smântână ca un aperitiv delicios, ca garnitură pentru felul principal sau într-o salată.

Ce nutrienți oferă consumul de ardei organismului

Ardeii sunt o sursă excelentă de nutrienți și conțin o varietate de substanțe benefice pentru sănătate. Printre nutrienții importanți pe care îi găsim în ardei se numără:

Vitamina C: Ardeii sunt bogati în vitamina C, un antioxidant puternic care ajută la susținerea sistemului imunitar și la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.

Vitamina A: Ardeii sunt o bună sursă de beta-caroten, care este transformat în vitamina A în organism și este important pentru sănătatea vederii, a pielii și a sistemului imunitar.

Vitamina B6: Această vitamină este implicată în metabolismul proteinelor și a carbohidraților și contribuie la funcționarea normală a sistemului nervos.

Fibre: Ardeii sunt o sursă bună de fibre alimentare, care sunt importante pentru sănătatea digestivă și pot contribui la menținerea unei greutăți sănătoase.

Potasiu: Ardeii conțin potasiu, un mineral esențial pentru funcționarea normală a inimii, a mușchilor și a sistemului nervos.

Citește și:
În articolul
Rețetă de ardei copți cu smântână. Preparatul ideal pentru un prânz rapid
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern • ieri la 23:56
Iustina Loghin, pusă la zid de mame! Cum le-a răspuns, după ce a fost criticată că nu și-a luat fiica în vacanță: ”Aveți o problemă gravă” | FOTO
  • Iustina și Cornel de la Insula Iubirii s-au confruntat cu critici
  • Ce a spus fosta concurentă, când a fost întrebată de ce nu și-a dus fiica în vacanță
Horoscop zilnic • ieri la 23:20
Horoscop vineri, 21 februarie 2025: Berbecii au parte de discuții utile
  • Horoscopul zilei de vineri, 21 februarie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de vineri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Beauty & Lifestyle • ieri la 23:16
Trei copaci pe care trebuie să îi plantezi în februarie, dacă vrei să te bucuri de ei primăvara. Cele mai bune sfaturi de la experți
  • Ce copaci se plantează în luna februarie
  • Sfaturi de grădinărit de la specialiști
Showbiz intern • ieri la 22:50
De ce alege Alexandra Stan să se retragă din online din când în când! Motivul pentru care ”dispare” brusc din social media. Declarații exclusive / VIDEO
  • Alexandra Stan, declarații exclusive pentru Spynews.ro
  • De ce alege să se retragă uneori din social media
  • Care sunt motivele ”dispariției”
Showbiz intern • ieri la 22:50
Larisa Udilă ia măsuri după ce o platformă internațională i-a furat imaginea! Cu ce probleme se confruntă influencerița / VIDEO
  • Larisa Udilă ia măsuri
  • O platformă internațională i-a furat imaginea
  • Cu ce probleme se confruntă influencerița
Showbiz intern • ieri la 22:50
Aşa arată un tată fericit! Connect-R, mândru de fiica lui! Cu ce realizări se laudă artistul: "Am un copil absolut minunat" / VIDEO
  • Connect-R, mândru de fiica lui
  • Cu ce realizări "se laudă" artistul
  • Declarații exclusive
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
"Squid game în viaţa reală". Moartea actriței Kim Sae-ron scoate la iveală partea întunecată a industriei de divertisment din Coreea de Sud
recomandare pe as.ro
Milionarul de 33 de ani care construieşte un castel în România face fericiţi zeci de mii de români! Investiţia anunţată
Romania TV
Un bucătar renumit a slăbit 90 de kilograme în 8 luni. Nu și-a tăiat stomacul și a ținut o dietă foarte UȘOARĂ!
Romania TV
Vouchere alimente 2025. Cardurile sociale nu sunt doar pentru pensionari, anunţul momentului!
recomandare pe antena3.ro
Noi detalii despre accidentul în care a murit Andrei Perneș, fost concurent în emisiunea „Mireasa”
recomandare pe antena3.ro
„Peștele apocalipsei” a apărut pe o plajă din Insulele Canare și le-a dat fiori spaniolilor: Ceva rău se va întâmpla
recomandare pe antena3.ro
În Franța, polițiștii sunt uluiți de ceea ce au găsit pe un drum. Mare mister în jurul unei rulote răsturnate în poziție verticală
recomandare pe playtech.ro
Cum să cureţi cuva maşinii de spălat rufe de mucegai. Ingredientul folosit de gospodinele iscusite
recomandare pe playtech.ro
Drama trăită de concurentul Mireasa, înainte să moară într-un accident rutier. E strigător la cer!
recomandare pe redactia.ro
Care ar fi, de fapt, cauza morții lui Andrei Perneș. De ce a pierdut controlul volanului fostul concurent de la "Mireasa""
recomandare pe redactia.ro
Cum s-a transformat Laura Vicol dupa 10 zile in arest. Blonda intotdeauna aranjata, de nerecunoscut: «Cearcane mari...»
recomandare pe Ciao.ro
Mânuţele la control! Vedele din România, surprinse în ipostaze stânjenitoare cu mâna la...
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
recomandare pe bzi.ro
Cum a surprins-o Fuego pe Irina Loghin de ziua de naștere a artistei! Ce cadou inedit i-a oferit
recomandare pe bzi.ro
Sânziana Negru a fost reținută pe un aeroport din Arabia Saudită! Ce a putut să pățească influencerița
recomandare pe dailybusiness.ro
Secretul pentru noroc și prosperitate. Ce trebuie să pui sub pat timp de 7 zile!
recomandare pe dailybusiness.ro
Trucul cu care Penny i-a convins pe români să îi devină clienţi. Cum a ajuns retailerul german să fie nr. 1
recomandare pe Jurnalul.ro
Astrologia și succesul financiar: Ce zodii produc cei mai mulți miliardari?
recomandare pe a1.ro
Reacția Sabrinei la vestea că Andrei Perneș a murit. Ce a făcut în memoria celui cu care s-a căsătorit la Mireasa
Close