Homepage » Beauty & Lifestyle » Rețetă de ardei copți cu smântână. Preparatul ideal pentru un prânz rapid

Rețetă de ardei copți cu smântână. Preparatul ideal pentru un prânz rapid

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 15.02.2024 la 20:39 Actualizat pe 15.02.2024 la 20:39

Rețeta de ardei copți cu smântână și usturoi se gătește foarte simplu. Nu ai nevoie de multe ingrediente, iar rezulatul va fi unul delicios. Îl poți servi pe post de garnitură alături de o friptură sau poate fi inclus într-o salată.

farfurie cu tocana si paine

Rețeta de ardei copți și smântână este delicioasă și ușor de făcut

Pixabay

  • Rețetă de ardei copți cu smântână
  • Preparatul ideal pentru prânz

Rețeta de mai jos este ideală pentru un prânz în familie. Se gătește foarte simplu și poate fi consumată alături de alte preparate sau ca atare, împreună cu mămăligă. Ai nevoie de puține ingrediente, iar rezultatul va fi gustos.

Ingrediente

4 ardei grași (preferabil roșii sau galbeni)

200g smântână

2 căței de usturoi, mărunțiți

1 lingură ulei de măsline

Sare și piper după gust

O lingură de pătrunjel proaspăt tocat pentru garnisire (opțional)

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul: Încălzește cuptorul la 200°C. Spală ardeii și usucă-i bine. Taie-le capacul și îndepărtează semințele și membranele interioare.

Unge ardeii cu ulei de măsline și așează-i într-o tavă de copt. Pune tava în cuptorul preîncălzit și coace ardeii timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când pielea lor devine încrețită și ușor carbonizată.

Separat, într-un bol mic, amestecă smântâna cu usturoiul mărunțit și sare și piper după gust. Scoate ardeii din cuptor și lasă-i să se răcească puțin. După ce s-au răcit suficient cât să poți manipula, umple-i cu amestecul de smântână preparat.

Poți să presari puțin pătrunjel tocat deasupra ardeilor pentru o notă de prospețime și culoare. Servește ardeii copți cu smântână ca un aperitiv delicios, ca garnitură pentru felul principal sau într-o salată.

Ce nutrienți oferă consumul de ardei organismului

Ardeii sunt o sursă excelentă de nutrienți și conțin o varietate de substanțe benefice pentru sănătate. Printre nutrienții importanți pe care îi găsim în ardei se numără:

Vitamina C: Ardeii sunt bogati în vitamina C, un antioxidant puternic care ajută la susținerea sistemului imunitar și la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.

Vitamina A: Ardeii sunt o bună sursă de beta-caroten, care este transformat în vitamina A în organism și este important pentru sănătatea vederii, a pielii și a sistemului imunitar.

Vitamina B6: Această vitamină este implicată în metabolismul proteinelor și a carbohidraților și contribuie la funcționarea normală a sistemului nervos.

Fibre: Ardeii sunt o sursă bună de fibre alimentare, care sunt importante pentru sănătatea digestivă și pot contribui la menținerea unei greutăți sănătoase.

Potasiu: Ardeii conțin potasiu, un mineral esențial pentru funcționarea normală a inimii, a mușchilor și a sistemului nervos.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de paste cu sos de roșii și spanac. Un preparat delicios și sănătos pentru prânz

În articolul
Rețetă de ardei copți cu smântână. Preparatul ideal pentru un prânz rapid
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Spectacol pe cer! Când poți vedea „Luna căpșunilor”, cea mai joasă Lună plină din 2006
Actualitate • la 10:46
Spectacol pe cer! Când poți vedea „Luna căpșunilor”, cea mai joasă Lună plină din 2006
  • Spectacol pe cer!
  • Când poți vedea „Luna căpșunilor”, cea mai joasă Lună plină din 2006
Cea mai bună rețetă de ciorbă de fasole, de la Meniu de vedetă! Secretul lui Horia Manea îi dă un gust delicios
Emisiuni TV • la 10:23
Cea mai bună rețetă de ciorbă de fasole, de la Meniu de vedetă! Secretul lui Horia Manea îi dă un gust delicios
  • Cum gătești corect ciorba de fasole
  • Chef Horia Manea a prezentat rețeta
SPP-istul lui Nicușor Dan, retras din echipa președintelui, după ce a încins inimile domnișoarelor! Care este motivul
Stiri interne • la 10:09
SPP-istul lui Nicușor Dan, retras din echipa președintelui, după ce a încins inimile domnișoarelor! Care este motivul
  • SPP-istul celebru nu va mai fi văzut alături de Nicușor Dan
  • De ce a fost retras
Se deschid Transalpina și Transfăgărășan. În ce interval orar vor putea șoferi să conducă pe cele mai spectaculoase șoșele din România
Stiri interne • la 09:42
Se deschid Transalpina și Transfăgărășan. În ce interval orar vor putea șoferi să conducă pe cele mai spectaculoase șoșele din România
  • Se deschid Transalpina și Transfăgărășan
  • În ce interval orar vor putea șoferi să conducă pe cele mai spectaculoase șoșele din România
Mihaela Borcea și Sorin Rap s-au căsătorit! Imagini superbe de la nunta lor! Cristi Borcea și Valentina Pelinel au fost prezenți | VIDEO
Showbiz intern • la 09:38
Mihaela Borcea și Sorin Rap s-au căsătorit! Imagini superbe de la nunta lor! Cristi Borcea și Valentina Pelinel au fost prezenți | VIDEO
  • Mihaela Borcea și Sorin Rap s-au căsătorit
  • Ce invitați importanți au avut la marele eveniment
Vești importante pentru zodii! Jupiter intră în gradul de urgență în Gemeni. Ies la iveală adevăruri ascunse, până în 10 iunie 2025
Horoscop • la 09:05
Vești importante pentru zodii! Jupiter intră în gradul de urgență în Gemeni. Ies la iveală adevăruri ascunse, până în 10 iunie 2025
  • Ce semnifică intrarea lui Jupiter în gradul de urgență în Gemeni
  • Urmează o perioadă dificilă până în 10 iunie
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cod galben de caniculă în România. Alertă meteo: Judeţele care se vor topi la 36 de grade Celsius
recomandare pe observatornews.ro
Cod galben de caniculă în România. Alertă meteo: Judeţele care se vor topi la 36 de grade Celsius
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Anunțul MOMENTULUI, în România! Nicușor Dan, totul despre introducerea stagiului militar obligatoriu
Romania TV
Anunțul MOMENTULUI, în România! Nicușor Dan, totul despre introducerea stagiului militar obligatoriu
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
„Peștele apocalipsei” a ieșit din nou la suprafață și a provocat panică. De ce are această creatură un renume atât de terifiant
recomandare pe antena3.ro
„Peștele apocalipsei” a ieșit din nou la suprafață și a provocat panică. De ce are această creatură un renume atât de terifiant
Vanuatu a aflat cine este Andrew Tate și vrea acum să-i revoce „pașaportul de aur”  
recomandare pe antena3.ro
Vanuatu a aflat cine este Andrew Tate și vrea acum să-i revoce „pașaportul de aur”  
O companie uriașă de Inteligență Artificială se prăbușește după ce s-a aflat că boții erau, de fapt, indieni
recomandare pe antena3.ro
O companie uriașă de Inteligență Artificială se prăbușește după ce s-a aflat că boții erau, de fapt, indieni
Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Doliu în muzica din România.  A murit un cunoscut trapper
recomandare pe redactia.ro
Doliu în muzica din România. A murit un cunoscut trapper
Criminalul Robert Lupu nu a fost luat de la morgă. Familia nu vrea să audă de el. Ar putea fi înmormântat pe banii statului
recomandare pe redactia.ro
Criminalul Robert Lupu nu a fost luat de la morgă. Familia nu vrea să audă de el. Ar putea fi înmormântat pe banii statului
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba
recomandare pe Jurnalul.ro
Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba
Cât de mare a crescut fiul lui Kamara. Puțini știu că mama lui Leon este acum actriță în "Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN"
recomandare pe a1.ro
Cât de mare a crescut fiul lui Kamara. Puțini știu că mama lui Leon este acum actriță în "Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN"
Close