Live acum Spynews TV Live
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de musaca cu vinete. Preparatul delicios pentru post

Rețetă de musaca cu vinete. Preparatul delicios pentru post

Publicat pe 10.04.2024 la 22:24 Actualizat pe 10.04.2024 la 22:24

Musacaua de vinete este deliciosă și nu poate lipsi de pe mesele românilor în perioada de post. Se gătește simplu și nu ai nevoie de îndemânare pentru a o prepara. Legumele sunt importante pentru organism, contribuind la aportul de fibre și vitamine, astfel că se regăsesc într-o cantitate mare în rețeta de mai jos.

Rețeta de musaca este gustoasă și simplă de preparat

Pexels

Ne aflăm în perioada postului, iar mulți români au decis să adopte un stil alimentar mai sănătos, renunțând la câteva ingrediente pe care le foloseau în mod frecvent. Musacaua de vinete este ideală pentru a fi gătită și va avea un gust delicios.

Ingrediente

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă de copt cu puțin ulei. Într-o tigaie mare, încinge puțin ulei de măsline și călește ceapa și usturoiul până devin moi și aromele se eliberează. Adaugă morcovul și ardeii și gătește-le timp de câteva minute până când încep să se înmoaie.

Adaugă roșiile tocate din conservă și pe cele proaspete tăiate, oregano și busuiocul uscat și lasă să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 10-15 minute, până se formează un sos gros. Asezonează cu sare și piper după gust.

Într-un alt vas, pregătește un sos bechamel: pune uleiul într-o cratiță și adăugă făina, amestecând până când devine omogen. Adaugă treptat laptele și amestecă până când sosul se îngroașă. Asezonează cu sare și piper după gust.

În tava pregătită, așază un strat de felii de cartofi și deasupra un strat de felii de vinete și dovlecel. Adaugă jumătate din amestecul de legume peste straturile de cartofi și vinete. Adaugă un strat de sos bechamel peste legume.

Repetă straturile de legume și sos bechamel de post. Deasupra, se poate adăuga brânză tofu. Acoperă tava cu folie de aluminiu și coace în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 45-50 de minute, apoi înlătură folia de aluminiu și mai coace timp de 10-15 minute sau până când musacaua este aurie și bubuiește. Lasă să se răcească timp de câteva minute înainte de a tăia și servi.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de musaca cu vinete. Preparatul delicios pentru post
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Asia Express, 10 septembrie 2025. Catinca Roman, momente dificile în locuința unde a găsit cazare. Prin ce a trecut concurenta: "M-am umplut de fecale de la brâu în jos..."
  • Momente de coșmar pentru Catinca Roman
  • Ce a trăit în casa unde a găsit cazare
Stiri internationale
NASA a descoperit urme că pe Marte a existat viață. Ce semne au fost identificate recent de roverul Perseverance
  • NASA a descoperit urme că pe Marte a existat viață
  • Sunt considerate „cele mai clare semne de până acum”
Emisiuni TV
Mireasa - Capriciile Iubirii. Ștefania a pus punct cunoașterii cu Liviu! Tânăra a ajuns la concluzia ca el încă e atras de Emily
  • Cunoașterea dintre Ștefania și Liviu s-a încheiat
  • Tânăra a luat decizia, după ce a aflat că tânărul încă e atras de Emily
Showbiz intern
De ce și-a dorit, de fapt, Karmen Minune să participe la Asia Express. Ce legătură are cu divorțul de fostul soț, Bogdan Căplescu
  • De ce și-a dorit Karmen Minune să participe la Asia Express
  • Face echipă cu Olga Barcari
Showbiz intern
Oana Monea, despre parcursul pe plan profesional! Ispita supremă de la Insula Iubirii, recunoscătoare pentru tot ce trăiește: "Drumul meu..." | FOTO
  • Oana Monea și-a deschis sufletul
  • Cum a evoluat pe plan profesional
Showbiz intern
Cum arăta Tzancă Uraganu în urmă cu 15 ani. Cât de s-a schimbat manelistul de atunci: „Aceeași parcare, alt om” | FOTO
  • Imagini rare cu Tzancă Uraganu din urmă cu 15 ani
  • Cât de mult s-a schimbat manelistul de atunci
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Infractor român pe lista "Most Wanted", capturat în UK şi adus în ţară. Racola tinere și le exploata în Europa
recomandare pe as.ro
Dan Alexa şi Gabi Tamaş au uimit pe toată lumea de la Asia Express! Ce au făcut începând chiar din primul episod
Romania TV
Ce studii are, de fapt, Gigi Becali. Patronul FCSB și-a scos facultatea pe care a absolvit-o din CV
Romania TV
Nu sunt bani de pensii şi salarii, dar Guvernul dă bani de murături. Cine primeşte!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Kate Middleton în public, după controversa cu părul blond? Un alt detaliu uluitor a atras atenţia
recomandare pe playtech.ro
Când intră bursele elevilor pe card în noul an școlar. Data până la care se trimit listele de beneficiari
recomandare pe redactia.ro
Cât te costă să cumperi vechime în muncă în 2025 pentru a avea o pensie mare
recomandare pe redactia.ro
Daciana Sârbu și-a găsit marea dragoste după divorțul de Victor Ponta. Cine este noul iubit ala blondei și prima poză cu cei doi
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe bzi.ro
Elena Udrea se angajează! „Nu mai vreau să pierd nicio clipă!”
recomandare pe bzi.ro
Imagini rare cu fiul lui Mircea Badea și Carmen Brumă. Vlad, în vârstă de 11 ani, surprins în vacanța din Tenerife
recomandare pe dailybusiness.ro
Câți bani cheltuie un om într-o viață. Cât îi trebuie unui român ca să ducă un trai decent
recomandare pe dailybusiness.ro
Daniel David NU crede profesorii că vor boicota activitatea didactică! „Ce vor să facă?”
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămâna care îți rescrie destinul: Horoscop 8-14 septembrie 2025
recomandare pe a1.ro
Cazul inedit al celei mai păroase femei din lume. Cum arată acum după ce s-a căsătorit și și-a îndepărtat tot părul