Rețeta de negrese americane. Cel mai gustos și simplu desert pentru Ziua Îndrăgostiților
Ești în căutarea unui desert care să-ți încânte papilele gustative ție și partenerului tău de viață pe data de 14 februarie?! Ei bine, ești pe site-ul potrivit pentru că tocmai îți vom prezenta rețeta de negrese americane, chiar în formă de inimă. Iată cum se prepară!
- Rețeta de negrese americane!
- Cum se prepară pas cu pas!
Ziua îndrăgostiților se apropie cu pași repezi, astfel că este momentul să te gândești cu ce desert vrei să îți încânți iubitul sau soțul. Ce zici despre rețeta de negrese americane în formă de inimioare?
Rețeta de negrese americane. Cel mai gustos și simplu desert pentru Ziua Îndrăgostiților
Ai nevoie de doar câteva ingrediente și de o oră liberă pe care să ți-o dedici în totalitate bucătăriei, astfel că apoi vei avea parte de un rezultat satisfăcător cu care îți vei încânta partenerul de viață. Iată cum se preapră și ce ingrediente trebuie să cumperi!
Ingrediente:
- 300 gr ciocolată amăruie
- 300 gr unt
- 300 gr făină
- 200 gr zahăr
- 6 ouă
- esență rom
glazură:
- 200 gr ciocolată albă
- 100 ml frișcă lichidă
- colorant roșu
Mod de preparare:
Se pune untul împreună cu ciocolată ruptă cubulețe într-un vas la bain-marie (pe baie de aburi) și se amestecă până când untul și ciocolată sunt complet topite și obținem o compoziție omogenă. Se dă deoparte și se lasă să se răcorească ușor.
Adăugăm apoi ouăle unul câte unul, după fiecare ou amestecând până se încorporează complet. Adăugăm zahărul și romul și omogenizăm, iar treptat punem făina și amestecăm până ce va fi încorporată toată cantitatea.
Se toarnă compoziția în tavă tapetata cu hârtie de copt și nivelăm cu o spatulă. Se bagă la cuptor la foc mediu până se rumenește ușor, iar apoi se lasă să se răcorească.
În acest timp, se decupeză inimioarele cu ajutorul unui decupator din metal în formă de inima și totodată se topește ciocolată albă pe baie de aburi. Adăugăm colorant roșu. Punem 2-3 linguri de ciocolată într-un pos cu dui subțire și trasăm conturul inimioarelor, fie facem diferite modele.
Se lasă la frigider să se întărească, iar apoi pot fi servit cu drag alături de partenerul de viață! Poftă bună!