Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Chec umed cu cacao. Rețeta simplă a copilăriei, pas cu pas

Chec umed cu cacao. Rețeta simplă a copilăriei, pas cu pas

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 04.02.2022 la 09:43 Actualizat pe 04.02.2022 la 09:43

Vine weekend-ul și nu știi cum ai putea să îți surprinzi și răsfeți familia?! Ei bine, un desert care aduce aminte de anii copilăriei nu poate da greș niciodată. Iată cum să prepari un chec umed, cu cacao, ca pe vremuri, pas cu pas!

Chec umed cu cacao

facebook

Desertul copilăriei
Gustul de demult
Desert aromat și gustos

Fără dar și poate, este unul dintre deserturile clasice românești. În trecut, era și desertul preferat al gospodinelor, fiind delicios și foarte ușor de făcut. În medie, acest desert este gata în aproximativ o oră.

Chec umed cu cacao. Cum se prepară

Pentru a prepara cel mai bun chec umed cu cacao ai nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente

- jumătate de linguriță de sare

- opt ouă

- o linguriță de coajă de lămâie

- 400 grame de zahăr

- 500 grame de făină

- 250 mililitri de ulei

- 250 mililitri de lapte

- 10 grame de praf de copt

- 2 linguri de cacao

- 1 linguriță esență de vanilie

- 1 linguriță esență de rom

Mod de preparare

Se preîncălzește cuptorul, la 180 de grade. Se tapetează cu hârtie de copt două tăvi mari. Într-un bol se sparg ouăle, se adaugă sarea și se mixează timp de câteva secunde. Ulterior, se adaugă și zahărul, iar compoziția se mixează în continuare, până când își dublează volumul.

Se adaugă și uleiul și, treptat, se incorporează făina amestecată cu praful de copt. Se alternează cu laptele și ulterior se adaugă și esența de vanilie și coaja de lămâie. Trei sferturi din aluatul obținut se așează în cele două tăvi, în părți egale.

În aluatul care ne-a mai rămas adăugăm esența de rom și cacao. Și acest aluat se pune în tăvi, peste cel alb, apoi se amestecă pentru a-i da un model și se lasă la cuptor timp de aproximativ 50 de minute.

După ce s-a copt, se scoate checul din tăvi și se presară pe deasupra cu zahăr pudră.

Citește și: Rețetă de Profiterol cu vanilie și ciocolată. Cum să prepari cel mai delicios desert

În articolul

Chec umed cu cacao. Rețeta simplă a copilăriei, pas cu pas

Știri

Emisiuni TV • ieri la 23:54

Cine a fost eliminat, la Survivor. Roxana Condurache și Cristian Boureanu au intrat la duel

Faimoșii au mai rămas fără un om
Cine a fost eliminat, după duel

Stiri interne • ieri la 23:26

Sfidare pe față. Ce ar fi făcut ucigașul lui Mario în timp ce oamenii protestau în fața casei bunicilor lui

Oamenii au mers astăzi să protesteze în fața casei unde s-ar fi refugiat criminalul lui Mario
Ce ar fi făcut adolescentul, în timp ce localnicii cereau să plece din comunitate

Emisiuni TV • ieri la 22:43

Cristian Boureanu l-a dat de gol pe Călin Donca. Motivul pentru care afaceristul o atacă pe Larisa Uță. A refuzat să lupte împotriva ei la duel

Călin Donca, dat din nou de gol de unul dintre Faimoși, la Survivor
Afaceristul a refuzat să meargă la duel împotriva Larisei Uță

Emisiuni TV • ieri la 22:11

Călin Donca și Nicu Grigore, înțepături unul la adresa celuilalt, la Survivor. Intervenția lui Cristian Boureanu a pus și mai tare paie pe foc: „Laudă-te și tu”

Noi momente tensionate între cele două triburi, la Survivor
Cristian Boureanu a intervenit, iar spiritele s-au încins și mai tare

Emisiuni TV • ieri la 21:04

Larisa Uță, atac fără rețineri la adresa lui Călin Donca, la Survivor. S-a săturat de atitudinea lui: „A venit guru și și-a luat secta”. Cum a reacționat afaceristul

Larisa Uță, declarații tranșante la adresa lui Călin Donca
Concurenta a răbufnit

Stiri interne • ieri la 20:26

Ucigașul lui Mario Berinde nu se afla în casa unde s-a presupus că se ascundea. Declarațiile bunicului său i-au revoltat și mai tare pe oameni

Ucigașul lui Mario Berinde s-ar fi ascuns în casa bunicilor, însă astăzi nu mai era acolo
Declarațiile bunicului săi i-au revoltat și mai tare pe localnici

Vezi toate știrile noi

Recomandări