Live acum Mireasa. Capriciile iubirii
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de pârjoale moldovenești cu maioneză și ceapă. Ingredientul secret al gospodinelor

Rețetă de pârjoale moldovenești cu maioneză și ceapă. Ingredientul secret al gospodinelor

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 28.09.2022 la 15:21 Actualizat pe 28.09.2022 la 15:21

Pârjoalele moldovenești sunt unul dintre preparatele care au făcut istorie în copilăria tuturor, mai ales cele gătite de bunicile noastre. Acestea sunt printre cele mai delicioase preparate, atunci când vine vorba de gătit ceva rapid și delicios. Așadar, haideți să vedem cum se gătesc pârjoalele moldovenești cu maioneză și ceapă, după ingredientul secret al gospodinelor iscusite.

Rețetă de pârjoale moldovenești cu maioneză și ceapă.

Bucătăraș

Una dintre rețetele care face și acum furori la mesele de familie este cea de pârjoale moldovenești. Alături de ceapă și maioneză, poate să iasă o adevărată delicatesă, pe care o va îndrăgi toată familia. Rețeta este simplă și ai nevoje de doar câteva ingrediente.

Rețetă de pârjoale moldovenești cu ceapă și maioneză

Pârjoalele moldovenești au gustul care le amintește de copilărie multor oameni, fiind o adevărată delicatesă în acele vremuri. Alături de ceapă și maioneză, pârjoalele devin un preparat cu care îți vei surprinde toată familia. Acestea se prepară rapid și simplu și ai nevoie de doar câteva ingrediente.

Deși multă lume ignoră acest preparat atunci când vor să gătească ceva rapid și gustos, însă pârjoalele moldovenești sunt o alegere foarte bună. Mai ales gătit după instrucțiunile gospodinelor, acestea te vor duce într-o călătorie înapoi în copilărie.

Ingredientele pentru pârjoale

Ingredientele pentru maioneză

Mod de preparare

Pentru început, va trebui să pregătiți un vas în care să puneți carnea, ceapa, ouăle, pesmetul, morcovul și cartoful ras, sarea, piperul, usturoiul, pătrunjelul și mărarul. Acestea se amestecă, iar când compoziția este omogenă, se vor face chiftele mari. Apoi, dați chiftelele prin pesmet și se vor prăji în ulei încins. Când sunt suficient de prăjite, le veți scoate pe un servețel pentru a se scurge uleiul.

Pasul următor este să pregăiți maioneza. Pentru asta, trebuie să puneți gălbenușul fiert într-un castron și să îl zdrobiți cu o furculiță. Apoi, se va adăuga gălbenușul crud, se va amesteca, apoi puteți să puneți muștar și sucul de la lămâie. După ce ați creat această compoziție, va trebui să amestecați până se va omogeniza, turnând ulei treptat, în timp ce amestecați. La final, va trebui să tăiați ceapa, pe care o veți pune la fiert cu apă, boabe de piper și frunze de dafin. După câteva minute, o scoateți și o adăugați în maioneză.

La final, după ce ați pregătit maioneza și pârjoalele, puteți să le serviți împreună, după preferințe.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de pârjoale moldovenești cu maioneză și ceapă. Ingredientul secret al gospodinelor
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Actualitate
Rugăciunea pe care să o spui în ziua de Înălțarea Domnului. Te scapă de toate păcatele
  • Înălțarea Domnului este prăznuită pe 29 mai
  • Rugăciunea pe care să o spui în această zi
Emisiuni TV
Chefi la cuțite, 28 mai 2025. Cine sunt finaliștii sezonului 15. A început confruntarea finală
  • Cine a intrat în marea finală Chefi la cuțite
  • Premieră uriașă la Antena 1
Showbiz intern
Robert Lele și Andra Volos au stabilit data nunții! Se anunță un eveniment cu mare fast în showbiz
  • Andra Volos și Robert Lele urmează să se căsătorească
  • Când are loc nunta lor
Emisiuni TV
Obiceiul zilnic la care Monica Tatoiu trebuie să renunțe. Doctorul i-a interzis să mai facă acest lucru
  • Obiceiul zilnic la care Monica Tatoiu trebuie să renunțe
  • Doctorul i-a interzis să mai facă acest lucru
Showbiz intern
Lovitură dură pentru frații Tate! Procurorii din Marea Britanie au formulat 21 de acuzații împotriva lor. Vor fi sau nu extrădați
  • Andrew și Tristan Tate au primit încă o lovitură
  • Milionarii britanici au formulat 21 de acuzații grave împotriva lor
Showbiz intern
Carmina, fiica lui Liviu Vârciu, s-a împăcat cu fostul iubit? Ce mesaje cu subînțeles au transmis cei doi tineri: „M-ai chemat să ne certăm?”
  • Carmina, fiica lui Liviu Vârciu, s-a împăcat cu fostul iubit?
  • Ce mesaje cu subînțeles au transmis cei doi tineri
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Locuri de muncă bine plătite pe care nu le vrea nimeni. Unele salarii pot ajunge până la 100.000 de euro pe an
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar român care a ajuns de nerecunoscut, după ce a slăbit 40 de kilograme! „Am făcut slim gastric”
Romania TV
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Romania TV
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
recomandare pe antena3.ro
Prințesa Ingrid Alexandra a Norvegiei se mută în Australia. Anunțul Casei Regale
recomandare pe antena3.ro
Mai mulți muncitori au găsit o comoară ascunsă pe un șantier și au primit fiecare o recompensă de 15.000 de dolari
recomandare pe antena3.ro
Cea mai recentă descoperire de pe șantierul Neom pune lumea în alertă. Ar putea crea un dezechilibru pe Pământ
recomandare pe playtech.ro
Zodiile care strălucesc în iunie 2025. Cine începe vara cu noroc în toate planurile
recomandare pe playtech.ro
Fetița lui Nicușor Dan a atras toate privirile la ceremonia de învestire a tatălui său. Gesturile cu care Aheea a cucerit sala Parlamentului
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ce a făcut Irinel Columbeanu cu ultimii bani. Pe ce a cheltuit fostul milionar 600.000 de euro: ”Știam că e ultima sursă, dar nu mi-a păsat”
recomandare pe dailybusiness.ro
Concediu plătit de 45 de zile despre care puţini români ştiu. Orice angajator este obligat să-l achite!
recomandare pe Jurnalul.ro
5 zodii predispuse să ia decizii proaste
recomandare pe a1.ro
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui