Rețetă de pască cu orez. Un preparat perfect pentru o masă de Paște
Îți dorești să-i surprinzi pe cei dragi cu un preparat nou de Paște, dar nu mai știi ce să mai gătești pentru tine și familia ta? Noi îți prezentăm cea mai simplă rețetă pentru o pască cu orez. De ce ingrediente avem nevoie pentru acest desert delicios.
- Cum se pregătește pasca cu orez
- Cea mai delicioasă rețetă de Paște
Paștele se apropie, iar toate femeile din țara noastră fac pegătiri intense pentru o masă bogată de sărbătoare. Cu toții petrecem în familie, iar dacă vrei să-i surprinzi pe cei dragi cu un preparat nou, dar nu mai știi ce să mai gătești, noi venim cu soluția și îți prezetăm cea mai simplă și delicioasă rețetă pentru o pască cu orez. De ce ingrediente avem nevoie pentru acest desert, dar și care este modul de preparare
Ține cont de strictețe de toți pașii de mai jos și bucură-te de momente unice alături de cei dragi ție.
Rețetă de pască cu orez
Ingrediente
- 200 g aluat de cozonac
- 170 g orez
- 100 ml apă
- 500 ml lapte
- 200 g zahăr
- 5 ouă
- 50 g stafide înmuiate în 50 ml rom
- 50 g fructe confiate
- răzătura de lămâie și portocală
- vanilie
Modul de preparare
Pentru început, spălăm bine orezul și îl punem la fiert în 100 de ml de apă cu sare, cam de trei degete. Punem laptele la fiert, dar separat, iar atunci când scade apa punem și laptele pentru a se umfla orezul.
Alături de lapte punem răzătura de la portocală și lămâie. O lăsăm la răcit. Între timp ungem o formă rotundă cu unt sau ulei, iar apoi întindem o foaie din aluatul de cozonac. Peste orezul care s-a răcit punem ouăle, stafidele înmuiate în rom, fructele confiate tăiate cubulețe și vanilia.
Turnăm orezul peste foaia de cozonac din cuptor și lăsăm aluatul să crească timp de 20 de minute. Ungem foaia cu un ou și o coacem la 180 de frade Celsius, pentru 40-50 de minute. De asemenea, putem testa cu o scobitoare să vedem când este gata, se lasă la răcit, iar apoi este gata de servit. Poftă bună!