Live acum
Prime time 19:00 Petrecem în familie (r)
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de paste cu brânză a lui chef Cătălin Scărlătescu! De ce ingrediente ai nevoie și care sunt pașii pe care trebuie să îi urmezi

Rețeta de paste cu brânză a lui chef Cătălin Scărlătescu! De ce ingrediente ai nevoie și care sunt pașii pe care trebuie să îi urmezi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 30.09.2023 la 20:58 Actualizat pe 30.09.2023 la 20:58

Pastele sunt unul dintre cele mai devorate feluri de mâncare din întreaga lume. Indiferent dacă vizitezi Italia, Franța sau chiar Asia, aproape fiecare cultură pare să fi creat versiunea sa de paste. Chef Cătălin Scărlănouă a dezvăluit toate secretele pastelor cu brânzeturi. Care sunt ingredientele de care ai nevoie și cum trebuie să le prepari.

Rețeta de paste cu brânză a lui chef Cătălin Scărlătescu

colaj spynews / instagram

De curând, Cătălin Scărlătescu le-a dezvăluit fanilor săi, prin intermediul rețelelor de socializare o rețetă excelentă de paste cu cinci tipuri de brânză.

Cum să gătești paste cu brânză ca cele ale lui chef Cătălin Scărlătescu

Ingrediente:

400g Penne
300ml smântână dulce cu 30% grăsime;
150g emmentaler;
150g mozzarella;
150g cheddar;
100g parmezan;
100g gorgonzola;
1 legătură pătrunjel;
sare și piper

Mod de preparare:

„Într-o oală, se pune la fiert apa pentru paste. Când apa fierbe, se adaugă pastele, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Între timp, se pun câteva boabe de piper tocate într-o tigaie, pe foc. Se lasă puțin și se adaugă smântâna. După 1 minut se adaugă, pe rând, 100g brânză emmentaler, 150g mozzarella, 100g brânză cheddar, parmezanul ras și gorgonzola. Când toate brânzeturile s-au topit, se încearcă sosul și se adaugă sare, după gust. Se adaugă pastele fierte și scurse de apă peste sos, se amestecă bine și se mai lasă 1 – 2 minute pe foc, amestecând constant. Se ia o tavă pentru cuptor și se pune compoziția, peste care se adaugă încă 50g de emmentaler, 50g cheddar și parmezan ras. Se pune tava la cuptor, până face o crustă arămie, apoi se adaugă pătrunjelul tocat.”, a scris chef Cătălin Scărlătescu pe Instagram.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețeta de paste cu brânză a lui chef Cătălin Scărlătescu! De ce ingrediente ai nevoie și care sunt pașii pe care trebuie să îi urmezi
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Insula Iubirii aduce o surpriză reală! Singurul concurent care și-a continuat povestea de dragoste cu ispita și în afara emisiunii
  • Singurul concurent care și-a continuat povestea de dragoste cu ispita și în afara emisiunii
  • Cine este acesta
Emisiuni TV
Fiul lui Radu Mazăre, dezvăluiri despre relația cu iubita! De la ce pornesc certurile în cuplu și ce spune despre nuntă
  • Fiul lui Radu Mazăre și iubita lui sunt împreună de trei ani
  • Răducu Mazăre, declarații despre povestea de iubire
Showbiz intern
Cristina Pucean și Bogdan de la Ploiești, probleme în cuplu, după ce el a apărut alături de altă femeie? Gestul dansatoarei, după ce a jignit-o subtil pe Vanessa
  • Cristina Pucean și Bogdan de la Ploiești, probleme în cuplu?
  • Ce gest a făcut dansatoarea, după ce a jignit-o subtil pe Vanessa, tânăra alături de care a fost surprins manelistul
Stiri interne
Haos înainte de startul anului școlar: părinți stresați, copii anxioși și proteste ale profesorilor amenințând deschiderea școlii. Ce arată cifrele
  • Elevi și părinți afectați de stres și costuri crescute
  • Protestele profesorilor amflifică haosul din educație
Showbiz intern
Ispita Teo de la Insula iubirii, declarații despre experiența din Thailanda. De ce nu se mai vede din nou în acest rol
  • Teo de la Insula iubirii, declarații despre experiența din Thailanda
  • De ce nu se mai vede ispită pentru a treia oară
Beauty & Lifestyle
Tendințele în modă pentru toamnă-iarnă în 2025. Ce trebuie să porți în următoarea perioadă
  • Tendințele în modă pentru următorul sezon
  • Ce trebuie să porți
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Romania TV
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Romania TV
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
recomandare pe playtech.ro
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe dailybusiness.ro
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe a1.ro
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?"