Rețetă de paste cu dovlecei și usturoi. Un preparat pentru întreaga familie
Dacă nu știi ce să mai gătești în sezonul cald și îți dorești un preparat gustos, dar în același timp ușor de realizat, noi îți prezentăm rețeta de paste cu dovlecei și usturoi, un preparat care este ideal pentru întreaga familie, dar și pentru musafiri. Această rețetă delicioasă durează doar 20 de minute și îți va încânta papilele gustative. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi!
- Cum se pregătesc pastele cu dovlecei și usturoi
- De ce ingrediente avem nevoie
Dacă îți dorești un preparat fără prea multe calorii, care se pregătește rapid, dar în același timp și gustos, noi îți prezentăm rețeta de paste cu dovlecei și usturoi. Este un preparat care este gata în doar 20 de minute și care are un gust cu adevărat inedit. După ce vei pregăti o dată acest tip de paste, vei vedea că îl vei pregăti din ce în ce mai des. Chiar și cei mai mici și mai pretențioși copii îl vor adora! Iată de ce ingrediente ai nevoie, dar și modul de preparare!
Paste cu dovlecei și usturoi - rețetă
Ingrediente:
-3 lingurițe de ulei de măsline
-4 dovlecei
-4 căței de usturoi
-1 pungă de paste
-sare
-piper
-parmezan
Mod de preparare:
Se taie dovleceii în rondele, apoi se taie iar în jumătăți. Se pisează sau se taie mărunt cățeii de usturoi. Se toarnă ulei de măsline într-o tigaie încăpătoare, apoi se încinge puțin și se pun dovleceii și usturoiul la sotat pentru un timp de aproximativ șase minute.
Se amestecă ocazional până când dovleceii se înmoaie și până când usturoiul capătă o culoare aurie. Cam după trei minute de la preparare, potriviți gustul mâncării de sare.
Între timp, fierbeți pastele conform indicațiilor de pe pachetul cumpărat. Scurgeți pastele și treceți-le printr-un jet de apă rece. Puneți pastele în tigaie peste dovlecei și usturoi, la foc mic. Adăugați parmezanul ras și amestecați ușor pastele pentru a-l încorpora cum trebuie. Adăugați sare și piper după gust, asta dacă mai este nevoie.