Live acum Vacanță de vedetă
Prime time 19:30/ In culisele celebritatii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de pilaf turcesc cu ardei și roșii. Este un preparat simplu și delicios

Rețetă de pilaf turcesc cu ardei și roșii. Este un preparat simplu și delicios

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 27.04.2024 la 12:48 Actualizat pe 27.04.2024 la 12:48

Ne aflăm în perioada Postului Paștelui, iar creștinii care au renunțat la preparatele de origine animale au optat pentru rețete sănătoase și simple. Pilaful turcesc din bulgur, ardei și roșii va oferi o savoare specială dietei tale zilnice și te vei bucura de gustul special al acesteia.

Pilaful turcesc se prepară foarte simplu și este delicios

Pilaful turcesc se prepară foarte simplu și este delicios

Pixabay

Rețetele de post sunt delicioase și se prepară foarte simplu. Preparatul de mai jos are și numeroase beneficii pentru organism datorită bulgurului, o cereală importantă ce ajută la digestie și controlul greutății.

Ingrediente

Mod de preparare

Încălziți uleiul într-o oală mare la foc mediu. Adăugați legumele și căliți-le până când ceapa devine translucidă și ardeii încep să se înmoaie, cam 5-7 minute. Adăugați roșiile și continuați să gătiți timp de încă 3-4 minute, până când roșiile încep să se descompună puțin și eliberează sucul.

Adăugați bulgurul și boiaua dulce în oală. Amestecați bine pentru a combina ingredientele și pentru ca bulgurul să se îmbibă cu aromele. Turnați supa de legume sau apa peste amestecul de bulgur și legume. Adăugați sare și piper după gust. Lăsați să fiarbă.

Reduceți focul la minim, acoperiți oala cu un capac și lăsați pilaf-ul să fiarbă până când bulgurul este gătit complet și lichidul este absorbit, cam 10-15 minute. După ce pilaf-ul este gata, opriți focul și lăsați-l să se odihnească timp de 5-10 minute. Garnisiți cu frunze proaspete de mentă sau pătrunjel înainte de servire, dacă doriți.

Ce beneficii are consumul de bulgur pentru organism

Bogat în nutrienți: Bulgurul este o sursă excelentă de nutrienți esențiali, cum ar fi proteinele, fibrele, vitaminele și mineralele. Conține în special cantități semnificative de vitamina B și minerale precum fierul, magneziul și zincul.

Bun pentru digestie: Datorită conținutului său ridicat de fibre, bulgurul poate contribui la o digestie sănătoasă și la prevenirea constipației. Fibrele alimentare îmbunătățesc tranzitul intestinal și mențin sănătatea colonului.

Scăderea riscului de boli cronice: Consumul regulat de bulgur poate ajuta la reducerea riscului de boli cronice, cum ar fi bolile cardiovasculare, diabetul de tip 2 și obezitatea. Acest lucru se datorează în principal conținutului său de fibre și substanțe nutritive benefice.

Controlul greutății: Bulgurul este o opțiune sănătoasă pentru cei care încearcă să își controleze greutatea sau să slăbească. Fiind bogat în fibre și conținând proteine, bulgurul poate contribui la menținerea senzației de sațietate pentru o perioadă mai lungă de timp, ceea ce poate reduce consumul total de calorii.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de pilaf turcesc cu ardei și roșii. Este un preparat simplu și delicios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Meteo
Cod galben de inundații în România. Unde vor lovi puhoaiele. Anunțul de ultimă oră făcut de hidrologi
  • Anunț de ultimă oră
  • Cod galben de inundații în România
  • Ce zone vor fi afectate
Beauty & Lifestyle
De ce supermarketurile pun fructele și legumele în partea din față a magazinului. Sigur nu știai acest lucru
  • Motivul surprinzător pentru care supermarketurile pun fructele și legumele în față
  • Sigur nu știai acest lucru
Retete
Ingredientul secret pe care să îl adaugi în sos pentru a găti cele mai bune paste bolognese. Nu le vei mai prepara niciodată diferit
  • Secretul din spatele celor mai bune paste bolognese
  • Ingredientul care le dă un gust deosebit
Stiri interne
Vremea a făcut prăpăd în România! Acoperișuri smulse și zeci de copaci doborâți de vântul puternic. Cât vor mai dura fenomenele meteo extreme
  • Furtunile au făcut prăpăd în mai multe zone din țară
  • Acoperișuri și copaci căzuți în urma vântului puternic
Beauty & Lifestyle
Cea mai tare excursie europeană pe care trebuie să o faci cel puțin o dată în viață. Traseul pe care nu trebuie să-l ratezi
  • Traseul pitoresc din Europa
  • Excursia de neuitat pe care trebuie să o faci cel puțin o dată în viață
Monden
Cât de mult o afectează pe Antonia comentariile negative. Alex Velea recunoaște că nu îi e ușor: „Au nenorocit-o psihic ...”
  • Alex Velea vorbește despre impactul comentariilor negative asupra Antoniei
  • Artista nu poate fi indiferentă la valul de hate
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Bărbatul torturat de hoţi pentru card voia să îi cumpere fiului un apartament de 100.000 €. A murit fără să spună codul PIN
recomandare pe as.ro
Ce pensie poate avea Valentin Ceaușescu de la statul român. Suma pe care o primește lună de lună
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
recomandare pe antena3.ro
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
recomandare pe antena3.ro
O sferă misterioasă, aurie, a fost descoperită pe fundul oceanului: „Pare începutul unui film de groază”
recomandare pe antena3.ro
A început sezonul de uscare a ardeilor iuți în Bangladesh. Imagini spectaculoase cu fermierii „scufundați” în marea de chili roșii
recomandare pe playtech.ro
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
recomandare pe playtech.ro
Planta iubită de toţi românii pe care nu ai voie să o culegi în Germania. Deja s-au dat amenzi
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Secretul neștiut când faci curățenie. Cum poți transforma baia cu pasta de dinți!
recomandare pe dailybusiness.ro
Regretele bărbaților care divorțează. Ce îi frământă cu adevărat și ce învață din experiență
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 31 aprilie - 6 martie 2025. Taurii sunt încrezători. Leii vor avea oportunitate financiară neașteptată
recomandare pe a1.ro
Filmările pentru Insula Iubirii sezon9 s-au încheiat:„Emoțiile ating cele mai înalte cote, trăirile sunt mai puternice ca oricând”