Rețetă de pizza pe blat de vinete. Preparatul care va reuși să vă surprindă
Dacă v-ați săturat de pizza clasică și vreți să încercați ceva nou, atunci pregătiți pizza pe blat de vinete. Este preparatul care va reuși să vă surprindă. Iată de ce ingrediente aveți nevoie, dar și care este modul de preparare!
- Rețetă de pizza pe blat de vinete
- De ce ingrediente aveți nevoie
- Care este modul de preparare
Rețeta de pizza pe blat de vinete este simplă și nu aveți nevoie de foarte multe ingrediente pentru ea. Acest preparat va reuși să vă încânte papilele gustative, deoarece este delicios. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmați pentru a vă bucura de o mâncare gustoasă!
Rețetă de pizza pe blat de vinete
Această rețetă de pizza pe blat de vinete este o opțiune delicioasă și sănătoasă, ideală pentru cei care își doresc să experimenteze ceva nou. Este un preparat extrem de delicios, care va reuși să vă surprindă și ar trebui să îl pregătiți mai des.
Ingrediente
-2 vinete medii
-2 linguri de ulei de măsline
-sare
-piper
-1 cană de sos de roșii
-opțional: 1-2 căței de usturoi
-1 cană de mozzarella rasă
-1/2 cană de parmezan ras
-1 linguriță de oregano uscat
-1 linguriță de busuioc uscat
-topping-uri la alegere: felii de salam, ciuperci, măsline, ardei, ceapă etc.
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la temperatura de 200 de grade Celsius. Tăiați vinetele în felii de aproximativ 1 centimetru grosime. Așezați feliile de vinete pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Stropiți feliile de vinete cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper. Coaceți vinetele în cuptor timp de 20-25 de minute, până când devin moi și ușor aurii. Scoateți vinetele din cuptor și lăsați-le să se răcească puțin.
Dacă folosiți usturoi, frecați fiecare felie de vânătă cu un cățel de usturoi pentru un plus de aromă. Ungeți fiecare felie de vânătă cu sos de roșii. Presărați mozzarella și parmezan pe deasupra.
Adăugați oregano și busuioc pentru un plus de savoare. Așezați topping-urile preferate pe fiecare felie de vânătă. Puneți tava înapoi în cuptor și coaceți timp de 10-15 minute, până când brânza se topește și se rumenește ușor.
Scoateți pizza din cuptor și lăsați-o să se răcească câteva minute înainte de a o servi. Savurați pizza pe blat de vinete caldă, cu o salată proaspătă sau ca atare. Poftă bună!