Rețetă de prăjitură de post cu banane. Desertul ideal pentru toată familia
Prăjitura cu banane se prepară foarte simplu și ai nevoie de puține ingrediente. Rezultatul va fi unul delicios și te poți bucura împreună cu toți membrii familiei de această bunătate.
- Rețetă de prăjitură de post cu banane
- Desertul ideal pentru toată familia
Rețeta de prăjitură cu banane este delicioasă și perfectă de făcut în aceată perioadă. Ai nevoie de un numpr redus de ingrediente, iar rezultatul va fi cel așteptat. Dacă te pregătești pentru o cină în familie sau vrei să-ți surprinzi invitații, desertul de mai jos este perfect de gătit.
Ingrediente
Pentru aluat
- 3 banane coapte
- 1/2 cană de ulei vegetal
- 1 cană de zahăr
- 1 lingură de oțet de mere
- 1 linguriță de extract de vanilie
- 2 cani de făină
- 1 linguriță de praf de copt
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
- Un praf de sare
Pentru glazură
- 1 cană de zahăr pudră
- 2 linguri de lapte vegetal
- 1 lingură de ulei vegetal
- 1/2 linguriță de extract de vanilie
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți o tavă pentru copt. Într-un castron mare, amestecați bananele zdrobite, uleiul vegetal, zahărul, oțetul de mere și extractul de vanilie.
În alt castron, amestecați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Adăugați treptat amestecul de ingrediente uscate în castronul cu ingrediente umede și amestecați până obțineți un aluat omogen.
Turnați aluatul în tava pregătită și nivelati suprafața. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când prăjitura trece testul scobitorii (o scobitoare se introduce în mijloc și iese curată).
Între timp, pregătiți glazura amestecând zahărul pudră, laptele vegetal, uleiul vegetal și extractul de vanilie într-un castron mic până când obțineți o glazură netedă. După ce prăjitura s-a răcit, turnați glazura deasupra și răspândiți-o uniform. Lăsați glazura să se usuce înainte de a tăia prăjitura în porții.