Live acum
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de rafinament de ciocolată. Un desert pentru întreaga familie

Rețetă de rafinament de ciocolată. Un desert pentru întreaga familie

Publicat pe 21.03.2022 la 22:09 Actualizat pe 21.03.2022 la 22:09

Un desert pe placul tuturor și pe care îl vei iubi de la prima îmbucătură este rafinamentul de ciocolată. Dacă vrei să îți bucuri familia și prietenii cu un preparat pe cinste, aici ai cea mai bună variantă. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a-l prepara!

Rețeta de rafinament de ciocolată este un preparat pe cinste pe care îl poți servi alături de întreaga familie. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a prepara desertul!

Ingrediente

200 g zahăr

150 g smântână

4 bucati gălbenuşuri

4 linguri cacao

200 ml lapte

100 g zahăr

2 linguri făină

200 g nuci măcinate

100 g unt

un praf de sare

nuci caramel

150 g ciocolată menaj

Mod de preparare

Se separă ouăle, gălbenușurile se amestecă cu zahărul, un praf de sare, zahărul vanilat și untul moale. Albușurile se bat spumă și se omogenizează cu crema de gălbenușuri. Se amestecă ușor să nu se lase. La sfârșit, se adaugă făina cernută. Se iau 3 linguri din compoziția pentru blat, se pun în forma tapetată cu hârtie pentru copt și se coace prima foaie albă. Foaia subțire se lasă 15 minute, apoi se scoate cu grijă să nu se rupă. În restul de compoziție se adaugă cacaua cernută și se amestecă ușor. Se toarnă în tava tapetată cu hârtie și se lasă la cuptor 30-40 de minute.

În timpul acesta, se prepară cremele. Pentru crema 1, se topește ciocolata la baie de aburi, untul se freacă cu zahărul și se obține o cremă pufoasă. Se adaugă romul, smântâna și, la sfârșit, ciocolata. Se omogenizează și se lasă la rece.

Pentru crema 2, gălbenușurile se freacă cu zahărul, se adaugă făina și cacaua cernute şi laptele și se fierb. După ce s-a întărit crema, se dă de-o parte, se adaugă untul și nucile măcinate.
Se scoate blatul din cuptor, se lasă să se răcească și se taie pe orizontală în 2 părți inegale, una subțire și una mai groasă. Se aranjează tortul.

Prima foaie, cea albă și subțire, se așază la bază, se pune primul rând de cremă cu nuci, la mijloc se aşază foaia groasă de blat, un strat de cremă de unt, a treia foaie de blat și se îmbracă cu restul de cremă. Se ornează cu ciocolată și cu nuci caramel. Se bagă la rece, se lasă câteva ore şi apoi se servește.

După ce ați parcurs acești pași preparatul delicios este gata și poate fi servit alături de familie și de cei dragi. Poftă bună!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de rafinament de ciocolată. Un desert pentru întreaga familie
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Irina Fodor, mesaj de apreciere pentru sora ei, Teodora. Cum arată tânăra care a devenit șefa de promoție la facultate: „Atât de mândră”
  • Irina Fodor, mesaj de apreciere pentru sora ei, Teodora
  • Cum arată tânăra care a devenit șefa de promoție la facultate
Emisiuni TV
Cum se simte Rita Mureșan după ce i s-a făcut rău în timpul emisiunii Un show păcătos. Creatoarea de modă refuză să meargă la spital
  • Rita Mureșan a trăit momente de coșmar după ce i s-a făcut rău în platoul Un show păcătos
  • Creatoarea de modă refuză să meargă la spital
Beauty & Lifestyle
Florile pe care nu trebuie să le plantezi împreună. Sfaturi pentru a avea o grădină deosebită
  • Florile pe care nu trebuie să le plantezi împreună
  • Sfaturi pentru a avea o grădină deosebită
Showbiz international
Tragedie în lumea filmului! Un actor din „Asterix și Obelix” a murit la vârsta de 43 de ani. Ar fi căzut de la înălţime, din balconul apartamentului său din Paris
  • Un actor din „Asterix și Obelix” a murit la vârsta de 43 de ani
  • Ar fi căzut de la înălţime, din balconul apartamentului său din Paris
Showbiz intern
Cât de mult a ajutat-o Cătălin Botezatu pe Gabriela Prisăcariu la începutul carierei sale. Vedeta i-a transmis un mesaj de mulțumire: „Spun cu mândrie”
  • Cât de mult a ajutat-o Cătălin Botezatu pe Gabriela Prisăcariu la începutul carierei sale
  • Vedeta i-a transmis un mesaj de mulțumire
Stiri interne
Caz de malarie confirmat în Capitală! Pacientul nu ar fi călătorit recent în străinătate
  • Un caz de malarie a fost confirmat în București
  • Pacientul nu ar fi călătorit recent în străinătate
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan