Live acum Mireasa. Capriciile iubirii (r)
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de supă cremă de morcovi cu ricotta. Preparatul este simplu și delicios

Rețetă de supă cremă de morcovi cu ricotta. Preparatul este simplu și delicios

Publicat pe 26.03.2024 la 09:05 Actualizat pe 26.03.2024 la 09:05

Dacă nu știi ce să mai gătești și nimic pare că nu mai este pe placul tău, rețeta de mai jos te poate ajuta. Supa crema de morcovi și ricotta va aduce un gust unic pentru tine și îți va bucura panilele gustative. Se prepară simplă, astfel că nu ai nevoie de multe cunoștințe în bucătărie.

Rețeta de supă cremă este deliciosă și trebuie încercată

Pixabay

Supa este un preparat care se poate găti în diferite moduri. Se pot folosi numeroase combinații de alimente, iar gusutl va fi mereu delicios. Rețeta de mai jos va satisface papilele gustative și ale celor mai pretențioși, astfel că este recomandată pentru mesele în familie.

Ingrediente

Mod de preparare

Într-o oală mare, încingeți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul și căliți-le până devin moi și ușor aurii, aproximativ 5 minute. Adăugați morcovii tăiați în oală și gătiți-i timp de aproximativ 5 minute, amestecând din când în când.

Turnați supa de legume sau de pui peste morcovi în oală, aducând amestecul la fierbere. Reduceți focul și lăsați-l să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când morcovii sunt complet moi.

Folosind un blender de mână sau un blender de banc, pisați amestecul de morcovi într-o supă fină și cremoasă. Întoarceți supa la foc mic. Adăugați ricotta în supa caldă și amestecați bine până când este complet încorporată și supa devine cremoasă.

Gustați și ajustați condimentele cu sare și piper după gust. Serviți supa caldă, cu o lingură de smântână sau iaurt grecesc deasupra, și cu un praf de chimen măcinat sau frunze proaspete de mărar pentru decor, dacă doriți.

Ce este ricotta

Ricotta este un tip de brânză moale, de obicei de origine italiană, fabricată din zer de lapte de vacă, oaie, capră sau bivolă. Procesul de fabricație implică colectarea zerului rămas după coagularea laptelui în timpul producției de brânză, apoi încălzirea și prelucrarea acestuia pentru a produce ricotta.

Ricotta are o consistență fină și cremoasă, cu un gust ușor dulceag și un profil de aromă delicat. Este folosită adesea în bucătăria italiană pentru a umple paste, lasagna, ravioli sau alte preparate de tipul asta, dar poate fi și un ingredient în alte feluri de mâncare, cum ar fi deserturile sau salatele. Fiind o brânză ușor dulceagă și versatilă, este apreciată pentru capacitatea sa de a se integra într-o gamă largă de rețete. De asemenea, este o sursă bună de proteine și calciu.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de supă cremă de morcovi cu ricotta. Preparatul este simplu și delicios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri interne
O postare aparent banală a declanșat panică printre utilizatorii WhatsApp! Ce se ascunde în spatele mesajului „Te vedem!”
  • Utilizatorii WhatsApp, îngroziți de o postare misterioasă: „Te vedem!”
  • Ce se ascunde în spatele mesajului
Emisiuni TV
Asia Express sezonul 8, 29 octombrie 2025. Emil Rengle, la un pas de moarte! Concurentul, confesiuni despre boala de care nimeni nu știa: ”Mi-am luat la revedere”
  • Emil Rengle a făcut declarații în lacrimi
  • Concurentul a dezvăluit la Asia Express de ce boală suferă
Emisiuni TV
Adriana Bahmuțeanu, mărturisiri explozive la Un show păcătos despre averea fostului soț! Honorius Prigoană, fiul lui Silviu Prigoană, acuzat că a falsificat semnătura tatălui
  • Adriana Bahmuțeanu, acuzații la adresa fiului lui Silviu Prigoană
  • Vedeta susține că Honorius Prigoana a falsificat semnătura tatălui
Emisiuni TV
Asia Express sezonul 8, 29 octombrie 2025. Alexandru Ion, acuzat de Anda Adam că trișează! Ce replică i-a dat concurentul: ”N-am înțeles remarca lui”
  • Cum a reacționat Alexandru Ion când a fost acuzat de Anda Adam că trișează
  • Dialog acid între cei doi concurenți în cursa pentru ultima șansă
Stiri interne
Anca Faur, soția astronatului Buzz Aldrin, a murit! Cei doi erau căsătoriți de doi ani
  • Anca Faur a murit în Statele Unite ale Americii
  • Anunțul a fost făcut de familia lui Buzz Aldrin, soțul ei
Stiri interne
Ultimă oră! Trei persoane au fost reținute în urma exploziei din Rahova. S-au efectuat percheziții în București și Ilfov
  • Ce persoane au fost retinute în urma exploziei din Rahova
  • Percheziții în București și Ilfov
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cum va fi vremea în România în luna noiembrie. Prognoza meteo ANM până la final de toamnă
recomandare pe as.ro
Afacerea “unică în Europa” a milionarului român care va câştiga o avere! “Nu am mai văzut aşa ceva”
Romania TV
ULTIMUL mesaj al doctoriței de la Spitalul din Buzău, înainte să se stingă. Ștefania Szabo urma un tratament cardiac și era epuizată din cauza gărzilor
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Dosar penal în cazul morţii directoarei spitalului din Buzău. Ce s-a întâmplat cu doar câteva ore înainte cu Ştefania Szabo
recomandare pe playtech.ro
Când ai voie să oprești pe banda de urgență. Amenzile pot ajunge la 4.000 de lei și permisul se suspendă 90 de zile
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe Jurnalul.ro
Pușcărie pentru preoți, fotografi, cârciumari care participă la nunți între minori
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta