Rețetă de tartă cu kiwi. Un desert simplu, delicios și ușor de realizat
Pentru că e weekend, iar cu toții ne dorim să petrecem cât mai multe clipe prețioase alături de persoanele dragi nouă, noi ți-am pregătit o rețetă simplă și delicioasă de tartă cu kiwi cu care îți poți surprinde familia și prietenii. Este perfectă dacă nu vrei să pierzi prea mult timp prin bucătărie. De ce ingrediente avem nevoie, dar și care este modul de preparare.
- Cum se pregătește tarta cu kiwi
- De ce ingrediente avem nevoie
Cu toții vrem să petrecem timp de prețios alături de cei dragi nouă și bineînțeles că ne dorim să-i surprindem cu cele mai bune bucate. Iată cea mai simplă rețetă de tartă cu kiwi. De ce ingrediente avem nevoie și care este modul de preparare pentru acest preparat de-a dreptul delicios.
Rețetă de tartă cu kiwi
Ingrediente
- un pâte sablée
- 500 ml lapte
- 4 gălbenușuri
- 125 gr zahăr pudră
- 40 gr amidon de porumb
- 1 baton de vanilie
- 8 kiwi
Modul de preparare
Pentru început, punem aluatul într-o formă de copt, îl înțepăm cu o fruculiță și îl băgăm la frigider pentru cel puțin 30 de minute. În tot acest timp, într-o catiță punem laptele la fiert împreună cu batonul de vanilie tăiat în două.
Într-un bol punem gălbenușurile și zahărul, iar apoi amestecăm bine întreaga compoziție, până când se deschide la culoare. Adăguăm peste amidonul de porumb și mixăm aluatul.
După ce am fiert laptele îl punem peste compoziția de mai sus, punem totul într-o cratiță mai mare, la foc mediu sau mic. Amestecăm încontinuu cu o lingură, de preferat de lemn, pentru aproximativ 10 minute. O lăsăm să se răcească, acoperim direct creama cu o folie de plastic. Umplem aluatul de copt după ce s-a răcit cu crema rece. Punem peste feliile de kiwi, iar apoi este gata de servit. Poftă bună!