Live acum Prodanca. Punct si de la capat
Prime time 19:30 Prodanca. Punct si de la capat
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de tiramisu fără pișcoturi. Desertul cu care îi vei cuceri pe cei dragi

Rețetă de tiramisu fără pișcoturi. Desertul cu care îi vei cuceri pe cei dragi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 27.09.2022 la 15:34 Actualizat pe 27.09.2022 la 15:34

Rețetă de tiramisu fără pișcoturi. Da, ați citit bine. E adevărat, nu e un preparat autentic, însă, așa cum fiecare rețetă a fost reinterpretată, nici acest desert nu a scăpat. Iată cum poți prepara ceva dulce, special și totodată diferit, o gustare cu care să îi cucerești pe cei dragi.

Rețetă de tiramisu fără pișcoturi. Desertul cu care îi vei cuceri pe cei dragi

captura youtube

Tiramisu este un desert celebru în bucătărie de mai bine de 60 de ani. Această prăjitură inventată de italieni este o adevărată delicatesă care a devenit, de-a lungul timpului, cei mai iubit și cel mai controversat desert. Inițial, acest preparat a fost numit bagatela toscana. Mulți spun că prăjitura a fost pregătită pentru prima dată cu ocazia unui important duce în Siena, un oraș din regiunea Toscanei. Venețienii spun că a fost creată pentru curtezane și că desertul avea proprietăți afrodisiace. Indiferent de locul în care a luat naștere, tiramisu a devenit extrem de apreciat în toată lumea.

Rețetă de tiramisu fără pișcoturi

Ingrediente blat:

Ingrediente cremă:

Mod de preparare:

Se bat albuşurile cu zahărul pudră. Este important atunci când bateţi albuşurile, să le faceţi mai întâi să crească, apoi să adăugaţi treptat zahărul pudră. Să nu îl adăugați niciodată de la început.

Separat, se bat gălbenuşurile împreună cu zahărul pudră. Apoi, se adaugă o parte din albuş în gălbenuşurile şi se amestecă repede. Apoi, se pune acest amestec în albuşurile bătute rămase, și se adaugă amidonul şi cacao.

Porniți cuptorul și setați-l la o temperatură de 220 de grade. Puneți compoziția în tavă, după care o băgați la cuptorul încins pentru 8 minute. Adăugăm zahăr granulat.

Faceți apoi crema de tiramisu, care se face cu mascarpone.

"Pentru a începe crema noastră, adăugăm albuşul în aparatul nostru. Batem gălbenuşurile cu mâna. Zahăr. Albuşul bătut este cremos. Acum adăugăm mascarpone în gălbenuşurile noastre bătute şi amestecăm aceste două produse. Adăugăm apoi jeleul, smântâna, şi la final albuşurile.", spune Chef Ernst.

"Pentru a monta acum acest tiramisu vom folosi o bază de tort şi un inel. Adăugăm un disc din baza noastră pe care am copt-o anterior şi îl înmuiăm uşor cu acest sirop de cafea. Adăugăm un strat de cremă de mascarpone. Punem al doilea pandişpan. Acest disc va fi înmuiat mult mai mult. Încă un strat de cremă de mascarpone. Şi ultimul disc de pandişpan. Şi din nou sirop de cafea. Îl terminăm cu ultimul strat de cremă de mascarpone. Îl putem lăsa la frigider timp de 3 ore. Şi îl pudrăm cu cacao"., adaugă el.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de tiramisu fără pișcoturi. Desertul cu care îi vei cuceri pe cei dragi
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri interne
Imagini dureroase cu locul în care a fost înmormântat Mădălin, băiatul mort în Olt. Prietenii lui au dus zeci de coroane și lumânări / FOTO
  • cum arată mormântul lui Mădălin
  • Imagini dureroase de la locul în care a fost condus pe ultimul drum
Stiri interne
Pensiile aferente lunii mai au început să fie virate în avans. Românii urmează să își primească banii mai repede decât în mod obișnuit
  • Pensiile vor intra în conturile românilor mai devreme de termen
  • Ce decizie a luat Casa de Pensii
Emisiuni TV
Visul românesc - Succes american: Daniela, colecție impresionantă de obiecte tradiționale în SUA. A deschis o afacere alături de soț: „Restaurăm” / VIDEO
  • Daniela, colecție impresionantă de obiecte tradiționale în SUA
  • A deschis o afacere alături de soț
Stiri internationale
Cadavrul unui român, găsit într-o piață publică din Italia. Ce ipoteze au polițiștii cu privire la cauza morții
  • Un român a murit subit în Italia
  • Bărbatul a fost găsit fără suflare într-o piață
Emisiuni TV
Vacanță de vedetă. Alexandra Ungureanu, îndrăgostită de Maramureș. Ce a impresionat-o pe artistă: "Mi-a intrat în suflet..." / VIDEO
  • Alexandra Ungureanu s-a declarat îndrăgostită de Maramureș
  • Ce a impresionat-o pe artistă în acea regiune geografică
Stiri interne
Ancuța Popoviciu, judecătoarea din cazul lui Vlad Pascu, va fi din nou audiată. Inspecția judiciară continuă ancheta
  • Ancuța Popoviciu ar putea fi suspendată
  • Inspecția judiciară continuă ancheta
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Craterul din Slănic Prahova s-a mărit cu 20 cm. Oamenii trăiesc cu groază, nu ştiu ce este sub casele lor
recomandare pe as.ro
Decizia pe care au luat-o Andreea Bălan şi fostul ei soţ, la mai bine de doi ani de la divorţ! Cântăreaţa a dezvăluit totul!
Romania TV
Oana Lis, anunţul trist despre Viorel Lis înainte de Paşte
Romania TV
Bomba anului în showbiz. Decizia luată de Alina Sorescu şi Alex Ciucu înainte de Paşte. Împăcarea, pecetluită cu flori!
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 27 aprilie 2024. Leii ar trebui să fie atenți la sănătate, Berbecii au parte de creativitate
recomandare pe antena3.ro
Weekendul de Florii, în București. Străzi Deschise, concerte, târguri, expoziții în perioada 26 - 28 aprilie 2024
recomandare pe antena3.ro
"Este anormal ce se întâmplă”. Amenda primită de o pensionară din Braşov pentru că a plantat flori în grădina din faţa blocului
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a filmat Delia în parc. Nu a mai ţinut cont de nimic, imagini de neratat
recomandare pe playtech.ro
Cum face îndrăgitul Bărbosu’ cartofii prăjiţi. Secretul reţetei, de asta ies crocanţi şi se fac mai repede
recomandare pe redactia.ro
Gianina din Las Fierbinți este însărcinată. Ce se întâmplă cu rolul ei din serialul care a făcut istorie la Pro TV
recomandare pe redactia.ro
Ce a făcut Florin Salam, după ce a lipsit de la priveghiul lui Costel Corduneanu. Familia a rămas șocată: ”Nu există așa ceva!”
recomandare pe Ciao.ro
Alex Velea, un romantic incurabil! Şi-a scos partenera la mall şi a surprins-o în văzul tuturor! Antonia eşti o norocoasă!
recomandare pe shtiu.ro
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!' 5 motive pentru care nu-l recunosc ca pe Mesia
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Ce frumoasă e iubita celebrului fotbalist! Poze hot cu manechinul
recomandare pe bzi.ro
Codin Maticiuc a rămas fără telefon în autobuz! „Cumva i-am și simțit!”
recomandare pe bzi.ro
Clipe de coșmar trăite de Ramona Olaru în Egipt! Și-a pierdut pașaportul și a fost victima unui accident rutier
recomandare pe dailybusiness.ro
Vești excelente! Românii vor beneficia de 3 tipuri de vouchere
recomandare pe dailybusiness.ro
Se dau până la 150.000 de euro pentru români! Cine poate accesa banii
recomandare pe Jurnalul.ro
Atac terorist masiv, așteptat în SUA. Avertisment fără precedent al directorului FBI
recomandare pe a1.ro
Fostul model celebru care a ajuns să se îmbrace din gunoaie! Imaginile recente când probează ținute din tomberoane sunt frapante