Live acum XNS
Prime time 19:00/ Petrecem in familie (r)
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de vinete în ulei de măsline. Se prepară în doar câteva minute

Rețetă de vinete în ulei de măsline. Se prepară în doar câteva minute

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 23.08.2023 la 16:25 Actualizat pe 23.08.2023 la 16:25

Vinetele se numără ca ca fiind extrem de consumate de către români. Ele sunt delicioase într-o mulțime de combinații, iar acum sunt numai bune de bun de grătar. Datorită uleiului de măsline și a usturoiului, vor avea o aromă deosebită.

Cum se prepară vinetele în oțet

Unsplash

Vinetele cu usturoi și ulei de măsline sunt perfecte pentru un grătar în familie. Pe lângă preparatele din carne ce nu vor lipsi, se pot adăuga și legume, iar rezultatul va fi unul delicios. Ele pot fi folosite ca o garnitură alături de o friptură suculentă.

Rețeta de astăzi se prepară foarte ușor și nu ai nevoie de multe ingrediente. Vinetele se numără ca fiind printre cele mai consumate legume de către români. Poate fi inclusă în numeroase preparate, indiferent că vorbim de tocaniță, orez, paste sau zacustă. De data aceasta, ele vor fi gata de pus pe grătar, fiind mult mai aromate după ce au fost puse cu usturoi și oțet.

Uleiul de măsline îl puteți refolosi, rezultatul fiind unul mult mai aromat și este perfect pentru o salată cu legume.

Ingrediente

Mod de preparare

Pentru început se aleg vinetele subțiri care au mai puține semințe. Se vor spăla, apoi se taie felii, nu foarte groase. Se adaugă sare grunjoasă și se lasă 10 minute. Ele se vor pune pe grătar și se vor frige pe ambele părți.

Vinetele se scot într-un bol, se presară sare și se pune un capac deasupra, apoi se lași timp de 10 minute pentru a se înmuia. Se curăță usturoiul și se curăță frunzele de pătrunjel de pe codițe.

Urmează să adăugăm feliile de vinete în borcan, iar printre ele se pune usturoiul și pătrunjelul. Se folosește la un borcan de 800 de ml 6-7 căței de usturoi și 10-15 frunze de pătrunjel. Dacă doriți, puteți să mai adăugați usturoi sau pătrunjel, în funcție de gustul fiecăruia. La final se adaugă uleiul de măsline pentru a se acoperi și se pun capacele. Aici trebuie să avem grijă să fie înfiletate pentru a nu pătrunde aerul.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de vinete în ulei de măsline. Se prepară în doar câteva minute
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop zilnic
Horoscop sâmbătă, 5 aprilie 2025: Scorpionii pot primi vești importante
  • Horoscopul zilei de sâmbătă, 5 aprilie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de sâmbătă
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Showbiz intern
Alex Bodi, urare emoționantă cu ocazia zilei de naștere a fiicei sale. În ce ipostaze a apărut alături de Selena: „Ani plini de binecuvântări ”
  • Alex Bodi, urare emoționantă cu ocazia zilei de naștere a fiicei sale.
  • În ce ipostaze a apărut alături de Selena
Paparazzi
Imagini rare cu Paula Seling! Ce face frumoasa vedetă atunci când nu o vede nimeni! Cum arată viaţa ei după divorţ / PAPARAZZI
  • Imagini rare cu Paula Seling!
  • Ce face frumoasa vedetă atunci când nu o vede nimeni!
  • Cum arată viaţa ei după divorţ
Stiri interne
Bănel Nicoliță, probleme mari cu procurorii! Jardel driblează la tribunal
  • „Jardel” și-a făcut „abonament” la tribunal
  • Bănel a primit ieri vestea cea mare
  • Acum așteaptă cu sufletul la gură reacția procurorilor
Beauty & Lifestyle
Cea mai ieftină destinație de vacanță din Grecia. Vremea este caldă aproape tot timpul anului acolo
  • Care este cea mai ieftină destinație de vacanță din Grecia
  • Soarele strălucește aproape tot anul acolo
Showbiz intern
Fiica lui Codin Maticiuc, Smaranda, a împlinit 6 ani. Ce mesaj a transmis afaceristul: “Dragostea mea”
  • Fiica lui Codin Maticiuc, Smaranda, a împlinit 6 ani
  • Ce mesaj a transmis afaceristul
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
"Ţinutul tinereții veșnice", unde 1 din 10 locuitori trăiesc până la 100 de ani. Toți mănâncă acelaşi lucru
recomandare pe as.ro
Cristi Borcea l-a dat de gol pe milionarul român care şi-a înşelat soţia timp de 16 ani: „Face asta în fiecare zi”
Romania TV
Bombă în showbiz, în Postul Paștelui! Anamaria Prodan l-a iertat pe Reghe și a reluat legătura cu el: Îi spun să nu uite că e foarte bun
Romania TV
Criza din România aduce PROGRAM DE LUCRU DE 4 ZILE, dar şi salariile TĂIATE corespunzător
recomandare pe antena3.ro
Un fost camion al Armatei Române, vechi de peste 50 de ani, a venit la RAR
recomandare pe antena3.ro
Oamenii sunt extrem de interesați de o casă „înfricoșătoare” și dărăpănată scoasă la vânzare în Anglia la un preț incredibil de mare
recomandare pe antena3.ro
Natalie a întors toate privirile la conferințele de la Casa Albă. Un mail pe care l-a primit de curând a revoltat-o și l-a făcut public
recomandare pe playtech.ro
Prințul William a angajat avocați de divorț! E rumoare la Palat, au lucrat și pentru Prințesa Diana
recomandare pe playtech.ro
Ce faci cu narcisele din grădină după ce s-au ofilit. Doar aşa vor înflori spectaculos şi anul viitor
recomandare pe redactia.ro
Povestea tragică a lui Mihai, tânărul care la 16 ani avea grijă singur de frații lui. Adolescentul a murit după ce a fost strivit de o cracă
recomandare pe redactia.ro
De ce bărbații nu au voie să se salute la înmormântare – o regulă veche, încărcată de simboluri
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
recomandare pe Jurnalul.ro
Celebrul Jean Claude Van Damme, reclamat la DIICOT pentru trafic de minori
recomandare pe a1.ro
Cu se se ocupă soția lui Gabi Tamaș, concurentul Asia Express sezonul 8. Fostul fotbalist se mândrește cu ea