Live acum Viața fără filtru
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta dulceață de salcâm cu lămâie. Un deliciu la borcan pentru iarnă

Rețeta dulceață de salcâm cu lămâie. Un deliciu la borcan pentru iarnă

Publicat pe 11.09.2022 la 17:31 Actualizat pe 11.09.2022 la 18:05

Dacă vrei încă un preparat pentru pus în cămară, atunci trebuie neapărat să încerci dulceața de salcâm cu lămâie. Este un deliciu la borcan pentru iarnă, iar gospodinele din România îl adoră. Nu ai nevoie de multe ingrediente, iar modul de preparare este unul ușor.

Dulceață de salcâm cu lămâie

facebook

Gospodinele pregătesc diverse preparate pentru a le pune la cămară, să se bucure de ele și la iarnă. Ei bine, dacă vrei o rețetă nouă, încearcă dulceața de salcâm cu lămâie. Iată de ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare!

Dulceață de salcâm cu lămâie - rețetă

Ingrediente:

-100 gr de flori de salcâm

-o lămâie tăiată feliuțe

-200 ml de apă

-1 kg de zahăr

Mod de preparare:

Florile de salcâm se scutură, apoi se dau bucățile de tulpină deoparte. Se pune zahărul într-o oală (o oală cât mai încăpătoare), apoi se toarnă și apă peste zahăr. Pentru început se face siropul. Se aprinde focul și se amestecă foarte bine apa cu zahărul, ca să nu se ardă.

Se adagă și jumătate din feliuțele de lămâie, deoarece cealaltă jumătate de lămâie se stoarce. Când siropul a dat în clocot, se scot feliile de lămâie. Se pot lăsa jumătate din ele, deoarece nu vrem ca gustul de lămâie să acopere gustul de flori de salcâm. Tot acum se adaugă și spuma de deasupra. Se stoarce și cealaltă jumătate de lămâie.

Se răstoarnă florile de salcâm peste siropul de zahăr și se amestecă foarte bine. Cu un burete curat se șterg marginile oalei, deoarece în acest fel zahărul nu se va carameliza, iar dulceața va avea o culoare deosebită. Se continuă cu amestecatul până când siropul se subțiază.

Se fierb florile de salcâm pentru aproximativ 5 minute, apoi opriți focul și amestecați siropul pentru a fi fluid. Se lasă la răcit acoperind oala cu un prosop. Se lasă la răcit peste noapte. A doua zi se pune din nou dulceața de flori de salcâm cu lămâie la fiert. Se mai fierbe pentru încă 5 minute aproximativ.

Dacă siropul este prea închegat se mai adaugă puțină apă clocotită. Dacă acesta este prea fluid se mai fierbe puțin. Se toarnă dulceața în borcane și se pune în cămară.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețeta dulceață de salcâm cu lămâie. Un deliciu la borcan pentru iarnă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz international
O tiktokeriță a fost ucisă în timpul unui jaf pe o autostradă! Bruneta ar fi fost înjunghiată. Iubitul ei era prezent
  • O tiktokeriță de 26 de ani a murit în timpul unui jaf
  • Iubitul ei a luat parte la scenele halucinante și a încercat să îi salveze viața
Showbiz intern
Dana Marijuana, cea mai fericită bunică! Ce însemnătate are numele nepoțelului ei
  • Cum se numește nepotul Danei Marijuana
  • Artista a devenit bunică de curând
Stiri interne
Șapte persoane au ajuns la spital în Arad, după ce un tramvai a ieșit din depou fără vatman. A lovit alte două garnituri în oraș
  • Un tramvai a ieșit din depou fără vatman, în Arad
  • Accident halucinant miercuri dimineață
Showbiz intern
Doliu în lumea cinematografiei! A murit un cunoscut scenograf român! A câștigat trei premii UNITER
  • A încetat din viață un cunoscut scenograf român
  • Acesta a câștigat trei premii UNITER
Stiri interne
Ministrul Dezvoltării a explicat de ce vor deveni chiriași proprietarii care și-au pierdut apartamentele în explozia din Rahova: ”Nu avem finanțare”
  • Ce se întâmplă cu apartamentele distruse în explozia din Rahova
  • Proprietarii ar fi la un pas să le piardă definitiv
Emisiuni TV
Asia Express – cursa pentru ultima șansă ajunge la Nha Trang: o vânătoare spectaculoasă de pietre prețioase pe Drumul Eroilor. Emisiunea, din nou lider de audiență
  • Cursa pentru ultima șansă ajunge la Nha Trang
  • Va fi o vânătoare spectaculoasă de pietre prețioase
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cum a inventat un bărbat o unitate SRI falsă și a convins civili să devină "agenți secreți"
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
De ce trebuie să schimbi mai devreme anvelopele de iarnă: noile compoziţii modifică regulile siguranţei
recomandare pe playtech.ro
Cât a încasat Ioana Ginghină pe proiectele cu Primăria și ce relație are cu primarul George Tuță. Declarațiile EXCLUSIVE ale actriței
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta