Live acum Mireasa. Capriciile iubirii (r)
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă prăjitură franțuzească. Un desert delicios pe care trebuie să îl încerci

Rețetă prăjitură franțuzească. Un desert delicios pe care trebuie să îl încerci

Publicat pe 18.10.2022 la 14:05 Actualizat pe 18.10.2022 la 14:05

Prăjitura franțuzească este de departe una dintre cele mai delicioase. Aceasta este extrem de aromată, iar cei dragi vor fi extrem de încântați de ea. Nu este o prăjitură prea simplu de făcut, necesită timp și răbdare, dar la final vei vedea că a meritat din plin. Astfel, își poți răsfăța membrii familie, și să mai adaugi o rețetă de prăjitură în cartea ta de bucate.

Facebook

Prăjitura franțuzească este un desert extrem de delicios. Este o rețetă ce necesită timp și răbdare, dar eforul se merită din plin. Dacă ai invitați la masă, această prăjitură de numai bună pentru a îi impresiona. Plus de asta, sărbătorile de iarnă se apropie, așa că vei avea încă o rețetă de prăjitură pe care să o prepari de Crăciun. Iată cum se prepartă prăjitura franțizească.

Ingrediente

Foi cacao

300 g făină

150 g zahăr

150 g unt

1 plic praf de copt

2 linguri cacao

200 ml smantana

Umplutură

6 albușuri

250 g zahăr

un praf de sare

150 g nucă cocos

vișine (congelate sau din compot )

stafide (opțional )

Cremă

6 ălbenușuri

250 g zahăr

1 plic budincă de vanilie

500 ml lapte

250 g unt (80-82% grăsime)

Decor

cacao sau cappuccino

Mod de preparare

Prepararea foilor

Într-un castron mixăm untul cu zahărul, adăugăm smântâna, iar la final făina amestecată cu praful de copt și pudra de cacao. Aluatul obținut îl dăm la frigider pentru 1-2 ore, apoi îl scotem din castron și îl răsturnăm pe masă tot cu faină. Se împarte aluatul în două. Fiecare foaie de aluat se așezăm pe o folie alimentară puțin mai mare decât tava ( 25*35 cm ) în care vom coace prăjitura.Pentru început se întinde aluatul, se așază peste el încă o folie alimentară și se întinde cu sucitorul o foaie de dimensiunile tăvii. Dăm jos folia a doua, rulăm aluatul de cacao pe sucitor și îl intindem în tavă, cu folia care a ramas lipită de aluat, în partea de sus. Dăm jos folia alimentară și aranjăm aluatul în tavă, pentru a-i da o forma uniformă. La fel procedăm și cu foaia a doua de aluat, dar pe aceasta o lăsăm deoparte.

Prepararea umpluturii

Albușurile se mixează spumă cu praful de sare, adăugând treptat zahărul, iar la final se va încorpora nuca de cocos. Umplutura se întinde peste foaia de aluat deja aflată în tavă, iar deasupra se pun vișinele, iar apoi foaia numărul doi peste. Ultima foaie se înțeapă cu furculița. Se dă la cuptor pentru aproximativ 20-30 de minute.

Prepararea cremei

Se mixează gălbenușurile cu zahătul, praful de budincă de vanilie, iar la final se pune laptele fierbinte. Totul se pune la foc mic și se amestecă până se îngroașă crema. După ce este gata, se lasă la răcit. Se mixează acum untul, iar în el se adaugă treptat câte o linguriță din crema răcită. Compoziția obținută se întinde peste prăjitura coaptă și răcită, iar deasupta se pudrează cu cappuccino și cacao. Poftă bună!

În articolul
Rețetă prăjitură franțuzească. Un desert delicios pe care trebuie să îl încerci
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Beauty & Lifestyle
(P) 10 lucruri pe care le-ar putea indica durerea în partea dreaptă
  • 10 lucruri pe care le-ar putea indica durerea în partea dreaptă
  • Când să te adresezi de urgență medicului
Showbiz intern
Ce a făcut Larisa Iordache la patru ani de la moartea mamei sale! Ți se face pielea de găină | FOTO
  • S-au împlinit patru ani de la moartea mamei Larisei Iordache
  • Gimnasta are sufletul copleșit de dor
Emisiuni TV
Octavian. Dan. Andrei. Cei trei bărbați completează lista Ispitelor din sezonul 9, Insula Iubirii, de la Antena 1! Săptămâna viitoare este rândul doamnelor să fie prezentate!
  • Trei bărbați completează lista ispitelor masculine la Insula Iubirii
  • Cine sunt Octavian, Dan și Andrei
Showbiz intern
Dana Marijuana scapă de închisoare! Decizia de ultimă oră a magistraților
  • Dana Marijuana scapă de închisoare
  • Cântăreața se afla în arest preventiv
Beauty & Lifestyle
O destinație de vacanță preferată de români este printre cele mai sigure locuri din lume. Unde se află
  • O țară din Europa este printre cele mai sigure locuri din lume
  • Vara se umple de turiști
Emisiuni TV
Premiera eveniment a serialului Adevărul ascuns la Happy Channel și AntenaPLAY, în acest weekend – serialul va putea fi urmărit integral exclusiv online
  • Sâmbăta aceasta, Happy Channel va difuza în premieră primele două episoade ale producției Adevărul ascuns
  • Serialul turcesc spune povestea lui Firat Bulut, un procuror de succes
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
recomandare pe antena3.ro
Directorul fără activitate de la stat, dar plătit cu 12.000 lei, a fost demis: Dumnezeule, nu stau degeaba. Analizez contracte de pază
recomandare pe antena3.ro
O femeie de 77 de ani a vândut tot ce avea ca să poată trăi în următorii 15 ani pe un vas de croazieră
recomandare pe antena3.ro
Kanye West a plătit-o pe Bianca Censori cu 100.000 $ ca să iasă pe stradă în lenjerie intimă. Cât i-a dat pentru „rochia” de la Emmy
recomandare pe playtech.ro
Mihai Leu, în stare foarte gravă la ATI. Medicii sunt sceptici, fostul pilot a...
recomandare pe playtech.ro
Noua stațiune preferată a românilor e la o oră de București și are tot ce vrei pentru vacanță. Turiștii spun că e „ca în Antalya”
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe dailybusiness.ro
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
recomandare pe dailybusiness.ro
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
recomandare pe a1.ro
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki