Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă prăjitură franțuzească. Un desert delicios pe care trebuie să îl încerci

Rețetă prăjitură franțuzească. Un desert delicios pe care trebuie să îl încerci

Publicat pe 18.10.2022 la 14:05 Actualizat pe 18.10.2022 la 14:05

Prăjitura franțuzească este de departe una dintre cele mai delicioase. Aceasta este extrem de aromată, iar cei dragi vor fi extrem de încântați de ea. Nu este o prăjitură prea simplu de făcut, necesită timp și răbdare, dar la final vei vedea că a meritat din plin. Astfel, își poți răsfăța membrii familie, și să mai adaugi o rețetă de prăjitură în cartea ta de bucate.

Rețetă prăjitură franțuzească. Un desert delicios pe care trebuie să îl încerci

Facebook

  • Prăjitură franțuzească
  • Ingrediente și mod de preparare

Prăjitura franțuzească este un desert extrem de delicios. Este o rețetă ce necesită timp și răbdare, dar eforul se merită din plin. Dacă ai invitați la masă, această prăjitură de numai bună pentru a îi impresiona. Plus de asta, sărbătorile de iarnă se apropie, așa că vei avea încă o rețetă de prăjitură pe care să o prepari de Crăciun. Iată cum se prepartă prăjitura franțizească.

Ingrediente

Foi cacao

300 g făină

150 g zahăr

150 g unt

1 plic praf de copt

2 linguri cacao

200 ml smantana

Umplutură

6 albușuri

250 g zahăr

un praf de sare

150 g nucă cocos

vișine (congelate sau din compot )

stafide (opțional )

Cremă

6 ălbenușuri

250 g zahăr

1 plic budincă de vanilie

500 ml lapte

250 g unt (80-82% grăsime)

Decor

cacao sau cappuccino

Mod de preparare

Prepararea foilor

Într-un castron mixăm untul cu zahărul, adăugăm smântâna, iar la final făina amestecată cu praful de copt și pudra de cacao. Aluatul obținut îl dăm la frigider pentru 1-2 ore, apoi îl scotem din castron și îl răsturnăm pe masă tot cu faină. Se împarte aluatul în două. Fiecare foaie de aluat se așezăm pe o folie alimentară puțin mai mare decât tava ( 25*35 cm ) în care vom coace prăjitura.Pentru început se întinde aluatul, se așază peste el încă o folie alimentară și se întinde cu sucitorul o foaie de dimensiunile tăvii. Dăm jos folia a doua, rulăm aluatul de cacao pe sucitor și îl intindem în tavă, cu folia care a ramas lipită de aluat, în partea de sus. Dăm jos folia alimentară și aranjăm aluatul în tavă, pentru a-i da o forma uniformă. La fel procedăm și cu foaia a doua de aluat, dar pe aceasta o lăsăm deoparte.

Prepararea umpluturii

Albușurile se mixează spumă cu praful de sare, adăugând treptat zahărul, iar la final se va încorpora nuca de cocos. Umplutura se întinde peste foaia de aluat deja aflată în tavă, iar deasupra se pun vișinele, iar apoi foaia numărul doi peste. Ultima foaie se înțeapă cu furculița. Se dă la cuptor pentru aproximativ 20-30 de minute.

Prepararea cremei

Se mixează gălbenușurile cu zahătul, praful de budincă de vanilie, iar la final se pune laptele fierbinte. Totul se pune la foc mic și se amestecă până se îngroașă crema. După ce este gata, se lasă la răcit. Se mixează acum untul, iar în el se adaugă treptat câte o linguriță din crema răcită. Compoziția obținută se întinde peste prăjitura coaptă și răcită, iar deasupta se pudrează cu cappuccino și cacao. Poftă bună!

În articolul
Rețetă prăjitură franțuzească. Un desert delicios pe care trebuie să îl încerci
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
O destinație de vacanță preferată de români este printre cele mai sigure locuri din lume. Unde se află
Beauty & Lifestyle • la 11:00
O destinație de vacanță preferată de români este printre cele mai sigure locuri din lume. Unde se află
  • O țară din Europa este printre cele mai sigure locuri din lume
  • Vara se umple de turiști
Premiera eveniment a serialului Adevărul ascuns la Happy Channel și AntenaPLAY, în acest weekend – serialul va putea fi urmărit integral exclusiv online
Emisiuni TV • la 10:46
Premiera eveniment a serialului Adevărul ascuns la Happy Channel și AntenaPLAY, în acest weekend – serialul va putea fi urmărit integral exclusiv online
  • Sâmbăta aceasta, Happy Channel va difuza în premieră primele două episoade ale producției Adevărul ascuns
  • Serialul turcesc spune povestea lui Firat Bulut, un procuror de succes
Destinații din Italia pentru luna de miere. Locurile unde găsești plaje superbe și o atmosferă relaxată
Beauty & Lifestyle • la 10:41
Destinații din Italia pentru luna de miere. Locurile unde găsești plaje superbe și o atmosferă relaxată
  • Top 3 destinații din Italia pentru luna de miere
  • Locurile cu peisaje spectaculoase și plaje superbe
Raluka s-a blocat în lift, la 39 de grade! Echipele de salvare au intervenit de urgență | FOTO
Showbiz intern • la 10:28
Raluka s-a blocat în lift, la 39 de grade! Echipele de salvare au intervenit de urgență | FOTO
  • Raluka s-a blocat în lift
  • Cântăreața a filmat totul
Cuza de la Noaptea Târziu și iubita lui au aniversat un an de relație. Declarația superbă de dragoste pe care i-a făcut-o Alexandra
Showbiz intern • la 10:09
Cuza de la Noaptea Târziu și iubita lui au aniversat un an de relație. Declarația superbă de dragoste pe care i-a făcut-o Alexandra
  • Cuza de la Noaptea Târziu și iubita lui au aniversat un an de relație
  • Imagini superbe cu cei doi
Nicole Cherry a ajuns pe perfuzii! Cântăreața a postat o imagine direct de pe patul de spital | FOTO
Showbiz intern • la 10:00
Nicole Cherry a ajuns pe perfuzii! Cântăreața a postat o imagine direct de pe patul de spital | FOTO
  • Nicole Cherry a ajuns pe perfuzii
  • Cu ce probleme se confruntă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Olanda va ceda 18 avioane F-16 României. Forţele Aeriene Române vor avea o flotă de 73 de F-16
recomandare pe observatornews.ro
Olanda va ceda 18 avioane F-16 României. Forţele Aeriene Române vor avea o flotă de 73 de F-16
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Criza economică se adânceşte: Salariile bugetarilor vor fi plătite în tranşe. Vârful crizei va fi în august!
Romania TV
Criza economică se adânceşte: Salariile bugetarilor vor fi plătite în tranşe. Vârful crizei va fi în august!
Instituția de stat din România unde 60 de angajați vin la serviciu ca să stea degeaba. Directorul are un salariu de 12.000 de lei
recomandare pe antena3.ro
Instituția de stat din România unde 60 de angajați vin la serviciu ca să stea degeaba. Directorul are un salariu de 12.000 de lei
Înainte de a pleca la Haga, Nicușor Dan s-a dus la cumpărături cu fiica lui la Primark, magazin cu prețuri reduse
recomandare pe antena3.ro
Înainte de a pleca la Haga, Nicușor Dan s-a dus la cumpărături cu fiica lui la Primark, magazin cu prețuri reduse
Gest șocant făcut de o vedetă YouTube care a fost hărțuită online. Soțul ei a transmis un mesaj tulburător: „Nu a mai putut suporta”
recomandare pe antena3.ro
Gest șocant făcut de o vedetă YouTube care a fost hărțuită online. Soțul ei a transmis un mesaj tulburător: „Nu a mai putut suporta”
Cum îți uzi corect dovleceii ca să nu mucegăiască. Greșeala pe care mulți grădinari o fac fără să știe
recomandare pe playtech.ro
Cum îți uzi corect dovleceii ca să nu mucegăiască. Greșeala pe care mulți grădinari o fac fără să știe
Cu ce să stropești prunii ca să nu facă viermi. Tratamente recomandate la 14 zile
recomandare pe playtech.ro
Cu ce să stropești prunii ca să nu facă viermi. Tratamente recomandate la 14 zile
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Milionari la guvernare. Miniștrii din guvernul Bolojan, între afaceri și averi
recomandare pe dailybusiness.ro
Milionari la guvernare. Miniștrii din guvernul Bolojan, între afaceri și averi
ANAF a făcut anunțul despre impozitarea veniturilor. Care sunt românii vizaţi și obligațiile fiscale
recomandare pe dailybusiness.ro
ANAF a făcut anunțul despre impozitarea veniturilor. Care sunt românii vizaţi și obligațiile fiscale
Gata cu greutățile! Aceste 3 zodii respiră ușurate în iulie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Gata cu greutățile! Aceste 3 zodii respiră ușurate în iulie 2025
Trei noi bărbați se adaugă listei de ispite din sezonul 9 Insula Iubirii: Mattia, Liviu, Sorin. Show-ul fenomen revine din iulie
recomandare pe a1.ro
Trei noi bărbați se adaugă listei de ispite din sezonul 9 Insula Iubirii: Mattia, Liviu, Sorin. Show-ul fenomen revine din iulie
Close