Rețeta simplă de cremă de zahăr ars a bunicii Gherghina de pe TikTok. Ai nevoie de doar 4 ingrediente / VIDEO
Ți-e poftă de ceva dulce și vrei să prepari ceva simplu și rapid? Am pregătit pentru tine o rețetă ușoară de cremă de zahăr ars pe care bunica Gherghina, senzația TikTok-ului a prezentat-o pe rețelele de socializare. Ai nevoie de doar patru ingrediente.
- Rețetă de cremă de zahăr ars din patru ingrediente
- Bunica Gherghina de pe TikTok îți prezintă modul de preparare
Dacă vrei să-i surprinzi pe cei dragi cu un desert delicios, dar și foarte rapid, atunci trebuie să ții cont de sfaturile pe care bunica Gherghina le dă pe TikTok, acolo unde face senzație și e urmărită de mii de utilizatori.
@bunica.gherghina CREMĂ DE ZAHĂR ARS💕 #romania🇷🇴 #văpupămamaia😌 #pentrutine #foryou❤️ #grandma❤️👵 ♬ sunet original - ❤️Bunica Gherghina❤️
Bătrânica și-a prezetat rețeta de cremă de zahăr ars pe care a făcut-o în doar câteva minute și doar din patru ingrediente pe care cu siguranță le ai în casă. Iată cum se face!
Ingrediente:
- zahăr
- 8 ouă
- 1 litru de lapte
- esență de vanilie
Mod de preparare pentru rețeta de cremă de zahăr ars a bunicii Gherghina de pe TikTok
Mai înainte de toate vom pune într-un bol cele opt ouă peste care vom turna ulterior și 8 linguri de zahăr. Vom adăuga imediat și estența de vanilie, iar ulterior vom începe să batem ouăle cu zahărul și estența de vanilie până când se crează o compoziție. După ce ați terminat de amestecat ouăle cu zahărul și estența urmează să se pună și laptele rece.
Într-o cratiță vom pune 8 linguri de zahăr pe care îl vom carameliza la foc mic, după care vom da întreaga compoziție de zahăr ars pe fundul cratiței și îl vom lăsa puțin la răcit ca să se întărească.
După ce ne dăm seama că zahărul caramelizat s-a răcit și nu mai cade din oală, atunci vom pune compozția din lapte, ouă și zahăr peste caramel și vom da cratița la cuptor, la 180 de grade, până când crema de zahăr ars începe să se coacă. Se servește caldă, dar e de asemenea foarte bună și rece.