Live acum
Prime time 20:30/ Te cunosc de undeva!
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețete cu spanac și ouă. 4 idei ușoare de vară

Rețete cu spanac și ouă. 4 idei ușoare de vară

Publicat pe 19.07.2022 la 17:30 Actualizat pe 19.07.2022 la 17:30

Spanacul este leguma sezonului, iar tot mai multă lume îl cumpără pentru a pregăti cu el diverse mâncăruri. Ei bine, noi îți vom prezenta câteva rețete delicioase și sănătoase cu spanac și ouă. Mai jos veți găsi patru idei ușoare de preparate de vară.

Spanac și ouă

facebook

Spanac și ouă, o combinație delicioasă și sănătoasă

Dacă îți dorești să pregătești preparate delicioase, dar totodată extrem de sănătoase, atunci trebuie să încerci câteva rețete cu spanac și ouă, de exemplu tarta cu spanac și ouă, salata de vară cu spanac și ouă, brioșele cu ouă și spanac sau chiar simplele mâncăruri cu aceste două ingrediente naturale. Noi v-am pregătit câte o rețetă gustoasă pentru toate!

Rețetă de tartă cu spanac și ouă

Ingrediente:

Pentru aluatul de tartă:

-1 ou

-450 - 475 gr de făină

-200 gr de unt

-50 gr de iaurt

-1 praf de sare

-1 linguriță de praf de copt

Pentru umplutură:

-6 ouă

-250 gr de spanac proaspăt

-1 vârf de cuțit cu bicarbonat de sodiu

-3 linguri de ulei

-200 ml de smântână de gătit

-1 ceapă galbenă

-1 cățel de usturoi

-3 fire de ceapă verde

-sare

-piper

-sucul de la 1/2 lămâi

Pentru uns:

-1 gălbenuș

Pentru decor:

-semințe de susan și nigella( chimen negru)

Mod de preparare:

Spanacul se opărește în apă clocotită cu sare și bicarbonat de sodiu, apoi se scurge și se toacă mărunt. Se încinge ulei într-o tigaie și să călește ceapa tocată mărunt sau dată prin răzătoare, alături de un cățel de usturoi tocat și el mărunt, cele trei fire de ceapă verde, acestea fiind tocate rondele. Se adaugă și spanacul și se amestecă toate ingredientele foarte bine, timp de aproximativ cinci minute. După cele cinci minute se stinge focul, se adaugă smântâna, zeama de la lămâie, sare și piper, apoi se lasă compoziția la răcit.

Pentru tartă se amestecă făina cu sare și praf de copt, apoi se pune la mijloc oul și untul rece tăiat cuburi, dar se pune și iaurtul în același timp. Se amestecă foarte bine toate ingredientele și se frământă aluatul, apoi se împachetează în folie și se dă la rece pentru aproximativ 20 de minute.

După cele 20 de minute se iau 2/3 din aluat și se tapetează cu el interiorul unei forme de tartă, unsă bine cu unt. Se pune umplutura de spanac în interior, se nivelează și cu o lingură se crează șase adâncituri unde veți sparge cele șase ouă. Deasupra se întinde restul de aluat, se unge cu gălbenuș de ou și se presară semințele. Albușul rămas se poate încorpora în umplutura de spanac.

Se coace tarta cu spanac și ouă pentru aproximativ 35-40 de minute, în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius. Se scoate din cuptor când e gata, apoi se poate servi atât caldă, cât și rece.

Salata de vară cu spanac și ouă

Ingrediente:

-4-6 bruschete, tăiate pe jumătate

-6 ouă fierte

-450 gr de spanac, tocat

-2 legături de ceapă verde tocată

-50 gr de maioneză

-50 gr de iaurt grecesc

-sare

-piper

Mod de preparare:

Într-un castron se amestecă ouăle tăiate bucățele mici cu spanacul și ceapa verde. Se încorporază iaurtul și maioneza, apoi se adaugă sare și piper, după gust. Feliile de pâine se rumenesc la prăjitor sau pe grătar. Salata se servește cu bruschetele de pâine.

Rețetă de brioșe cu ouă și spanac

Ingrediente:

-3 ouă

-50 gr de spanac

-100 gr de mozzarella

-200 gr de cârnați sau bacon

-sare

-piper

Mod de preparare:

Ouăle se bat cu sare și piper, apoi se adaugă peste spanacul tocat mărunt. Se toarnă compoziția într-o tavă de brioșe, apoi se rade mozzarella peste. Se adaugă și cârnații sau feliile de baon prăjiți și se bagă tava în cuptor pentru aproximativ 20 de minute, la 180 de grade Celsius. După cele 20 de minute se scot brioșele din cuptor și se servesc ca atare.

Mâncare de spanac cu ouă

Ingrediente:

-4 ouă

-500 gr de spanac

-1 ceapă

-2 căței de usturoi

-1 lingură de bulion

-1 lingură de ulei

-sare

-piper

Mod de preparare:

Se taie ceapa cubulețe și se călește într-o lingură de ulei, până când devine translucidă. Se adaugă spanacul și 1/2 cană de apă. Se lasă la fiert pentru aproximativ 10 minute, până când apa scade. Se adaugă usturoiul, bulionul, sarea și piperul, apoi se mai lasă spanacul la foc mic pentru aproximativ două minute.

Ouăle se gătesc după preferință. Se pune puțin spanac pe o farfurie, iar peste el se pune câte un ou. Această mâncare se servește cu pâine sau bruschete.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețete cu spanac și ouă. 4 idei ușoare de vară
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Insula Iubirii. Primul cuplu care a avut bonfire comun! Concurenții au ales dacă rămân sau nu în show: „Nu cred că și-a învățat lecția”
  • Primul cuplu care a avut bonfire comun!
  • Concurenții au ales dacă rămân sau nu în show
Emisiuni TV
Insula Iubirii. Ella, probleme medicale în urma unei intervenții chirurgicale! Cât de greu îi este concurentei: „E dezastru”
  • Ella, probleme medicale în urma unei intervenții chirurgicale!
  • Cât de greu îi este concurentei
Emisiuni TV
Insula Iubirii. Cristina Scarlevschi, în lacrimi la date-ul cu Claudiu. Ispita i-a povestit despre copilul ei care a murit: „A fost ceva oribil”
  • Cristina Scarlevschi, în lacrimi la date-ul cu Claudiu
  • Ispita i-a povestit despre copilul ei care a murit
Emisiuni TV
Vlad Gherman, probleme în vacanța din Grecia. Oana Moșneagu a rămas singură: „Aici puteam fi noi”
  • Vlad Gherman, probleme în vacanța din Grecia
  • Oana Moșneagu a rămas singură
Emisiuni TV
Insula Iubirii. Bianca, la un pas să piardă locul de muncă, după despărțirea de Marian: „Mă lăsa fără nimic”
  • Bianca, la un pas să piardă locul de muncă, după despărțirea de Marian
  • Ce i-a făcut bărbatul
Stiri interne
EXCLUSIV | Fost grefier, acuzat de fapte șocante | Cum încearcă să scape de pușcărie!
  • Un fost grefier de la Judecătoria Sectorului 3 este acuzat de fapte șocante
  • După ce a fost salvat de mai multe ori de magistrați, a primit o condamnare cu executare
  • Alexandru Gabriel M. este liber și încearcă să scape și de această pedeapsă, cu ajutorul judecătorilor
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Teribilişti filmaţi gonind cu o viteză ameţitoare pe Transfăgărăşan. Speriaţi, alţi şoferi au sunat la 112
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Răsturnare de situație în cazul morţii lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit după ce au fost vizionate imaginile de pe camera lui
recomandare pe antena3.ro
Copiii lui Nicușor Dan au atras toate privirile în Austria. Sâmbătă, cei mici au rămas la hotel. Mirabela Grădinaru: „Le-a plăcut mult”
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Cât costă rochia purtată de Prima Doamnă, Mirabela Grădinaru, la Salzburg?
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe dailybusiness.ro
A apărut o nouă plajă în România. Are nisip fin și atrage mii de oameni în weekenduri. Unde se află
recomandare pe dailybusiness.ro
Aliatul din bucătărie la care nu te-ai fi gândit. Cum poți curăța rapid vasele arse cu un truc simplu
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe a1.ro
Îți amintești de ispita Mădălina Maricuț din sezonul trecut Insula Iubirii? E de nerecunoscut. Cum arată în prezent