Live acum Spynews TV
Prime time 19:00/ Petrecem în familie
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețete cu spanac și ouă. 4 idei ușoare de vară

Rețete cu spanac și ouă. 4 idei ușoare de vară

Publicat pe 19.07.2022 la 17:30 Actualizat pe 19.07.2022 la 17:30

Spanacul este leguma sezonului, iar tot mai multă lume îl cumpără pentru a pregăti cu el diverse mâncăruri. Ei bine, noi îți vom prezenta câteva rețete delicioase și sănătoase cu spanac și ouă. Mai jos veți găsi patru idei ușoare de preparate de vară.

Spanac și ouă

facebook

Spanac și ouă, o combinație delicioasă și sănătoasă

Dacă îți dorești să pregătești preparate delicioase, dar totodată extrem de sănătoase, atunci trebuie să încerci câteva rețete cu spanac și ouă, de exemplu tarta cu spanac și ouă, salata de vară cu spanac și ouă, brioșele cu ouă și spanac sau chiar simplele mâncăruri cu aceste două ingrediente naturale. Noi v-am pregătit câte o rețetă gustoasă pentru toate!

Rețetă de tartă cu spanac și ouă

Ingrediente:

Pentru aluatul de tartă:

-1 ou

-450 - 475 gr de făină

-200 gr de unt

-50 gr de iaurt

-1 praf de sare

-1 linguriță de praf de copt

Pentru umplutură:

-6 ouă

-250 gr de spanac proaspăt

-1 vârf de cuțit cu bicarbonat de sodiu

-3 linguri de ulei

-200 ml de smântână de gătit

-1 ceapă galbenă

-1 cățel de usturoi

-3 fire de ceapă verde

-sare

-piper

-sucul de la 1/2 lămâi

Pentru uns:

-1 gălbenuș

Pentru decor:

-semințe de susan și nigella( chimen negru)

Mod de preparare:

Spanacul se opărește în apă clocotită cu sare și bicarbonat de sodiu, apoi se scurge și se toacă mărunt. Se încinge ulei într-o tigaie și să călește ceapa tocată mărunt sau dată prin răzătoare, alături de un cățel de usturoi tocat și el mărunt, cele trei fire de ceapă verde, acestea fiind tocate rondele. Se adaugă și spanacul și se amestecă toate ingredientele foarte bine, timp de aproximativ cinci minute. După cele cinci minute se stinge focul, se adaugă smântâna, zeama de la lămâie, sare și piper, apoi se lasă compoziția la răcit.

Pentru tartă se amestecă făina cu sare și praf de copt, apoi se pune la mijloc oul și untul rece tăiat cuburi, dar se pune și iaurtul în același timp. Se amestecă foarte bine toate ingredientele și se frământă aluatul, apoi se împachetează în folie și se dă la rece pentru aproximativ 20 de minute.

După cele 20 de minute se iau 2/3 din aluat și se tapetează cu el interiorul unei forme de tartă, unsă bine cu unt. Se pune umplutura de spanac în interior, se nivelează și cu o lingură se crează șase adâncituri unde veți sparge cele șase ouă. Deasupra se întinde restul de aluat, se unge cu gălbenuș de ou și se presară semințele. Albușul rămas se poate încorpora în umplutura de spanac.

Se coace tarta cu spanac și ouă pentru aproximativ 35-40 de minute, în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius. Se scoate din cuptor când e gata, apoi se poate servi atât caldă, cât și rece.

Salata de vară cu spanac și ouă

Ingrediente:

-4-6 bruschete, tăiate pe jumătate

-6 ouă fierte

-450 gr de spanac, tocat

-2 legături de ceapă verde tocată

-50 gr de maioneză

-50 gr de iaurt grecesc

-sare

-piper

Mod de preparare:

Într-un castron se amestecă ouăle tăiate bucățele mici cu spanacul și ceapa verde. Se încorporază iaurtul și maioneza, apoi se adaugă sare și piper, după gust. Feliile de pâine se rumenesc la prăjitor sau pe grătar. Salata se servește cu bruschetele de pâine.

Rețetă de brioșe cu ouă și spanac

Ingrediente:

-3 ouă

-50 gr de spanac

-100 gr de mozzarella

-200 gr de cârnați sau bacon

-sare

-piper

Mod de preparare:

Ouăle se bat cu sare și piper, apoi se adaugă peste spanacul tocat mărunt. Se toarnă compoziția într-o tavă de brioșe, apoi se rade mozzarella peste. Se adaugă și cârnații sau feliile de baon prăjiți și se bagă tava în cuptor pentru aproximativ 20 de minute, la 180 de grade Celsius. După cele 20 de minute se scot brioșele din cuptor și se servesc ca atare.

Mâncare de spanac cu ouă

Ingrediente:

-4 ouă

-500 gr de spanac

-1 ceapă

-2 căței de usturoi

-1 lingură de bulion

-1 lingură de ulei

-sare

-piper

Mod de preparare:

Se taie ceapa cubulețe și se călește într-o lingură de ulei, până când devine translucidă. Se adaugă spanacul și 1/2 cană de apă. Se lasă la fiert pentru aproximativ 10 minute, până când apa scade. Se adaugă usturoiul, bulionul, sarea și piperul, apoi se mai lasă spanacul la foc mic pentru aproximativ două minute.

Ouăle se gătesc după preferință. Se pune puțin spanac pe o farfurie, iar peste el se pune câte un ou. Această mâncare se servește cu pâine sau bruschete.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețete cu spanac și ouă. 4 idei ușoare de vară
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Declarațiile unei femei care îl cunoștea pe ucigașul Teodorei Marcu de la Insula iubirii. Robert Lupu l-ar fi bătut și pe soțul ei în trecut
  • Teodora Marcu a murit la 23 de ani
  • Tânăra ar fi trăit un coșmar de o bună perioadă din cauza fostului iubit
Showbiz intern
Marilu Dobrescu, înregistrarea pe care a făcut-o publică abia acum despre Iustin Petrescu. Fostul iubit i-ar fi cerut 6.000 de euro timp de doi ani
  • Marilu Dobrescu susține că fostul iubit i-a cerut 6.000 de euro pe lună timp de doi ani
  • A făcut publică o parte din înregistrare
Showbiz intern
Momentul în care ucigașul Teodorei Marcu a fost prins. Robert Lupu se ascundea într-o dubă / FOTO
  • Teodora Marcu, ucisă de fostul iubit
  • Momentul în care Robert Lupu a fost prins
Showbiz international
Cine este Opal Suchata Chuangsri, câștigătoarea Miss World 2025. A reprezentat Thailanda și anul trecut
  • Cine este Opal Suchata Chuangsri, câștigătoarea Miss World 2025
  • A reprezentat Thailanda și anul trecut
Showbiz intern
Mărturia neașteptată a unui fost rezident în cartierul în care a fost împușcată Teodora Marcu. De ce a plecat din zona respectivă
  • Teodora Marcu a fost ucisă în cartierul în care locuia
  • Mărturia neașteptată a fost unui fost rezident din aceeași zonă
Showbiz intern
Cine era ucigașul Teodorei Marcu de la Insula iubirii. Trecutul tumultos al lui Robert Lupu
  • Teodora Marcu de la Insula iubirii, ucisă de fostul iubit în vârstă de 49 de ani
  • Cei doi au avut o relație pe când ea era minoră
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis