Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de ștevie, spanac, leurdă, la borcan, pentru iarnă. Cum le conservi cel mai bine

Rețeta de ștevie, spanac, leurdă, la borcan, pentru iarnă. Cum le conservi cel mai bine

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 08.06.2022 la 11:37 Actualizat pe 08.06.2022 la 11:37

Gospodinele au început deja pregătirile pentru iarnă și vor să își umple cămarele cu fel de fel de preparate pe care le fac încă din vară. Astăzi o să vă spunem cum este cel mai bine să conservați spanacul, leurda sau stevia. Reteta este extrem de simplă și nu necesită multa muncă sau ingrediente deosebite.

Rețeta de ștevie, spanac, leurdă, la borcan, pentru iarnă. Cum le conservi cel mai bine

Rețeta de stevie, spanac, leurdă, la borcan, pentru iarnă
Cum le conservi cel mai bine

Spanacul este un aliment foarte sănătos și cum foarte multe persoane care locuiesc la țară, au solare, sau îl cultivă în propria grădină e bine ca el să fie conservat pentru iarnă. La fel de sănătoase sunt și ștevia, dar și leurda. Când spanacul este cultivat de tine sau de o persoană de încredere este bine să ai câteva metode adecvate de conservare prin care să nu i se strice consistența și să nu transforme totul într-o pastă terciuită și maronie.

Rețeta de spanac sau alte verdețuri la borcan

1 litru de apă
1 lingură de sare de murături
spanac verde sau alte frunze de salată, ștevie, lobodă, sfeclă, urzici, leurdă

Mod de preparare

Se aleg verdețurile de codițe, se spală foarte bine și le lăsăm la scurs. Punem pe foc o cratiță cu apă, adăugăm sare (1 lingură de sare la 1 l de apă) și când apa clocotește, se pun verdețurile. Se lasă pe foc doar cât se înmoaie, când apa dă în clocot, verdețurile se scot. În funcție de cât de mult spanac folosiți la o masă, puteți opta pentru a alege borcane de 400 g sau de 800 g.

Strecurați spanacul si puneți frunzele opărite în borcane. Se îndeasă bine cu coada unei linguri pentru a fi așezate. Deasupra puneți puțină sare, și 1-2 linguri din zeama în care a fiert. Apoi puneți borcanele la sterilizat pentru 20 de minute, iar apoi, direct în cămară. Puteți prepara la fel si ștevia sau leurda. Se procedează exact la fel, iar rezultatul e la fel de gustos. E o metoda sănătoasă și simplă de a pastra verdețurile pentru iarnă.

Citește și Vița de vie pregătită pentru iarnă, la borcan. Rețeta din bătrâni

În articolul

Rețeta de ștevie, spanac, leurdă, la borcan, pentru iarnă. Cum le conservi cel mai bine

:

Știri

Ce semne zodiacale care sunt favoritele Universului în prima jumătate a anului 2025. Acești nativi se vor bucura de succes în următoarele cinci luni

Horoscop • la 20:48

Ce semne zodiacale care sunt favoritele Universului în prima jumătate a anului 2025. Acești nativi se vor bucura de succes în următoarele cinci luni

Ce semne zodiacale care sunt favoritele Universului în prima jumătate a anului 2025
Acești nativi se vor bucura de succes în următoarele cinci luni

Românul din Brazilia, care a incendiat casa fostei iubite, a fost găsit. Tânăra a fost amenințată de mai multe ori: „A încercat să mă sufoce”

Actualitate • la 20:47

Românul din Brazilia, care a incendiat casa fostei iubite, a fost găsit. Tânăra a fost amenințată de mai multe ori: „A încercat să mă sufoce”

Românul din Brazilia, care a incendiat casa fostei iubite, a fost găsit
Tânăra a fost amenințată de mai multe ori

Rețetă de prăjitură cu vișine ca la mama acasă! Desertul din doar câteva ingrediente care îți amintește de copilărie

Retete • la 20:19

Rețetă de prăjitură cu vișine ca la mama acasă! Desertul din doar câteva ingrediente care îți amintește de copilărie

Rețetă de prăjitură cu vișine ca la mama acasă
Desertul din doar câteva ingrediente care îți amintește de copilărie

Gustarea care îți protejează inima și ficatul. Are beneficii și pentru sistemul digestiv

Beauty & Lifestyle • la 20:15

Gustarea care îți protejează inima și ficatul. Are beneficii și pentru sistemul digestiv

Gustarea care îți protejează inima și ficatul
Are beneficii și pentru sistemul digestiv

Cum îi pune Tzancă Uraganu la punct pe cei care critică faptul că a plecat în vacanță cu Lambada, fosta soție: "Noi, bărbații..."

Showbiz intern • la 19:48

Cum îi pune Tzancă Uraganu la punct pe cei care critică faptul că a plecat în vacanță cu Lambada, fosta soție: "Noi, bărbații..."

Tzancă Uraganu, mesaj tranșant pentru cei care critică faptul că a plecat în vacanță cu Lambada, fosta soție
Ce a transmis cântărețul

Acces Direct. Noi detalii în cazul masacrului de la mănăstirea din Maramureș. Un tânăr de 23 de ani a fost ucis cu sânge rece: „S-au bătut pe acolo”

Emisiuni TV • la 19:27

Acces Direct. Noi detalii în cazul masacrului de la mănăstirea din Maramureș. Un tânăr de 23 de ani a fost ucis cu sânge rece: „S-au bătut pe acolo”

Noi detalii în cazul masacrului de la mănăstirea din Maramureș
Un tânăr de 23 de ani a fost ucis cu sânge rece

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Un cuplu, printre cei trei suspecţi arestaţi în legătură cu furtul tezaurului dacic: "Păreau oameni normali. El mergea la muncă, ea era mereu acasă cu copiii"

recomandare pe observatornews.ro

Un cuplu, printre cei trei suspecţi arestaţi în legătură cu furtul tezaurului dacic: "Păreau oameni normali. El mergea la muncă, ea era mereu acasă cu copiii"

Claudia Bavel ar avea o relaţie secretă cu un celebru milionar. Cei doi au fost surprinşi într-un hotel din Barcelona

recomandare pe as.ro

Claudia Bavel ar avea o relaţie secretă cu un celebru milionar. Cei doi au fost surprinşi într-un hotel din Barcelona

Gabriela Cristea, pe urmele lui Denise Rifai. Şi-a schimbat radical coafura, iar filtrele au completat noul look

Gabriela Cristea, pe urmele lui Denise Rifai. Şi-a schimbat radical coafura, iar filtrele au completat noul look

La 14 ani de la divorț, Irinel Columbeanu RUPE tăcerea despre Monica Gabor: 'Îmi pare rău'

La 14 ani de la divorț, Irinel Columbeanu RUPE tăcerea despre Monica Gabor: 'Îmi pare rău'

Un milionar american a cumpărat cu 27,5 milioane de dolari o casă și a dărâmat-o. Apoi și-a dezvăluit planurile

recomandare pe antena3.ro

Un milionar american a cumpărat cu 27,5 milioane de dolari o casă și a dărâmat-o. Apoi și-a dezvăluit planurile

Un patinator american nu a fost lăsat să urce în avionul prăbușit la Washington din cauza câinelui său de companie de talie mare

recomandare pe antena3.ro

Un patinator american nu a fost lăsat să urce în avionul prăbușit la Washington din cauza câinelui său de companie de talie mare

Peștera unică în lume care seamănă cu o catedrală în interior: E pe o insulă nelocuită din Europa, unde turiștii merg special să o vadă

recomandare pe antena3.ro

Peștera unică în lume care seamănă cu o catedrală în interior: E pe o insulă nelocuită din Europa, unde turiștii merg special să o vadă

A murit Doru Mihăilescu, fostul concurent de la iUmor. Mesajul lui Nae Nicolae: ”Drum lin, prieten drag!”

recomandare pe playtech.ro

A murit Doru Mihăilescu, fostul concurent de la iUmor. Mesajul lui Nae Nicolae: ”Drum lin, prieten drag!”

Adrian Alexandrov, moment emoționant cu fiica lui: „Ești cel mai bun tată din lume!”. Cum s-au fotografiat la munte

recomandare pe playtech.ro

Adrian Alexandrov, moment emoționant cu fiica lui: „Ești cel mai bun tată din lume!”. Cum s-au fotografiat la munte

Adevărul despre moartea subită a lui Dinu Gheorghe. Ce i s-a întâmplat, de fapt?

recomandare pe redactia.ro

Adevărul despre moartea subită a lui Dinu Gheorghe. Ce i s-a întâmplat, de fapt?

E Sărbătoare mare AZI. Ce trebuie să faci în această zi sfântă pentru a-ti merge bine tot anul

recomandare pe redactia.ro

E Sărbătoare mare AZI. Ce trebuie să faci în această zi sfântă pentru a-ti merge bine tot anul

Dramă la Bollywood! Marele actor Khan, înjunghiat în propria casă din Mumbai

recomandare pe Ciao.ro

Dramă la Bollywood! Marele actor Khan, înjunghiat în propria casă din Mumbai

Se unește cu Canada? SUA va deveni cea mai mare țară din lume depășind Rusia

recomandare pe shtiu.ro

Se unește cu Canada? SUA va deveni cea mai mare țară din lume depășind Rusia

FOTO. Ludovica e una dintre cele mai frumoase soții de fotbalişti și are peste 4.000.000 de fani pe Instagram

recomandare pe ProSport.ro

FOTO. Ludovica e una dintre cele mai frumoase soții de fotbalişti și are peste 4.000.000 de fani pe Instagram

Fiica Andreei Marin a spus adevărul despre intervențiile estetice: „Este un subiect tabu!”

recomandare pe bzi.ro

Fiica Andreei Marin a spus adevărul despre intervențiile estetice: „Este un subiect tabu!”

Câte clase are Daciana Sârbu, fosta soție a lui Victor Ponta: Din ce afacere face bani

recomandare pe bzi.ro

Câte clase are Daciana Sârbu, fosta soție a lui Victor Ponta: Din ce afacere face bani

Benzină la discreție. Cât consuma președintele Senatului înainte de tăierile lui Bolojan

recomandare pe dailybusiness.ro

Benzină la discreție. Cât consuma președintele Senatului înainte de tăierile lui Bolojan

Cele două zodii care își găsesc iubirea vieții lor în ianuarie 2025. Soarele răsare pe strada amorului pentru acești nativi

recomandare pe dailybusiness.ro

Cele două zodii care își găsesc iubirea vieții lor în ianuarie 2025. Soarele răsare pe strada amorului pentru acești nativi

Horoscopul lunii februarie 2025. Pasiune și curaj în dragoste. Optimismul deschide ușile pentru noi oportunități

recomandare pe Jurnalul.ro

Horoscopul lunii februarie 2025. Pasiune și curaj în dragoste. Optimismul deschide ușile pentru noi oportunități

Cum se înțelege Răzvan Simion cu socrul său. Ce spune Daliana Răducan despre relația dintre cei doi

recomandare pe a1.ro

Cum se înțelege Răzvan Simion cu socrul său. Ce spune Daliana Răducan despre relația dintre cei doi