Salată de broccoli cu bacon. Rețeta aceasta este divină
Această rețetă de salată este o combinație perfectă de arome și texturi. Are un dressing cremos de lămâie, iar în combinație cu broccoliul crocant și baconul prăjit este o nebunie pentru papilele tale gustative. O dată încercată, nu te vei mai sătura de ea.
- Salata de broccoli cu bacon este absolut delicioasă
- Cum se prepară
Salata de broccoli și bacon este o rețetă keto și poate fi savurată fără probleme în orice moment al zilei. Este un fel de mâncare ideal pentru zilele de vară, prânzuri ușoare sau rețete keto pentru cină. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru această rețetă.
Ingrediente pentru salată
226 g bacon
1 căpățână mare de broccoli sau 2 mici - aproximativ 5 căni
1 morcov mare - ras
1/2 ceapă roșie mică - 1/4 cană, tăiată fin
1 ardei roșu gras mic - tăiat cubulețe
1/2 cana (55g) nuci simple sau pecan - tocate grosier
Pentru dressing
1/2 cană (120ml) maioneză
1/2 cană (120ml) smântână
2 linguri suc de lămâie - proaspăt stors
1/2 linguriță sare de mare - sau după gust
1/4 linguriță piper negru - sau după gust
Mod de preparare
Se încinge cuptorul la 200 de grade Celsius și se pregătește o tavă mare acoperită cu hârtie de copt. Bucățile de bacon se pun pe tavă. Se lasă în cuptorul încins timp de zece minute sau până se rumenesc bine. După ce este gata baconul, se lasă la răcit, iar după ce taie bucățele. Într-un bol mic, se amestecă toate ingredientele pentru dressing. Se asezonează cu sare și piper după gust. Acum, toate legumele pentru salată se taie mărunt. Se pun toate într-un bol împreună cu dressingul și se amestecă bine. Poftă bună!