Salată de ouă cu avocado. O rețetă gata în mai puțin de 30 de minute

• Gustare sănătoasă și rapidă
• Se servește cu pâine prăjită
• Cum să prepari salata

Avocado este o sursă de vitamine C, E, K și B6. De asemenea, conține luteină, beta caroten și acizi grași omega-3. Avocado are grăsimi sănătoase și benefice, care te pot ajuta să te simți sătul între mese.

Mai mult decât atât, avocado ajută la menținerea stabilă a nivelului de zahăr din sânge.

Salată de ouă cu avocado

Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a-ți surprinde familia cu cea mai delicioasă salată de ouă cu avocado!

Ingrediente:

• 2 avocado
• 2 ouă fierte tari
• 1 ceapă roșie mică
• 100 ml iaurt grecesc
• 1 lingură zeamă lămâie
• 1 lingură muștar
• sare după gust

Mod de preparare:

Avocado se taie în două bucăți egale, pe lungime. Se îndepărtează sâmburele și se scobește miezul. Acesta se taie în bucățele și se stropește cu zeamă de lămâie. Ouăle fierte se taie, de asemenea, cubulețe.

Ceapa roșie se taie mărunt. Toate ingredientele se pun într-un bol și se adaugă iaurtul grecesc, muștarul, dar și sare. Se amestecă și poate fi servită cu pâine prăjită.

• oua
• avocado
• reteta
• preparat