Live acum Acces Direct
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Salată rusească Șuba cu pește. Rețete pentru toate gusturile

Salată rusească Șuba cu pește. Rețete pentru toate gusturile

Publicat pe 31.12.2021 la 09:27 Actualizat pe 31.12.2021 la 09:27

Salata rusească Șuba este una dintre cele mai versatile salate pe care gospodinele le pregătesc pentru mesele festive. Este cunoscută ca fiind o salată asemănătoare celei de boeuf, însă aceasta se aranjează pe straturi, fapt ce o face mult mai estetică.

Salată rusească Șuba, rețeta originală

Salata Șuba a cunoscut de-a lungul timpului mai multe variante. Majoritatea au legumele răzălite, și așezate estetic pe straturi. Prezentăm mai jos rețeta originală a salatei Șuba.

Ingrediente:

1ceapă

100 ml apă fiartă și răcită

2 linguri de oțet

1/2 linguriță sare

3 - 4 cartofi fierți

Sare, piper

Maioneză

400 gr file de hering

2 morcovi fierți

4 ouă fierte

2 sfecle roșii medii fierte

Mod de preparare:

Ceapa se taie mărunt, se amestecă cu apa, oțetul și jumătatea de linguriță de sare și se lasă la marinat 20 de minute.

Între timp într-o forma rotundă de tort se pun într-un strat cartofii răzăliți și se tasează bine. Se presară sare și piper și se acoperă cu 2 - 3 linguri de maioneză.

Peste se adaugă fileul de hering tăiat bucățele mici și se acoperă din nou cu 2-3 linguri de maioneză.

Se presară ceapa lăsată la marinat.

Deasupra se pun morcovii fierți răzăliți. Se presară sare și piper și din nou 2-3 linguri de maioneză.

Se presară cele 4 ouă răzălite, sare și piper și din nou 2-3 linguri de maioneză.

Se adauge apoi sfecla răzălită și din nou 2-3 linguri de maioneză.

Deasupra, din Ingredientele rămase se face un ultim strat de decor.

Se lasă la rece la frigider 2-3 ore, după care se îndepărtează cercul.

Salată rusească cu pește afumat

Salata rusească poate conține pește afumat, ton sau pește marinat. Oricare dintre variante este delicioasă pentru iubitorii de pește. Iată rețeta de salată rusească cu pește afumat.

Ingrediente:

500 g cartofi

1-2 morcovi

1 sfecla rosie

1-2 bucati macrou afumat / somon afumat

300 g maioneza

sare

piper

Mod de preparare

Legumele se fierb și se curăță, apoi se răzălesc. Pe un platou radem întâi cartofii și adăugăm sare și piper. Radem morcovii și sfecla roșie. După fiecare strat adăugăm sare și piper.

Peste acestea se adaugă peștele afumat tăiat în bucățele mici. Apoi mai adăugăm un strat de cartofi răzăliți.

La final punem un strat de maioneză.

Pentru decor putem adăuga câteva frunze de pătrunjel, rondele de morcov, rondele de ou fiert.

Salată rusească Șuba cu pește marinat

Mai putin utilizată este rețeta de salată cu pește marinat. Totuși dacă îți plac salatele mai cremoase asta e cea mai bună variantă.

Ingrediente:

400g pește marinat in ulei

400g maioneză

4 cartofi

3 sfecle roșii

3 morcovi

3 ouă

o ceapă

sare și piper

Mod de preparare:

Legumele se fierb, se curăță și se lasă la răcit. Se răzălesc. După ce toate s-au răcit se asamblează salata fără a se urma neapărat o regulă însă fiecare strat de legume se sigilează cu maioneză și cu sare și piper. Ca și sugestie, peștele afumat ar putea fi al doilea strat al salatei

Salată rusească cu ton

Majoritatea salatelor rusești au legumele răzălite, iar aranjamentul pe straturi dă un aspect estetic și îngrijit. Există însă și varianta aceasta, în care totul se amestecă asemănea salatei de boeuf.

Ingrediente

400 g ton in ulei

1 ceapă

1 cutie porumb

2 ouă fierte tari

500 g cartofi

sare, piper

50 ml maionează

50 ml smantană

Mod de preparare:

Fierbem cartofii în coajă, îi lăsăm la răcit, îi curățăm și îi tăiem cubulețe. Tăiem mărunt ouăle fierte, la fel și ceapa.

Punem tonul scurs, porumbul scurs, cartofii, ouăle și ceapa într-un bol. Amestecăm maioneza cu smântâna și le adăugăm peste conținutul bolului. Amestecăm până se omogenizează, apoi condimentăm și lăsăm salata la odihnit 20 de minute după care putem servi.

Salată rusească Șuba este perfectă pentru masa de Revelion

Datorită culorilor salatei și aranjamentului estetic acest preparat este perfect pentru masa de Revelion. De asemenea această salată poate fi și un preparat foarte sănătos cu condiția să înlocuim maioneza clasică cu una dietetică.

Salata rusească poartă numele de Șuba datorită faptului că peștele este acoperit de alte straturi, așadar îmbrăcat în haine groase.

În articolul
Salată rusească Șuba cu pește. Rețete pentru toate gusturile
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Fiica lui Tzancă Uraganu și a Alinei Marymar a ajuns în spital. Ce semnal de alarmă a tras bruneta pentru toate mămicile
  • Fiica lui Tzancă Uraganu și a Alinei Marymar a ajuns în spital
  • Ce semnal de alarmă a tras bruneta pentru toate mămicile
Showbiz intern
Cum a reacționat Sabrina, după ce Andrei Perneș a murit. Cei doi s-au căsătorit în finala Mireasa
  • Cum a reacționat Sabrina, după ce Andrei Perneș a murit
  • Cei doi s-au căsătorit în finala Mireasa
Showbiz intern
Prima reacție a familiei lui Andrei Perneș de la Mireasa, după moartea lui! Sora fostului concurent este devastată de durere
  • Ce a făcut sora lui Andrei Perneș, după moartea lui
  • Tânăra este cutremurată de durere
Showbiz intern
Ce relație are Flavia Mihășan cu tatăl copiilor ei, după despărțire! Vedeta de la Neatza, declarații neștiute despre familia ei
  • Flavia Mihășan și fostul partener s-au despărțit în urmă cu aproximativ doi ani
  • Au încercat să își salveze relația până în ultimul moment
Showbiz intern
Anunțul oficial făcut de Simona Gherghe la Mireasa după moartea lui Andrei Perneș. Ce s-a întâmplat în platou. Clipe emoționante
  • Andrei Perneș a murit la 28 de ani într-un accident rutier
  • Ce s-a întâmplat în platoul emisiunii Mireasa după vestea morții fostului concurent
Emisiuni TV
Chef Orlando Zaharia, dezvăluiri despre sacrificiile făcute în meseria de bucătar: ”Sufletul meu era într-un spital și eu mă duceam la muncă”
  • Chef Orlando Zaharia a făcut dezvăluiri despre sacrificiile făcute în meseria de bucătar
  • Cum a ajuns la succesul suprem
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Modelul Playboy Ariane Bellamar a murit la 46 de ani: "Nu eram pregătiți pentru această întorsătură"
recomandare pe as.ro
Milionarul de 33 de ani care construieşte un castel în România face fericiţi zeci de mii de români! Investiţia anunţată
Romania TV
Vouchere alimente 2025. Cardurile sociale nu sunt doar pentru pensionari, anunţul momentului!
Romania TV
Se verifică toate ajutoarele de la stat. Inspectorii îţi bat la uşă şi cer actele doveditoare
recomandare pe antena3.ro
Andrei Perneș, fost concurent la un show matrimonial, a murit într-un accident rutier
recomandare pe antena3.ro
Mircea Badea, dezbrăcat în zăpadă, ia peste picior moda lansată de admiratorii lui Călin Georgescu: „Vreau și eu niște aur monoatomic”
recomandare pe antena3.ro
Noul trend de pe TikTok: Românii dau foc la zăpadă ca să arate că este „falsă”: „Au băgat cip în ea”/ „De ce nu mă ud pe mână?”
recomandare pe playtech.ro
Cum să cureţi cuva maşinii de spălat rufe de mucegai. Ingredientul folosit de gospodinele iscusite
recomandare pe playtech.ro
Drama trăită de concurentul Mireasa, înainte să moară într-un accident rutier. E strigător la cer!
recomandare pe redactia.ro
Cum s-a transformat Laura Vicol dupa 10 zile in arest. Blonda intotdeauna aranjata, de nerecunoscut: «Cearcane mari...»
recomandare pe redactia.ro
Doliu în fotbal. A murit unul dintre cei mai mari atacanți din istorie
recomandare pe Ciao.ro
Mânuţele la control! Vedele din România, surprinse în ipostaze stânjenitoare cu mâna la...
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
recomandare pe bzi.ro
Sânziana Negru a fost reținută pe un aeroport din Arabia Saudită! Ce a putut să pățească influencerița
recomandare pe bzi.ro
Alina Ceușan arată senzațional după două nașteri! Ce dietă urmează influencerița – FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Trucul cu care Penny i-a convins pe români să îi devină clienţi. Cum a ajuns retailerul german să fie nr. 1
recomandare pe dailybusiness.ro
Tanczos Barna trage semnalul de alarmă. Fondul de rezervă, inexistent în forma sa anterioară!
recomandare pe Jurnalul.ro
Astrologia și succesul financiar: Ce zodii produc cei mai mulți miliardari?
recomandare pe a1.ro
Reacția Sabrinei la vestea că Andrei Perneș a murit. Ce a făcut în memoria celui cu care s-a căsătorit la Mireasa