Live acum Visul românesc – succes internațional (r)
Prime time 19:00/ Petrecem în familie
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Sos de gogoșari pentru friptură - cea mai simplă rețetă

Sos de gogoșari pentru friptură - cea mai simplă rețetă

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 07.09.2022 la 18:35 Actualizat pe 07.09.2022 la 18:35

Cu toții știm că friptura fără sos nu are același gust delicios, indiferent de tipul acestuia. Există multe feluri în care puteți să pregătiți sosul pentru friptură, însă noi vă propunem una dintre cele mai iubite variante, și anume sosul de gogoșari.

Unsplash / bzi.ro

Pentru a pregăti sosul, aveți nevoie de puține ingrediente și câteva trucuri care vă vor ajuta să vă bucurați de el la iarnă. Acesta vă va aminti, cu siguranță, de verile în care făceați fripturi în aer liber, deoarece gustul este același.

Rețetă de sos de gogoșari pentru friptură

Rețeta de sos de gogoșari pentru friptură este relativ ușoară și nu necesită foarte mult timp alocat. Haideți să vedem de ce ingrediente aveți nevoie și care este modul de preparare.

Ingrediente

Mod de preparare

Adăugăm împreună oțetul, zahărul, sarea, uleiul, pasta de tomate și foile de dafin, pe care le punem pe foc. Apoi tăiem gogoșarii felii și îi opărim în această compoziție de oțet, timp de 10-15 minute. După această perioadă de timp, gogoșarii se scot și se pun în borcane. Peste gogoșari, de va turna compoziția de oțet în care au fost fierți. Vom încinge cuptorul, iar după ce este suficient de încins, băgăm borcanele cu gogoșari și stingem focul. Borcanele se lasă acolo până a doua zi.

3 trucuri pentru cel mai bun sos de gogoșari

1. Unul dintre trucurile cele mai utile pentru realizarea sosului de gogoșari este să nu îi coacem în cuptor, ci să îi băgăm după ce l-am încins și i-am stins focul. Chiar dacă procesul este mai lent, gustul va merita.

2. Unul dintre ingredientele cu care puteți să faceți sosul, este muștarul. Deși sună ciudat, această combinație vă va cuceri.

3. Dacă vă doriți un gust mai dulce, puteți să adăugați bulion și să îl preparați așa.

Cum se mai poate servi sosul de gogoșari

Chiar dacă friptura este cea mai potrivită alegere, sosul se poate consuma și cu alte preparate, iar combinația va fi la fel de delicioasă. Acestea sunt iahnia de fasole, care le va da un gust deosebit, sau puteți să-l transformați în ingredient și să îl adăugați în ciorbe, pentru un gust mai acrișor. De reținut este, că pentru ciorbe este nevoie să fie amestecat cu bulion.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Sos de gogoșari pentru friptură - cea mai simplă rețetă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Beauty & Lifestyle
Unul dintre „cele mai frumoase sate” din Franța. Locul pare desprins din basme și puțini turiști știu de existența lui
  • Satul francez care pare din altă lume
  • E descris ca fiind unul dintre „cele mai frumoase sate” din Franța
Showbiz intern
Ema Karter, declarații exclusive despre iubit! Este sau nu însurat bărbatul cu care s-a cuplat fosta actriță din filme pentru adulți
  • Ema Karter nu mai e singură
  • Tânăra s-a cuplat și ne spune dacă iubitul e însurat sau nu
  • Declarații exclusive
Showbiz intern
Gabi Bădălău, escapadă cu băieții în Austria. Au susținut echipa națională și s-au pozat cu fotbaliștii / FOTO
  • Gabi Bădălău și băieții lui, alături de tricolori în Austria
  • Au susținut echipa națională și s-au pozat cu fotbaliștii
Beauty & Lifestyle
Satul italian unde pare că timpul a rămas pe loc. Locuitorii de aici au păstrat tradițiile medievale de vinificație
  • Manarola, tărâmul vinului uitat
  • Locuitorii de aici au păstrat tradițiile medievale de vinificație
Stiri interne
Doliu în lumea muzicii populare! A murit fostul dirijor al Ansamblului „Doina Gorjului”, Aurel Blondea
  • Lumea muzicii populare, în doliu
  • Aurel Blondea, fost dirijor al Ansamblului „Doina Gorjului”, a murit
Showbiz intern
Cleopatra Stratan, imagine emoționantă alături de fratele ei. Cezar e cu 6 ani mai mic decât artista
  • Cleopatra Stratan, fotografie rară alături de fratele mai mic
  • Imaginea a emoționat fanii
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Și-a înjunghiat mama cu foarfeca de 20 de ori. Brăileanul s-a enervat când a auzit că vrea să plece în Spania
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei diferite, dezvăluiri şoc: “Sunt condamnat!” Câţi bani cheltuie în vacanţă
Romania TV
Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea
Romania TV
Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat a cumpărat dintr-un magazin de vechituri niște desene, în urmă cu 50 de ani și acum le vinde cu sume uriașe. Ce erau, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Scandal fără sfârșit în cazul înotătoarei acuzate că s-a îmbrăcat indecent la Olimpiadă: „Prezența ei creează un mediu nepotrivit”
recomandare pe antena3.ro
„Poarta către Iad” ar putea, în sfârșit, să se stingă după 50 de ani. Cum a apărut craterul uriaș cuprins de foc în mijlocul deșertului
recomandare pe playtech.ro
Rugăciunea care se citește în cele două zile de Rusalii 2025. Rostește-o dimineața pentru bunăstare, liniște și belșug
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...
recomandare pe redactia.ro
Nicușor Dan a promulgat legea cerută de foarte mulți români. Care sunt măsurile legale stabilite
recomandare pe redactia.ro
E DOLIU in Romania. Institutul National de Statistica a facut anuntul: "Ne luam ADIO de la Ilie Dumitrescu.."
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe Jurnalul.ro
Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba
recomandare pe a1.ro
SPP-istul lui Nicușor Dan, care a făcut furori pe internet, a fost retras din post. Popularitatea sa, un risc de securitate